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木村家 銀座本店
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「あんパン」の発祥の木村家さんの總本店。 さすが老舗のクオリティー、まさに至高の「あんパン」ですね♪ 「あんバター (230円)」は大好物！
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木村家總本店の「あんバター (230円)」♪ 一番大好きです！
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この日は３つ買ってきました
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「桜あんぱん (150円)」、八重桜の塩漬けの香りと味わい♪
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銀座の真ん中にある「木村家總本店 銀座本店」さん
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「木村家總本店 銀座本店」の内観、高級感がありありますね
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全部買いたくなりますね（笑）
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「あんバター (230円)」
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これもかかせませんね～、「小倉あんぱん (150円)」
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シンプルで上品なパッケージと袋
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季節ものは「桜あんぱん (150円)」
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店内には山積みになっている一番人気の「あんバター (230円)」
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入り口を入ってすぐの内観です
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この木箱に入ったあんパンに老舗の風格を感じます
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パン屋さんとは思えないメニュー
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２階以上はカフェやレストランになっています
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７，８階で製造しているらしいですね
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
木村家 銀座本店（銀座木村家）
|
|---|---|
| ジャンル | パン |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3561-0091 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線･丸の内線･日比谷線 銀座駅Ａ９出口 すぐ 銀座駅から104m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣に有料Pあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 関連店舗情報 | 木村家の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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先月、銀座で「ナイルレストラン」に行った後に、ふらっと立ち寄ってきました。 銀座の真ん中にある「木村家總本店 銀座本店」さんは、あんパンの発祥のお店として知られています。
なんとなく、ちょっと小腹がすいた時ようにバッグに忍ばせておこうと、立ち寄りました♪ まあ、結局は家に持ち帰って食べたのですが…（笑）
建物の２階より上は、カフェやレストランになっているようなのですが、行ったことはありません。
一階がいわゆるパン屋さんになっていますが、さすが銀座という感じの内観。 老舗の雰囲気を残しつつも、銀座らしい雰囲気、そしてやっぱりパン屋さんなんだな～と思わせてくれる空間になっています。 町のパン屋さんとは、やはり違ったオーラを出していますね。
悩んで散々店内をウロウロした揚句、買ったのは３つです♪
「あんバター (230円)」
これが、一番大好き♪ 「あんバター」を買うために立ち寄ったようなもんです。 お店に入ったところにも山のように積み重なっておいてあります。 少々お高めには感じますが、間違いなく人気商品ですね～。
生地は、少々固めでかじる時に軽くガシッとした歯ごたえがあります。 柔らかいフランスパンみたいな感じですね。
中には、バターがたっぷり、そこにあんこが絡んで、めっちゃ美味しい♪ かなりベッタリとした中身のはずなのに、くどさがなく甘さも控えめ、なんつ～上品なパンなんだろうと思いますね。 老舗とか抜きにして、懐かしさも感じられて、美味しいので大好きです♪
「桜あんぱん (150円)」
これは季節ものだったので買ってみました。
八重桜の塩漬けが、入っていて桜の香りがする上品なあんパン。 パン生地はもちろん、木村家さん伝統の酒種生地。 なかは、こしあんがたっぷり入ってました。 こしあんの重さは全く感じられず、桜の香りとかすかな塩っ気だけで頂いているようでした。 パンというより、食事の最後のデザートを食べているような感覚ですね～♪
「小倉あんぱん (150円)」
そして、木村家さんに来たら、やっぱり食べておきたい「小倉あんぱん」♪ 他にもいろんなパンが並んでいて、かなり迷うのですが最後はやっぱりこれだけは押さえておきたくなる一品。 いつもながら、「こんなに小さいのに150円か～」とは思ってしまいます（笑）
酒種生地に、つぶ餡。 木村家さんの伝統の味わいですね～、つぶつぶ感がたまりません。
どのパンに言えますが、独特のコクがありつつも、くどい甘さは全くなく、しっかりと味わいながら食べやすいな～と思います。 甘さが控えめなのが、嬉しいところです。
かなり久しぶりの訪問でしたが、桜パンの季節に来て良かったな～と思いました♪
テーブルの上にあったら、ついついパクパクと食べてしまいそうな感じですね～。