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大衆割烹 三州屋 銀座本店
（たいしゅうかっぽう さんしゅうや）食べログ 定食 百名店 2021 選出店
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昼定食で１杯
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金目鯛煮付け
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電気がま
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
大衆割烹 三州屋 銀座本店（たいしゅうかっぽう さんしゅうや）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
定食 百名店 2021 選出店
食べログ 定食 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 食堂、日本料理、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3564-2758 |
| 予約可否 |
予約可 10分以上遅延のときは自動キャンセルになるのでお電話頂ければ幸いです。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
2023年9月24日より、 銀座一丁目駅から96m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
なしお通し代400円 |
席・設備
| 席数 |
85席 （テーブル45席、座敷40席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 90人、立食時 50人 |
| 個室 |
有 （10～20人可、20～30人可、30人以上可） 襖で一部屋を締め切りします。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、プロジェクターあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ドレスコード | なし |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1968年4月5日 |
| 備考 |
大衆割烹 三州屋 銀座店 |
| お店のPR |
ザ・昭和の居酒屋
銀座の一等地にあるお店、店名の”大衆割烹”というとおり、佇まいは”ザ・昭和の居酒屋”と言う感じです。 |
| 初投稿者 |
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三州屋＠銀座
それにしても今日も暑いです。
ともかく徒歩で目指すお店に向かいました。
着いた先は銀座の名店、「三州屋」さんでした。
今回はラーメンではなく、定食で始まります。
この少し引っ込んだ場所にあるのが特徴ですが、かなりの人気でして、開店間もない時間なのにもうほぼ満席という状態でした。
私たちは大きなテーブルに相席で案内されました。
「瓶ビール下さい」
なお選べる銘柄はエビスにしました。
暑い中を歩きましたから喉も渇きます。
まずはカンパーイ。
食事の注文もそこで伝えておきます。
「煮付け定食お願いします」
「魚はなに？」
「キンメでお願いします」
お食事の方にはお新香の小鉢、飲む方にはお通しが自動的に出てきます。
私たちには、「お食事しますか」と聞かれて、そうだと告げると両方出てきました。
小芋はちょうどいい場つなぎになります。
驚くほど早く私の注文した、「金目鯛の煮付け定食（１１００円）」が出てきました。
見ての通りでかなりボリュームがあります。
閉まったご飯半分でとお願いしておけば良かった。
というのはこの定食にはお味噌汁の代わりに、お店の名物でもある「鳥豆腐」が付いてくるからです。
これもボリューム満点ですね。
ご飯も大盛りで後半に至ってはかなり時間が掛かりました。
まずはキンメの煮付けですが、思ったよりも薄味でした。
甘さも控えめで、あっさりとした煮付けでした。
付け合わせのゴボウも美味しかったですが、脂の乗ったキンメがまた最高でした。
これだけでも良いつまみになりますね。
単品でこの煮付けと鳥豆腐を注文すると１２５０円ですから、定食よりも高くなってしまいますが、夜はこの組み合わせでお酒を飲むのがベストではないかと思いました。
店内はお食事の方がほとんどで、お酒を飲んでいるのは私たちを含めて数名でした。
まあ、昼の忙しい時にのんびりと飲まれてもお店が迷惑されるでしょう。
なお、「鳥豆腐」はと申しますと、鳥のダシで鶏肉と豆腐を煮た湯豆腐のようなものです。
ポン酢のタレが添えてあって、これに付けていただきます。
このスープもダシが出ていて美味しいです。
ランチタイムの終了時分にお店に行って、これをつまみにチビチビやるというのが、最高の使い方ではないかと思います。
お店は大繁盛で後から後からお客さんが入ってきます。
しかし調理場早いので待ち時間は短いです。
ですからお客さんの回転も速く、席待ちの方が出ることはありません。
ベテランのオバチャンもテキパキとしていて、気持ちが良いです。
サラリーマン風の方は常連さんらしく、お勘定の時オネエサンに
「２００円無い？」
と聞かれて、お財布をガサゴソやっていました。
メニューの中では、「海鮮丼」がよく出ているようでした。
さて、ビールをもう１本飲む予定でしたが、ご飯を入れてしまったのでお腹はパンパンです。
やはり小森の叔母ちゃまで行くべきでしたが、これはもう後の祭りです。
すっかり満足してお会計をします。
外に出ると、むせかえるほどの暑さで思わずたじろぎました。
どうもごちそうさまでした。