公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
牛庵
（ギュウアン）気になるお店はこちらで保存ができます
ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-3542-0226
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
kiyo1115さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
牛庵（ギュウアン）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ステーキ 百名店 2021 選出店
食べログ ステーキ 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | ステーキ、すき焼き、しゃぶしゃぶ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3542-0226 |
| 予約可否 |
予約可 7名様以上のご予約はお席のみでなく、お料理のご予約もおすすめいたします |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄銀座駅 徒歩4分／地下鉄東銀座駅 徒歩2分 東銀座駅から213m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス、チャージ料無し |
席・設備
| 席数 |
58席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 52人 |
| 個室 |
有 （6人可、8人可、10～20人可） 個室ご利用は六名様以上からとなります。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 全時間帯禁煙です |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、掘りごたつあり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 ベビーカーは玄関にて畳んでお預かりいたします。 |
| ドレスコード | 無し |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
ランチは予約不可 |
| お店のPR |
食べログステーキ百名店2021選出◆銀座で30年以上◆特選の神戸牛・但馬玄を様々な調理法で
この度食べログ様より、全国のステーキ部門１００店の中に【牛庵】がランクイン致しました。これもお客様の支えあってのものと感謝しております。当店の神戸牛は神戸上田牧場の【但馬玄（たじまぐろ）】を取り扱っている都内では数少ない店舗の一つとなっております。銀座で３０余年、これからもサービス、クオリティともに最上を心掛け営業していきます! |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
周辺のお店ランキング
銀座×ステーキのランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
こちらのお店、最近TVで放映されましたが
以前より開店前から行列ができるお店として
有名みたいですね。
ランチがコスト的にも魅力ありそうですので
早速伺ってみることにします。
開店10分前くらいに到着したところ
数十人の行列...予想以上です。
そして、間も無くスタッフの方が
「限定25食のハンバーグ」だけの注文を
取りに来ました。
ハンバーグ希望...「バ」だけ書かれた紙を
受け取ります。
その他料理希望...何もなし。
我が家の順番で...ハンバーグ残り２食！
折角ですから１食のみお願いします。
(次のお一人様がオーダーしたため完売！)
さて開店と共に行列一行がB1のお店へ
吸い込まれていきます。
なお、こちらのお店は靴を脱いで各席に
案内されるため、行列の進行が滞ることも
しばしばです。
更にグループ全員が揃っていないと案内自体
保留させられますからご注意を。
店内は掘りごたつタイプの席、そうでない席が
あり、どこかな？と思っていると
ちょうど満席になったためその場待機！です。
待ち合い席もなく単純に立って待つのか⁉︎
仕方ないねって思った直後、相席で良ければ？
との提案があり、異存ないため案内席へGO !
大きな四角いテーブル(掘りごたつ)に２名ずつの
先客２組が２辺を占めており、我々は対角の
角々に座るよう指示され、案外ゆったりですね。
そういう状況ですので、料理が出てくるまで
若干時間がかかりましたが
・ハンバーグ...990円
・ダブルステーキ...1800円
・それぞれ、ご飯、味噌汁、サラダ付き
がサーブ(ご飯はお代わり可)され、
いただきま〜す！
ダブルステーキ：サービスステーキ(150g)に
ヒレステーキ(100g)が足されたもの。ちなみに
サービスステーキだけだと990円です。
ランチに1800円？...ちょっと贅沢かも⁉︎
ステーキの肉質は案外柔らかく、途中で
家内のハンバーグを一口いただくと、これは
これで牛肉の旨みがたっぷりです。
なお、最初に座れなかった客は店内や階段で
改めて待っていますが、すぐ近くの席の方は
どんな気分でしょうかね。
先客が食べ終わり、席を立つと漸く店頭で
待ってた方がその席へ。
我々が食べ終わり、席を立つ12:30頃には殆ど
待ち人がいませんでした。
ご馳走さまでした。
追記．
限定の逸品以外を食べるのであれば、
この時間帯に来店するのがいいね！
...家内の意見でした。