香りも味もない : 牛庵

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2.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味2.2
  • サービス2.5
  • 雰囲気2.5
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク3.0
2014/02訪問1回目

2.2

  • 料理・味2.2
  • サービス2.5
  • 雰囲気2.5
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人

香りも味もない

大雪警報が出た週末の昼、銀座でランチをとろうと1人でさまよう。
もう寒くて仕方ないので、肉でもがっつり食べようかと評判良さげなこちらに入ってみる。

サービスステーキ150gとヒレステーキ100gのダブルステーキ(1800円)を注文。

注文してから数分で出てくる。
焼き方は特に伝えてなかったが、デフォルトはレアなんですな。

まずはサービスステーキを食べる。

うん、香りも味もしないね。
熟成なんてほとんどされてないね。
そしてこれ、神戸牛じゃないね。
と言うか和牛ですらないね。
まぁこの値段なら当然か。

次はヒレを一口。

あぁ、こっちは少し牛の味がする(笑)
でも肉はサービスステーキと同じものだね。

ホームページを見てもほとんどランチメニューの事は書いてないし、夜とは全く別の営業と考えているんでしょうな。
しかしランチでのこの肉の扱いを見ると、夜も大体予想がつく。

しかも大雪で濡れた靴も傘も全て自分で席まで持っていかなければならないという低サービスも考えると、夜の接待なんかにも使いづらい。

冷静に考えると銀座でこの値段で美味いステーキを食べられるはずがないわけで、大雪で自分の判断能力も鈍っていたようです(笑)

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いぬくま

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
牛庵(ギュウアン)
受賞・選出歴
ステーキ 百名店 2021 選出店

食べログ ステーキ 百名店 2021 選出店

ジャンル ステーキ、すき焼き、しゃぶしゃぶ
予約・
お問い合わせ

03-3542-0226

予約可否

予約可

7名様以上のご予約はお席のみでなく、お料理のご予約もおすすめいたします

住所

東京都中央区銀座6-13-6 華僑商工会ビル B1F

交通手段

地下鉄銀座駅 徒歩4分/地下鉄東銀座駅 徒歩2分

東銀座駅から213m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 11:30 - 14:15

      L.O. 13:30

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 21:30

  • 月・日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ランチ予約不可
    ディナー最終入店21:00
    ※誠に勝手ながら、6月19日より暫くの間、ランチを13:30ラストオーダーとさせて頂きます。

    ■ 定休日
    月曜日祝日は休業
予算

¥6,000~¥7,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス、チャージ料無し

席・設備

席数

58席

最大予約可能人数

着席時 52人

個室

(6人可、8人可、10~20人可)

個室ご利用は六名様以上からとなります。

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

全時間帯禁煙です

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、掘りごたつあり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ドリンク持込可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ベビーカーは玄関にて畳んでお預かりいたします。

ドレスコード

無し

ホームページ

http://gyuan.style

公式アカウント
備考

ランチは予約不可
無料WiFiあり

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

食べログステーキ百名店2021選出◆銀座で30年以上◆特選の神戸牛・但馬玄を様々な調理法で

この度食べログ様より、全国のステーキ部門100店の中に【牛庵】がランクイン致しました。これもお客様の支えあってのものと感謝しております。当店の神戸牛は神戸上田牧場の【但馬玄(たじまぐろ)】を取り扱っている都内では数少ない店舗の一つとなっております。銀座で30余年、これからもサービス、クオリティともに最上を心掛け営業していきます!
※ランチタイムはご予約できません。

初投稿者

伐折羅大将伐折羅大将(161)

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