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香りも味もない
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いぬくま
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
牛庵(ギュウアン)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ステーキ 百名店 2021 選出店
食べログ ステーキ 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | ステーキ、すき焼き、しゃぶしゃぶ |
予約・ お問い合わせ |
03-3542-0226 |
予約可否 |
予約可 7名様以上のご予約はお席のみでなく、お料理のご予約もおすすめいたします |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄銀座駅 徒歩4分/地下鉄東銀座駅 徒歩2分 東銀座駅から213m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス、チャージ料無し |
席数 |
58席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 52人 |
個室 |
有 (6人可、8人可、10~20人可) 個室ご利用は六名様以上からとなります。 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 全時間帯禁煙です |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、掘りごたつあり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|---|
料理 | ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ドリンク持込可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 ベビーカーは玄関にて畳んでお預かりいたします。 |
ドレスコード | 無し |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 |
ランチは予約不可 |
お店のPR |
食べログステーキ百名店2021選出◆銀座で30年以上◆特選の神戸牛・但馬玄を様々な調理法で
この度食べログ様より、全国のステーキ部門100店の中に【牛庵】がランクイン致しました。これもお客様の支えあってのものと感謝しております。当店の神戸牛は神戸上田牧場の【但馬玄(たじまぐろ)】を取り扱っている都内では数少ない店舗の一つとなっております。銀座で30余年、これからもサービス、クオリティともに最上を心掛け営業していきます! |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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大雪警報が出た週末の昼、銀座でランチをとろうと1人でさまよう。
もう寒くて仕方ないので、肉でもがっつり食べようかと評判良さげなこちらに入ってみる。
サービスステーキ150gとヒレステーキ100gのダブルステーキ(1800円)を注文。
注文してから数分で出てくる。
焼き方は特に伝えてなかったが、デフォルトはレアなんですな。
まずはサービスステーキを食べる。
うん、香りも味もしないね。
熟成なんてほとんどされてないね。
そしてこれ、神戸牛じゃないね。
と言うか和牛ですらないね。
まぁこの値段なら当然か。
次はヒレを一口。
あぁ、こっちは少し牛の味がする(笑)
でも肉はサービスステーキと同じものだね。
ホームページを見てもほとんどランチメニューの事は書いてないし、夜とは全く別の営業と考えているんでしょうな。
しかしランチでのこの肉の扱いを見ると、夜も大体予想がつく。
しかも大雪で濡れた靴も傘も全て自分で席まで持っていかなければならないという低サービスも考えると、夜の接待なんかにも使いづらい。
冷静に考えると銀座でこの値段で美味いステーキを食べられるはずがないわけで、大雪で自分の判断能力も鈍っていたようです(笑)