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店名 |
大衆割烹 三州屋 銀座本店(たいしゅうかっぽう さんしゅうや)
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受賞・選出歴 |
定食 百名店 2021 選出店
食べログ 定食 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 食堂、日本料理、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
03-3564-2758 |
予約可否 |
予約可 10分以上遅延のときは自動キャンセルになるのでお電話頂ければ幸いです。 |
住所 | |
交通手段 |
2023年9月24日より、 銀座一丁目駅から96m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
なしお通し代400円 |
席数 |
85席 (テーブル45席、座敷40席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 90人、立食時 50人 |
個室 |
有 (10~20人可、20~30人可、30人以上可) 襖で一部屋を締め切りします。 |
貸切 |
可 (20人~50人可、50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、プロジェクターあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ドレスコード | なし |
公式アカウント | |
オープン日 |
1968年4月5日 |
備考 |
大衆割烹 三州屋 銀座店 |
お店のPR |
ザ・昭和の居酒屋
銀座の一等地にあるお店、店名の”大衆割烹”というとおり、佇まいは”ザ・昭和の居酒屋”と言う感じです。 |
初投稿者 |
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2016年10月 ランチ
2年ぶりのカキフライ。大粒の牡蠣が5個。フルーツ入りのサラダも健在。ボリュームたっぷり。
ご飯がススム、ススム。いやぁ美味しかった。
昼一番に店に入り、カキフライのオーダーが連続して続く。肉豆腐との組み合わせの人も。
2016年5月再訪問 ランチ利用
出張で銀座でランチさがし。時間がなかったので、三州屋に。牡蠣のシーズンであれば、迷わずカキフライを選ぶが、今日は定番の刺身盛合せ定食。
海鮮丼が一番コストパフォーマンスが高いが、綺麗な切り身を目で楽しめるので、こちらのほうが好きだ。
次来る時はミックスフライに挑戦してみよう。
2014年11月再訪問 ディナー利用
カキフライシーズン到来し、三州屋銀座店に。2014/2015シーズンもここは外せない。粗目のパン粉だが、牡蠣の柔らかさは損なわれておらず、牡蠣のお美味しさがよく伝わる。和芥子をつけていただく。衣も香りがよく、食欲をそそる。付け合せの千切りキャベツ、マヨネーズで味付けたフルーツ入りサラダが、牡蠣フライの美味しさを引き立てていると思う。他店では、千切りキャベツだけという事が多いので、この組み合わせがここのカキフライの魅力の一つだと思う。
食欲に火がついたので、肉豆腐も注文。濃い味付けで酒の進む味。豚肉や豆腐に味が染みてすごく美味しくなっている。飲みがメインならこの一品で十分お酒が飲める。
2013年10月再訪問
やっぱり今年もカキフライ。夜だけど定食で注文。いつもの美味しさ。
味噌汁はなめこ。
2012/10再訪問
2012/2013シーズンでの初のカキフライ。閉店近い時刻であったが、カキフライは売れ切れていなかった。
揚げたてのカキフライは、香ばしく食べごたえ十分。いつもの美味しさは健在であった。
まわりをみわたすと、どこでもカキフライが並ぶ。
追加で鯛豆腐を注文。ゆっくり食べながらお酒を飲むのに調度良い
2012/03再訪問
久しぶりに訪問。土曜日のランチ。開店直後で15人程度。前回は満席だったので、そんなこともあるんだとおもった。
迷わずカキフライ。周りは煮付けを注文する人が多い。
大粒のしっかりとした味わい。レモンとテーブルにあるソースで食べる。付け合せのマヨネーズベースの野菜が
タルタルソース替わりになっているような気がした。
2011/12再訪問
相棒との忘年会で利用。
前日に予約を入れようとするが、電話が繋がらず、直接お店にいって聞いてみると、年内は予約でいっぱい。でも明日はお客が少ないかもしれないので、そのまま来てもらえれば座れるとのこと。
当日会社を定時に出て、18時前につくと、すでに出来上がっているおじさんたちでほぼ満席。相棒がやってくる前に、残り少ない席を確保し、座って待つことにした。
注文した料理は以下のとおり。
・カキフライ単品
ランチと同じ。味が付いているのそのままでたべる。付け合わせのサラダもおいしい。
小粒ながら牡蠣の旨味が濃い。絶品。
・かにサラダ
野菜がシャキシャキしておいしい。酒のあてにもぴったり。
・あん肝
量がたっぷり。付け合せのワカメ、ネギと一緒に食べると白色な食感を楽しめる
・カンパチ刺身
脂がよくのっているが、味わいはさっぱり。これもおいしい。
・川海老の唐揚げ
パリパリっと素揚げされて出てくる。酒を飲みながらちまちまと食べるのに丁度よい
・あさりの酒蒸し
出汁がよく効いている。熱燗と一緒に。温まります。
・牡蠣の塩焼き
牡蠣の美味しさがストレートに伝わる料理。この牡蠣も絶品
・のどぐろの一夜干し
脂がよくのっており、身がホロホロと崩れる。骨も、皮も全部食べることができる
出てくる前に、厨房から焼きの香ばしい香りが漂ってくる。焼き物も美味しい。
周りを見渡すと、大体2、3品食べて、あとは飲んでいるだけなので、明らかに食べ過ぎ。
飲み物は下記の通り。梅酒、焼酎、日本酒ひやは瓶のみ。300mlの小瓶もある。
ちょっと飲み過ぎた。
・生ビール
・日本酒あつかん
・梅酒300ml
・芋焼酎300ml
2011/02初訪問
ここは牡蠣フライが美味しいことで有名らしいが、相棒に教えてもらうまで全く知らなかった。
前の職場が銀座7丁目だったので、1丁目にはなかなか足を運ぶことが少なく、ここまでランチの開拓をしていなかった。
お昼の開店前に店の前に並ぶ。開店と同時に、順に店に流れこみ、カウンター席やテーブル席に割り当てられる。厨房からお兄さんが出てきて、「牡蠣のフライの人は?」と突然聞いてきた。殆どの人が手を上げている。自分も相棒も手を上げる。ここは牡蠣フライの聖地か!
大きめ牡蠣フライ(衣に1個)が、大盛りのご飯と一緒に登場。衣は細かめで、居酒屋らしい揚げ物。ソースはなく、カラシだけでいただく。テーブルには塩やウースターソースがあるが味が濃いので要らない。食べ応えがある。付け合せのサラダが美味しく、トマトと桃、マヨネーズのバランスが良い。桃を見た時に、果物の柿と見間違えた。柿と牡蠣の組み合わせは本当はどうなのだろうか?それとキャベツもシャキシャキしていておいしい。このカキフライ定食は絶品だ。
土曜日の昼なのにすぐに座席は埋まる。お酒を飲む人は少なかったが、メニューを眺めていると、お酒が飲みたくなってきた。長時間居座ってしまいそうな店だ。
次回は夜に訪問したい