l〃ω〃)  様々な好みに応えてくれる「いっぱし」さん♪ : いっぱし

この口コミは、マキくんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.7
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク-

4.0

1人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.5
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク-
2017/03訪問2回目

4.0

  • 料理・味4.1
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.5
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク-

l〃ω〃)  様々な好みに応えてくれる「いっぱし」さん♪

【概念…Concept】

料理の美味しさとは、
舌から受ける味覚だけに限らず、
目・耳・鼻・環境・相手・雰囲気…
と、様々な箇所や、様々な状況などでも、
美味しさを+に得ていると思います♪

特に、愛情込めた料理を、
好きな人と、好きな空間でいただく料理は、
どんな料理より、美味しく感じます♪
たとえその料理が、自分の好みの味でなくともね♪

味覚だけでなく、心で感じる美味しさこそ、
私が求めている、食事の素晴らしさ♪
どこのお店へ伺っても、
私にとって、心に残る食事を心がけています♡

皆様も、心に残る、素敵な食事を♪

--------------------------------------

【訪問日…Dates】
◆2017.03.18◆2015.10.05
◆2015.忘れた(2回目)◆2015.忘れた(1回目)

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【料理…Order Food】

◆味玉塩あっさり…830円
[好み度]:7/10
★★★★★★★

«初見…First impression≫
透き通ったクリアなスープに、鶏油の豊潤な香り♡
チャーシュー・味玉・青菜・玉葱・葱・かいわれ
と、シャキシャキとした野菜の食感が楽しめそうな一杯!
見るからに美味しそうである( ´艸`)

≪麺…Noodles≫
細ストレート麺仕様の、ボソっとした歯切れのよい低加水率な麺♪
やや硬めの茹で加減で、スープとの絡みも良好♡
小麦感を楽しむと言うよりは、
このスープの絡みと、歯応え・のど越し重視の麺です!
実に旨い\_(゚▽゚*彡*゚ー゚)_/
150gと、ボリュームもタップリで御座います♪

≪出汁…Soup stock≫
ガラの旨みが凝縮されたスープに、鶏油の香り♡
あっさりと表記はあるが、塩分濃度は、やや高め!
こってりラーメンよりは「あっさりしている」と言う意味だろう!
口の周りにネットリと絡みつく旨味油が格別です♪
太麺も選択可能ですが、
個人的には、このスープには、この細麺が合うと思う!
具材との絡みもベスト(σ゚∀゚)σ

≪具材…Ingredients≫
チャーシュー・味玉・青菜・玉葱・葱・かいわれ
と、一風変わったラインナップ!
玉葱や青菜のシャキシャキ食感も非常によく、スープとの絡みも最高!
旨味たっぷりで、スープを汚さぬシッカリとしたゼリー状の味玉も、
相変らずの旨味と輝きを放っています♡

◆こってりKURO…830円
[好み度]:8/10
★★★★★★★★
«初見…First impression≫
松崎しげるよりも真っ黒なスープに、色鮮やかな野菜!
まるで、あぜ道に咲く彼岸花のように、美しく際立ってます♪
ウチの母親の口紅みたいな感じ。

≪麺…Noodles≫
細ストレート麺仕様の、ボソっとした歯切れのよい低加水率な麺♪
やや硬めの茹で加減で、スープとの絡みも良好♡
小麦感を楽しむと言うよりは、
このスープの絡みと、歯応え・のど越し重視の麺です!
実に旨い\_(゚▽゚*彡*゚ー゚)_/
150gと、ボリュームもタップリで御座います♪

≪出汁…Soup stock≫
鶏白湯スープに、自家製のマー油をタップリと使用した、
香ばしい香りが際立つ、特製スープ!
※マー油とは、焦がしニンニク風味の油
手羽先、もみじ、丸鶏などをベースに作られたスープは、
クリーミーでありながらも、コク深く、旨味ドバドバ!
そこにマー油の香ばしさと旨みがプラスされるんだもの♪
不味いはずがないです!
ただ、後半、飽きた(o_ _)ノ彡☆ギャハハ!! バンバン!

≪具材…Ingredients≫
チャーシュー・青菜・玉葱・葱・かいわれ・メンマ
で構成されたラインナップ!
個人的には、刻み玉葱が、このスープにはベストマッチでした!
シャキシャキとした食感が、こってりスープの箸休めに♡

◆味玉こってり…880円
[好み度]:8/10
★★★★★★★★
«初見…First impression≫
見るからに濃厚そうな、鶏白湯スープでのお出まし!
厚切りチャーシュー、小松菜、玉葱片、ネギ、かいわれ、メンマ、味玉子
で構成されており、豪華で鮮やかな面々♡
この時点で、すでに好印象!

≪麺…Noodles≫
細ストレート麺仕様の、ボソっとした歯切れのよい低加水率な麺♪
やや硬めの茹で加減で、スープとの絡みも良好♡
小麦感を楽しむと言うよりは、
このスープの絡みと、歯応え・のど越し重視の麺です!
実に旨い\_(゚▽゚*彡*゚ー゚)_/
150gと、ボリュームもタップリで御座います♪

≪出汁…Soup stock≫
乳化が綺麗に決まった、濃厚鶏白湯スープ!
手羽先、もみじ、丸鶏などを使用しているとの事で、
鶏の旨みが、しつこいぐらいに堪能できます♡
このコク深く、クリーミーな味わいは、
白湯好きには、堪らんでしょうね♡
良い意味で、クセが凄いです( ´艸`)
やや塩分濃度高めではありますが、
そこを気にされる方は、此方の濃厚白湯に限らず、
濃厚系は、喰わん方が良いかも!

≪具材…Ingredients≫
チャーシュー、小松菜、玉葱片、ネギ、かいわれ、メンマ、味玉子
と、豪華ラインナップ!
個々の役割を見事にこなし、箸休め感バツグン!
特に気に入ったのは、チャーシューと、メンマと、味玉子♪
その日仕込んだチャーシューを冷蔵庫で〆ず、
旨みを存分に活かした厚切り豚ロースのチャーシューは、
適度な脂身と、ホロリと解れる柔らかさ(* ̄∇ ̄*)
肉の線維から溢れ出すジュースは最高♡
濃すぎず柔らかすぎずと、手の込んだ具材です!
メンマは、
「このメンマは、このスープに合うのか?」
と思わせるような松崎しげる色ですが、これが意外や意外!
甘め仕様でありながら、歯応えも適度に楽しめる、名わき役!
そして、サービスの味玉子♪
旨味たっぷりで、スープを汚さぬシッカリとしたゼリー状に♡

替玉…120円
個人的には、100円増しの麺大盛りより、
コチラの替玉をオススメします(o^∇^o)ノ
大盛りだと、せっかくのサックリとした歯応え麺が、
後半、スープを含みはじめちゃうからね!
尚、替玉には、追いかけタレも入っているので、
スープが薄まる事無く、味を楽しめますよ♪

≪評価…Evaluation≫
以上!此方の「いっぱし」さんの、こってり♡
もろ、マキ好みで御座います♡
・濃厚でありながらも、マイルドでクリーミー!
・サックリとした歯応えの、細ストレート麺!
・彩り豊かな、沢山のトッピング!
・替玉あり
・白湯以外にも楽しめるラインナップメニュー!
どストライクだね( ´艸`)

--------------------------------------

【余談…Aside】

(※同店とは、関係の無い事項が、
稀に、含まれる場合が御座います。
神経質な方や、事務局の方、
必要の無い情報だと判断された方は、
下記の観覧を、お控え下さい。)

◆2017.03.18
何回か伺っているのだが、いつも「こってり」のみ!
なので、今回は、初めてのKUROと塩をチョイスです♡
で、個人的な感想としては…
やはり、こってりが一番好きかも!
2位は、ほんと僅差で、KUROかなぁ~!
ちなみに、
マキは、黒のパンテー、好きじゃありません!
純白(綿でもシルクでも)に限ります♡
※ただし、フリルに限り、黒でもOK。

◆2015.10.05
お昼に伺った某レストランにて、
気になるメニューが御座いまして…
『リブロースステーキ200g…2400円』
これを500g、喰らいたい( ゚ ρ ゚ )ボーーーー
っつ~事で、
ひっさしぶりにパチスロ行ったら、ボロクソ負けた。
(-ノ-)/Ωチーン
26100円入ってたお財布には、残金1100円。
使っちまえ(ノ゚ρ゚)ノ ォォォ・・ォ・・ォ・・・・
っつ~事で、コチラのラーメンを食べる事に。
初レビューとなりますが、実は3回目!
過去2回の記憶は、
こちらの近所に有る大人クラブで泥酔し、記憶損失。
食った事さえも覚えていませんね(」°ロ°)」
現在所持金
1100円ー780円ー120円=200円
(;゚;Д;゚;.:){誰か、奢ってくれ!

-------------------------------------

【特筆…Recommended】
・濃厚鶏白湯スープ押しの店
・あっさり醤油・塩、有り
・味玉子のクーポンあり
(食べログアプリ・ホットペッパー)

-------------------------------------

【接客…Reception】7/10
★★★★★★★

-------------------------------------

【衛生…Cleanliness】7/10
★★★★★★★

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  • いっぱし -
  • いっぱし -
  • いっぱし -
  • いっぱし -
  • いっぱし -
  • いっぱし -
  • いっぱし -
  • いっぱし -
  • いっぱし -
  • いっぱし -
  • いっぱし -
  • いっぱし -
  • いっぱし -
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2015/10訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.7
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

l゚Д゚щ) 所持金200円になっても構わん!と思った優良店♡

【概念…Concept】

料理の美味しさとは、
舌から受ける味覚だけに限らず、
目・耳・鼻・環境・相手・雰囲気…
と、様々な箇所や、様々な状況などでも、
美味しさを+に得ていると思います♪

特に、愛情込めた料理を、
好きな人と、好きな空間でいただく料理は、
どんな料理より、美味しく感じます♪
たとえその料理が、自分の好みの味でなくともね♪

味覚だけでなく、心で感じる美味しさこそ、
私が求めている、食事の素晴らしさ♪
どこのお店へ伺っても、
私にとって、心に残る食事を心がけています♡

皆様も、心に残る、素敵な食事を♪


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【訪問日…Dates】
◆2015.10.05
◆2015.忘れた(2回目)◆2015.忘れた(1回目)

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【料理…Order Food】

◆味玉こってり…880円
[好み度]:8/10
★★★★★★★★
«初見…First impression≫
見るからに濃厚そうな、鶏白湯スープでのお出まし!
厚切りチャーシュー、小松菜、玉葱片、ネギ、かいわれ、メンマ、味玉子
で構成されており、豪華で鮮やかな面々♡
この時点で、すでに好印象!

≪麺…Noodles≫
細ストレート麺仕様の、ボソっとした歯切れのよい低加水率な麺♪
やや硬めの茹で加減で、スープとの絡みも良好♡
小麦感を楽しむと言うよりは、
このスープの絡みと、歯応え・のど越し重視の麺です!
実に旨い\_(゚▽゚*彡*゚ー゚)_/
150gと、ボリュームもタップリで御座います♪

≪出汁…Soup stock≫
乳化が綺麗に決まった、濃厚鶏白湯スープ!
手羽先、もみじ、丸鶏などを使用しているとの事で、
鶏の旨みが、しつこいぐらいに堪能できます♡
このコク深く、クリーミーな味わいは、
白湯好きには、堪らんでしょうね♡
良い意味で、クセが凄いです( ´艸`)
やや塩分濃度高めではありますが、
そこを気にされる方は、此方の濃厚白湯に限らず、
濃厚系は、喰わん方が良いかも!

≪具材…Ingredients≫
チャーシュー、小松菜、玉葱片、ネギ、かいわれ、メンマ、味玉子
と、豪華ラインナップ!
個々の役割を見事にこなし、箸休め感バツグン!
特に気に入ったのは、チャーシューと、メンマと、味玉子♪
厚切り豚ロースのチャーシューは、適度な脂身が付いており、
ホロリと解れる柔らかさ(* ̄∇ ̄*)
濃すぎず柔らかすぎずと、手の込んだ具材です!
メンマは、
「このメンマは、このスープに合うのか?」
と思わせるような松崎しげる色ですが、これが意外や意外!
甘め仕様でありながら、歯応えも適度に楽しめる、名わき役!
そして、サービスの味玉子♪
旨味たっぷりで、スープを汚さぬシッカリとしたゼリー状に♡

替玉…120円
個人的には、100円増しの麺大盛りより、
コチラの替玉をオススメします(o^∇^o)ノ
大盛りだと、せっかくのサックリとした歯応え麺が、
後半、スープを含みはじめちゃうからね!
尚、替玉には、追いかけタレも入っているので、
スープが薄まる事無く、味を楽しめますよ♪

≪評価…Evaluation≫
以上!此方の「いっぱし」さんの、こってり♡
もろ、マキ好みで御座います♡
・濃厚でありながらも、マイルドでクリーミー!
・サックリとした歯応えの、細ストレート麺!
・彩り豊かな、沢山のトッピング!
・替玉あり
・白湯以外にも楽しめるラインナップメニュー!
どストライクだね( ´艸`)

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【余談…Aside】

(※同店とは、関係の無い事項が、
稀に、含まれる場合が御座います。
神経質な方や、事務局の方、
必要の無い情報だと判断された方は、
下記の観覧を、お控え下さい。)

◆2015.10.05
お昼に伺った某レストランにて、
気になるメニューが御座いまして…
『リブロースステーキ200g…2400円』
これを500g、喰らいたい( ゚ ρ ゚ )ボーーーー
っつ~事で、
ひっさしぶりにパチスロ行ったら、ボロクソ負けた。
(-ノ-)/Ωチーン
26100円入ってたお財布には、残金1100円。
使っちまえ(ノ゚ρ゚)ノ ォォォ・・ォ・・ォ・・・・
っつ~事で、コチラのラーメンを食べる事に。
初レビューとなりますが、実は3回目!
過去2回の記憶は、
こちらの近所に有る大人クラブで泥酔し、記憶損失。
食った事さえも覚えていませんね(」°ロ°)」
現在所持金
1100円ー780円ー120円=200円
(;゚;Д;゚;.:){誰か、奢ってくれ!

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【特筆…Recommended】
・濃厚鶏白湯スープ押しの店
・あっさり醤油・塩、有り
・味玉子のクーポンあり
(食べログアプリ・ホットペッパー)

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【接客…Reception】7/10
★★★★★★★

-------------------------------------

【衛生…Cleanliness】7/10
★★★★★★★

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  • いっぱし -
  • いっぱし -
  • いっぱし -
  • いっぱし -
  • いっぱし -
  • いっぱし -
  • いっぱし -
  • いっぱし -
  • いっぱし -
  • いっぱし -
  • いっぱし -
  • いっぱし -
  • いっぱし -
  • いっぱし -
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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
閉店 いっぱし

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン、つけ麺、餃子
住所

栃木県足利市朝倉町263-1-2

交通手段

足利市駅

足利市駅から778m

営業時間
  • ■営業時間
    11:30~15:00 17:00~21:00(売切次第終了)

    ■定休日
    火曜日(祝日の際は翌水曜日)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

18席

(カウンター6席程度、テーブル4人がけ×3)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

ドレスコード

ない

初投稿者

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