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店名 |
閉店
あら輝(あらき)
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
住所 | |
交通手段 |
東銀座駅4番出口から1分。 東銀座駅から93m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) |
席数 |
12席 |
---|---|
個室 |
無 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
備考 |
【世田谷区中町4-27-1 上野毛リトルタウン 1Fから移転】 |
初投稿者 | |
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ランチタイムに初訪問。
一文字のカウンターの奥には福助の絵が太閤を怒らせた「利休の立像」のようにお客をにらむ。これちょっと主張しすぎ。
あまり好みの雰囲気ではないがカウンターは清潔感いっぱいで何人かのお弟子さんは寡黙な修行僧のよう。無駄口一切無し、こまめにはたらいてるのがよろし。ご主人の教育が行き届いてるようだ。
お鮨はいたってオーソドックス。つまみ4種のあとは小気味良いテンポで握りが続く
ねたは、どれも最高級。仕事もきっちり。藁であぶる鰹、茹でたての車えび、どこまでもピュアな甘さの穴子、雑身ゼロの厚岸雲丹。
ひとつもはずれなし。マグロは藤田さんかな?国産近海クロマグロにしかない繊維のきめ細かさと酸味はこの時期では極めて稀有なもの。とりがいも京都産のプリプリの飛び切りだが、妥協を許さないブランドネタ志向は当然お勘定に跳ね返ってくる。。。。
つまみ4皿と鮨14かんぐらいでお酒はなしでお昼24000円。天には痛くもかゆくも無いが多くのランチタイム鮨マニアはどうとるかな?
☆三つもらうとその報償としてお値段があがる現象はみなさんよくご存知であろうが、これは何もミシュランがディプロマ出してるわけではない。たぶん業界内の慣習だろう。だが、このお店にはもっと庶民的な値段でやってほしかった。
せめて夜にもいちど再訪したかったが残念ながら早くも12月にお店たたんでロンドンに旅立たれるそうです。カッコイイ~!