雑踏から逃げ出せるお店@銀座 : 銀座ロビー

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4.5

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2014/08訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
¥4,000~¥4,9991人

雑踏から逃げ出せるお店@銀座

今日の夜廻り課長は、Toshiと一緒にザギンに出動☆
なんかToshiが、食が細くなったということで、肉食止めての日本料理。
初めて伺う「銀座ロビー」さんに(^.^)
大通りからちょこっと道それての2階なんですが、店の作りは、いかにもザギンぽくお洒落☆(名前には、しっかり銀座とあるんですが・・・)
階段で3階迄上がって、個室IN。
まぢ、ええ感じで、都会の雑踏を拒絶したよな和の空間!
まぢ、あたりやン(^.^)
今日のお献立は京都のおばんざいにほっこり系?
◎枝豆豆腐
◎北あかりのポテトサラダ
◎鰹のたたき
◎とうもろこしのかき揚げ
◎平鰤(ヒラマサ)の塩焼
◎米沢地豚の西京味噌焼
◎ちりめん山椒ごはん
◎笹包カスタード
まづは、「枝豆豆腐」なんですがきめ細かいだけではなく、枝豆の風味がしっかりと
で、☆夏☆といえばやっぱ、枝豆と奴が定番のツゥトップですから、それを組み合わせるとは、ほんま憎いけどありですよね(^.^)
次に、サラダ素材があの北あかりですから、加熱調理するとホクホクするタイプで、甘く香りも良く、まさにホクホク系の極み(^.^
その次は、土佐初代藩主・山内一豊が食中毒防止を理由として鰹の刺身を禁じたため表面のみを焼いて焼き魚と称して食べられていたとの説もあり、時の土佐12代藩主の山内豊資が命名されてという鰹のたたきはほんまええ感じの炙り具合で、風味もあり、角もしっかり立っておりました。
さらにさらに、とうもろこしのかき揚げは、まぢ甘み全開です。なんたってフレッシュなとうもろこしが味わえるのは夏の時期だけ。かき揚げにして、粒の食感と甘みを楽しめる逸品
と、ヒラマサといえばアジ科魚類の最大種で、ブリより脂肪が少なく歯ごたえもあり、高級食材として扱われるそれを米糀を多く配合した白黄色の甘口味噌の西京味噌で漬け込んで焼いたものですが、ほんま焼き加減も絶妙
メインは米沢牛は、誰もが知っているトップブランドですが、今回は豊かな自然と品種・大麦主体の配合飼料・きめ細かな管理体制で、絶品の味と誉れの高い「米沢豚」ビタミンEの含有量も一般的な豚肉(0.30mg/100g)の約2倍(0.70mg/100g)と高く、ヘルシーなものを、京風に西京漬けで
と言う感じで、
とっても愉しいお食事会をしてまいりました。
素晴らしい笑顔一杯、店員さんから頂いたのに、逆光で、すいません<m(__)m>

  • 銀座ロビー -
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sarupannda27

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 銀座ロビー(Ginza Lobby)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 居酒屋、海鮮、日本料理
住所

東京都中央区銀座2-7-7

交通手段

東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅9番出口より徒歩1分
東京メトロ銀座線銀座駅A13出口より徒歩3分
山手線有楽町駅銀座口より徒歩5分

銀座一丁目駅から136m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:00 - 22:30
  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※12/30(土)休業
    ※状況により営業時間を変更する場合がございます。

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

席・設備

席数

133席

(テーブル36席、個室5部屋 2名様から)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

フロア貸切で着席25名様までご案内できます。

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://ginzalobby.zetton.co.jp/

公式アカウント
オープン日

2003年

備考

※インボイス対応済み

1階は立ち飲みのワインバー 「gindachi」
B1階は小料理屋 「shiokara」
全国から取り寄せた塩辛、珍味を厳選された日本酒と共にどうぞ!

※姉妹店情報

当店舗でご予約が満席の場合でも
姉妹店でご案内させて頂ける事が
ございますので、下記に記載致します。
───── 姉妹店情報 ─────
■2008年6月オープン
日本橋を眺めれるデートにも会食にも♪旬の食材とお酒が自慢!
ニホンバシ イチノイチノイチ
東京都中央区日本橋1-1-1国分ビル1階
03-3516-3111
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13050975/

■ 2019年9月OPEN!!
季節の魚・野菜・天麩羅・日本酒
いい乃じ コレド室町テラス
東京都中央区日本橋室町3-2-1 コレド室町テラス 1F
03-6225-2120
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13238090/

■2014年10月オープン
串揚げと旨い酒!大人の隠れ家的和バル!
gz(グズ)
東京都中央区銀座5-14-15 ギンザ・ゼットンビル
03-5148-3600
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13009022/

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