ビストロ ヴォージュ
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ボリューム満点のランチを頂ける喫茶店風のビストロです♪
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ビストロ ヴォージュ（Bistro Vosges）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、イタリアン、ダイニングバー |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3574-2075 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ丸ノ内線・日比谷線 銀座駅 徒歩３分 銀座駅から115m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター4席、テーブル18席見当） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 徒歩１分以内にコイン・パーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
【中央区銀座6-4-16 花椿ビル 2Ｆより移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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以前の場所にあった時から、ボリューム満点のランチを頂けるビストロとして、
マイレビュアーさんはじめ、様々な方がレビューしていらっしゃったので、
ずっと気になっていたこちら。
どうせならば、お腹が空いた時に訪問したいなぁと機会を窺っていたのですが
この日は、朝ご飯を食べていなかったし、まさに絶好の「大盛どんとこい！」の気分。
期待大！でお邪魔してみました。
①お店の外観、雰囲気、インテリアなど
数寄屋橋交差点から、徒歩3分くらい。雑居ビルの7階にあるので、少々分かり難いです。
カレー好きな方なら『HARE』のビルといえば、すぐにお分かり頂けるかと思います。
店内は、テーブル席がメイン。ビストロ・・・というよりも、街の喫茶店という雰囲気で
何とも気軽なムードです。愛煙家の方が多いのも、喫茶店っぽさを醸し出している理由でしょうね。
清潔感はあり、女性お1人様でも気兼ねなく入店出来ますが、紫煙が苦手な方はお辛いかも。
②お料理について
路上に出されたメニュー看板を見ていたので、“メンチカツ”をオーダーしよう！と決めていたのですが
すでに売り切れ・・・。カレーという気分でもなかったので、“茄子とベーコンのスパゲッティ”を
お願いすることにしました。
暫くすると、セットのスープとサラダが供されます。サラダは短冊切りのハムとレタスが具材のもので
酸味の効いたフレンチドレッシングがかけられています。スープは、玉子とわかめ。軽い塩味です。
正直、サラダもスープもあまり魅力は感じられず・・・特にスープ好きの私にとっては残念でした。
続いて、スパゲッティです。目の前に出てきた時、イメージしていたものとあまりに違っていたので
一瞬戸惑いました。てっきり、トマトソースのスパゲッティだと思っていたのですが、あらま。
オイルベースというか、ロメスパというか、こういう仕上がりのものだったのかぁ・・・うーむ。
茄子とベーコン、そしてピーマンは塩・胡椒で炒められていて、至ってシンプル。
麺は茹で時間短縮のためか、細いものが使われているのですが、こちらも塩・胡椒味で、至って普通。
正直、味が単調なので、途中でだんだん飽きてきます。粉チーズかタバスコを頂けば良かったかも。
ボリュームは、確かに気前良し！最後に〆のコーヒーを頂けば、本当にお腹一杯でした。
③スタッフの接客について
ホールは、男性スタッフ1名で切り盛りされていました。13時半の訪問でしたが、ほぼ満席という状態で
かなりお忙しそうでした。
挨拶・席への誘導等、基本的な部分は全く問題なかったですが、あまり余裕がない様子なのが残念でした。
厨房では、男性（シェフ）がお1人で鍋を振るっていらっしゃいましたよ。
④CPについて
1,000円で、スープやサラダ、コーヒーまで付くので、一般的な銀座価格から鑑みれば
CPは良い方なのだと思いますが、今回の訪問では、正直満足度はあまり高くなく、個人的には
CP良しとは思えませんでした。
⑤その他、気付いたことなど
今回は、お料理のセレクトミスだったのかもしれません。もう一度、ランチ早めの時間に伺って
パスタではないものを頂いてみたいと思います。