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最近ゆ～ちゃんが熱い！！
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
ゆ～ちゃん
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
088-533-3385 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「阿南市羽ノ浦町岩脇紫衣池44-1」から移転しています。 |
| 交通手段 |
南小松島駅から1,503m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
70席 （カウンター席 中央テーブル席 座敷席 ソファー席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 30台 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2012年8月2日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今日のお昼はゆ～ちゃんへ、小松島市の国道55号線、上り車線側にあるラーメン屋さんだ。近くに義経の騎馬像が見えている。
前は羽ノ浦町にあったお店だが、移転してからは全てをサイズアップして、駐車場も広くなった。
キャパも大きくなったので、従業員の人数も増えている。小松島市民の雇用に貢献してくださるのは、大変有り難いことである。
お昼過ぎに行ったが、駐車場は8割ほど埋まっている。
待っている客が一組いたが、お一人さんである私は、すぐにカウンターに案内してくれた。
店内もほぼ席が埋まっている。一時、客が少なくなっているように感じたことがあったが、夏休み恩恵なのだろうか、なかなかの盛況である。
メニューに目をやると、新メニュー登場という字が飛び込んできた。黒王ラーメンとある。前に来たときには無かったように思うのだが、
試しにと、この黒王の大を注文した。食べログで調べてみると、昨年11月には登場していたようなので、新登場というにはやや色あせているようである。
しかし、私としては未食なので、楽しみながら興味をもって待つことにした。
どうも、お客さんが多い時間帯なので、少し時間がかかりそうだ。メニューも豊富なので、いたしかたなしか。
15分ほどで着丼である。一口、スープを啜ってみると、Ｖｅｒｙ Ｇｏｏｄである。何よりスープが熱い。
店員さんが上がったものから随時運んでいるので冷めないのだ。キャスター付きのワゴンで運ぶ店とは大違いである。
今までで食べた中で、一番温度が高いスープかもしれない。かといって、脂が浮いているというのでもない。
黒とういうからには、もっと黒々しいのかと思ったのだがそうでもない。王というからにはもっと派手派手しいのかと思ったら、表情はいたって普通。
スープは、醤油がメインだが、くどくはなく、豚骨と鶏ガラ、少し魚介の旨味を効かせているように感じる。少し化調の甘みが強いようだ。
麺は、細麺のストレート、これでないと回っていかないのだろう、必然のサイズである。
少し厚みがあって柔らかいが少し歯ごたえのあるチャーシューが目立っているが、バラ肉、ミンチ肉も隠されていた。肉の旨味も出ているようだ。
大ではあるが、熱いスープなので最後まで楽しむことができた。難と言えば、最後の方に化調の甘みが気になってくるところだ。
化調を少し減らして、魚介の旨味をもう少し増やした方が、あっさりと食べられるような気がした。
しかし、看板に家庭的麺処とあるように、子どもさんや若い人には受け入れられやすいスープなのかもしれない。
ラーメン単体では無く、セットメニューを頼んでいる客が多いように思った。家族やグループで、いろんなものを頼んで楽しむ店としてはお薦めだと思う。
【今日の出費】
黒王ラーメン大 770円