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店名 |
掲載保留
幸昭
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
堀米駅から1,486m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
席数 |
13席 (カウンター9席。小上り4人掛け×1卓。) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 店舗前2台、その他3台。 |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2014/01(訪問日)
いやぁ~、我が母校が選抜ベスト8進出です!
今大会No.1左腕と言われる、エースナンバーを背負う「田嶋クン」は、
延びの在るストレートと、切れの在るスライダーで危なげない・・と思いきや、
8回表、2点差を追い付く智弁学園の粘りは凄かったですねぇ~。
まぁサヨナラで勝利しましたが、素晴らしい試合でした。
こうなったらファイナルまで・・・決勝戦まで行ったら、オイラも行っちゃおうかなぁ~!
さて、「御当地、佐野」にて、自分好みの一杯を見つけようと、
『我が家の北斗 晶』と共に始めたラーメン食べ歩きも、早4年を迎え、
佐野市内だけで、約80軒のラーメンを食して来たオイラと『晶』!
だが、ご贔屓店を初め、人気店や清潔感たっぷりの新規店には訪問するが、
ちょいとディープな感じの外観や、どう観ても・・・な店の入店を拒む『晶』。
そんな訳で、そういったイメージの店はオイラ1人で訪問する事に。
実際、とてもアップ出来ないお店も数件在りましたが、今回紹介するお店は・・。
佐野市民が通称「犬伏街道」と呼ぶ『例幣使街道』沿いに在り、
太陽に照らされ、くすんだ赤と黄色のアクリル板で作られた軒先が目立ちます。
かなりノスタルジーな外観。
『 手打ラーメン 幸 照 』
駐車場は店先に2台、道路を挟んで反対側に2~3台分、駐車可能。
暖簾を潜り入店しますと、客席は厨房を取り囲むようなカウンター席が主で、
奥には小上りも在るようですが、使用出来るかは未確認。
まさに昭和の雰囲気を、色濃く残す店内。
年配の御主人と、奥様でしょうか・・・2人での切り盛り。
入口傍のカウンターに陣取り、デフォルトの一杯をオーダー!
『 ラーメン ¥550 』
なみなみと溢れんばかりのスープは、佐野では珍しくカエシの色が濃い目デス。
最初から「ねぎ」の上にコショウが振りかけられており、ヘックショ~ン!
レンゲにてスープを頂きますと、動物系のダシが優しく豚がメインでしょうかね?
もう少しコクの欲しいところですが、その辺は課長サンがしっかりサポートしております。
やや細めな縮れ麺は、若干ザラっとした感が在り「湯切り」不足でしょうか?
それでも小麦の風味良く、もっちりした食感も宜しいですが、
「麺打ち場」が見当たらない為、ホントに手打ちかどうかは未確認デス。
こちらの店の一杯に、トッピングは嬉しい5品。
チャーシュー ・ メンマ ・ ネギの御三家に、なると ・ 海苔を加えた「戦隊ヒーローバージョン」。
「肩ロース肉チャーシュー2枚」は少々臭みが在り、硬めの仕上がりが残念。
「メンマ」は既製品チックなもの、彩りの「なると」、多めに投入の「ネギ」は嬉しいです。
まだまだ、オイラの知らぬラーメン店が、あちらこちらに息を潜めている「佐野」、
何時になったら「食べ歩きの旅」は終止符を迎えるのか・・・?