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銀座 × うなぎ でクーポンのあるお店を探す

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ぴーたんたんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1,940件フォロワー4,880人

3.8

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.4
CP4.0
酒・ドリンク-

2016/06訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.4
CP4.0
酒・ドリンク-

￥3,000～￥3,9991人

【銀座】鰻の地焼きが旨い人気店

銀座駅A5出口から徒歩5分。

当店は蒸さずに焼き上げる「地焼き」を供することで有名な人気店。関西風という言い方もしますね。

蒸して余分な脂分を落としてから焼き上げる、いわゆる「関東風」が多い都内では珍しいです。

お昼は手軽で格安なランチ限定の鰻丼が人気です。
しかしながら常連さんに伺ったところ鰻丼と鰻重では量ではなく使っている鰻の質に差があるとのこと。
値段が物語っていますので当たり前ですね。

店内はカウンター席があり一人利用客が多いのが特徴です。
多少窮屈ですが荷物置きもあるので助かります。
ランチメニューは以下のようになっていました。

＜ランチ＞　2016年6月現在
鰻丼（昼）　1550円　（税込）
鰻重・蒲焼　松　3250円
　　　　　　竹　2600円
　　　　　　梅　2160円
　　　　　　大盛り　プラス100円

本日は美味しい鰻が食べたくて伺いましたので人気の鰻丼ではなく（松）を注文です。
とはいえ、鰻重を注文している方も結構多いようでした。

〇鰻重・蒲焼　松　（3250円　税込）

お新香とお吸い物（肝無し）がついています。
丁度、若大将の目の前に着席したのでカウンター越しに一生懸命焼いてくれているのをぼーっと眺めながら待つこと1０分弱ほど。
忙しいランチタイムですので地焼きだと提供時間が短くて良いですね。
串を抜いて重箱の御飯に盛り付け。端の焦げの多い部分を取り除いてくれる丁寧なお仕事です。
鰻はしっかりめの火入れ加減。香ばしい焼けたタレの匂いがたまりません。
3枚の鰻が重箱に所狭しと敷き詰められておりました。
ご飯は一粒一粒がしっかりと立っている絶妙な炊きたて加減。やはり開店時間直後の訪問は何かと美味しい思いが出来ます。
鰻は蒸していない地焼きのため食べ応えのある食感。これはこれで好きです。身もしっかりと厚い美味しい鰻でした。
タレは濃口醤油に味醂がしっかりと効いたパンチのある味付け。夏バテ予防にはピッタリですね。
これで3250円とは、最近値段の高騰が叫ばれているとは思えない良心的な価格設定。人気の所以でしょう。

接客は女将さんと思われる上品で人情味のある笑顔の素敵な方が、忙しい中、お茶のお替りなど細かく気を遣ってくれました。
常連さんとは和気藹々と打ち解けた会話もあり、流石は銀座の人気鰻屋と思います。
焼きは若大将でしたが、奥には大将も健在のようでした。そろそろ世代交代の時期なのでしょうか。
この値段でこれだけ美味しい鰻を供してくれるなら、次の代も人気は安泰でしょうね。
アットホームな雰囲気も良し。つまみも品数揃っているようですので、今度は夜に1杯やりがてら立ち寄りたいなと思いました。

21

鰻重・蒲焼　（松）

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18

鰻重・蒲焼　（松）

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ひょうたん屋 6丁目店（ひょうたんや）
ジャンル	うなぎ
予約・お問い合わせ	03-3572-2511
予約可否	予約可
住所	東京都中央区銀座6-12-15 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ銀座線、日比谷線　銀座駅　徒歩3分東京メトロ、都営浅草線　東銀座駅　徒歩2分東銀座駅から250m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 13:40 17:30 - 20:00 土 17:00 - 20:30 L.O. 20:00 日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 ￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可
サービス料・チャージ	お通し代:100円

席・設備

席数	18席（カウンター10席、テーブル8席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
初投稿者	純彦（18）
最近の編集者	NAO.OHKUBO（87） ... 店舗情報（'21/07/20 03:28）編集履歴を詳しく見る