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銀座は老舗中華の名物、大餃子。移転前に今のお店にて感慨深くいただきます。:銀座天龍
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新橋浮浪雲
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店名 |
移転
銀座天龍(ギンザテンリュウ)
|
---|---|
ジャンル | 餃子、中華料理 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ有楽町線 銀座一丁目下車 徒歩1分 銀座一丁目駅から29m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
120席 (1F:48席 2F:72席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
分煙 一階席は禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 可 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
備考 |
餃子のお持ち帰り可(1020円) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2015年も押し迫った年の瀬。
納会代わりに銀座でランチ。
新橋から中央通りを歩いてきて、
銀座柳通りを左折、少し行った左手。
銀座天龍
入口手前、料理サンプルが飾ってある
ショーウィンドウで、料理を物色。
(とはいえ、注文するものは、ほぼ決まってますが。)
古びたガラスの引き戸を開けて中に入ると、
まず女将さんがいるレジにて料理を注文。
“原則”前払い制です。
注文するは、もちろん、
ギョウザライス(1,130円)
女将さんからこれまた昔ながらの厚紙の半券をもらって、
テーブルに着きます。
もちろん、他の中華料理も色々と揃っていて、
チャーハンなども美味しいですけれど、
ふらっと入っていただくのは、やはりこちらの餃子に
なってしまいますねえ。
お兄さんがそれを持って行って、ほどなく、
どーんと餃子&ライスが運ばれてきます。
餃子の提供は、結構早い。
皿には、大ぶりの細長い餃子が8個。
昭和24年創業以来、変わらず提供されてきた、
正に、銀座、老舗の一品です。
大きく細長い餃子は、皮はそれほど肉厚ではないのに、
破れることなくしっかりと餡を包み込んでいて、
箸で持ち上げてもくずれることはありません。
一口いただくと、皮の中から肉汁が滴ります。
ニンニクなどは使っていないようなので、
インパクトは少な目、味は一見、薄味なのですが、
味自体はしっかりしてい美味しいです。
この味のあんばいが飽きずにぱくぱくと、
イケるのだと思います。
ご飯が進みます。
ビールを一緒に飲みたい誘惑をグッと押さえます。
(お昼でなければ是非とも一緒にいただきたいものです。)
ご飯も大きめの茶碗一杯に盛られてくるので、
全部食べると、かなりお腹いっぱいになりますね。
非常にシンプルながら、とっても美味しい組み合わせです。
満足して、店を出ようとした矢先、
女将から、店が移転する旨、教えてもらいます。
なんでも、柳通りをもう少し有楽町側へ行った
新しいビルの2階だかに入るとのこと。
こちらの店舗は、1月11日で一旦営業終了して、
新しい店舗での営業再開は、3月上旬だそうです。
いや~しばらく食べることができなくなるとは、
なんともタイミングが良かったです。
(とはいえ、今回もだいぶ久しぶりに訪れたのですが。)
それにしても、新しい店舗は、新しいビルで、
きっとモダンなお店になるのでしょう。
昭和の趣きが残るやや鄙びた路面店に慣れ親しんだ身としては、
いささか寂しい気もします。
まあ、いまや銀座に限らず、東京がものすごい勢いで、
再開発、変わっている時代ですから、
致し方が無いとは思いますが。
まあ、天龍の餃子を2か月ほど、食べられなくなる前に、
食べておきたい、そして、あの店舗を見納めしたい御仁は、
もうあまり時間もないので、お早めに訪れることを
お勧めします。(笑)