正嗣 鹿沼店
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店舗基本情報
| 店名 |
正嗣 鹿沼店（まさし）
|
|---|---|
| ジャンル | 餃子 |
| お問い合わせ |
0289-62-9698 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
鹿沼駅から1,649m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
（テイクアウトのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店の後ろの路地を入ったところ |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
混雑時は、追加注文をお断りさせて戴く場合があります（貼り紙より）。 |
| 関連店舗情報 | 正嗣の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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今では有名になった宇都宮餃子。
宇都宮餃子といえば正嗣とみんみんが２大有名老舗餃子店。
宇都宮の宮っ子に聞くと、正嗣派か、みんみん派かに分かれる。
ちなみに私も宇都宮生まれ、正嗣派w。
宇都宮餃子会という宇都宮餃子の中心的な組織もあるが、
実はみんみんがその中心メンバー。
ということで、正嗣は餃子会に入ってませんww。
だから、餃子会のマップにも載ってないし、来らっせでも正嗣は食べられない（泣）。
（実は正嗣の１店舗だけ入っているのですが）
しかも、両店とも、宇都宮以外ではほとんど展開していない。
正嗣のほうは、より少なく、宇都宮以外では、氏家店とココ鹿沼店のみだと思います。
まあ、今はネットでいくらでも注文できますけどね。
私はけっこう昔から利用していた店です。
かなり久しぶりに訪問してみました。
平日夕方の訪問。
駐車場は店のすぐ横と、横の路地を入った奥の駐車場の一角。
正嗣はどの店も駐車場が狭いのが欠点だったが、最近はどの店も駐車場が広くなりました。
ただし、入り口は狭く、交差点に近いので注意必要。
鹿沼駅方面から来る車線からでないと入りにくい。
店はカウンター。正嗣はどこもこんな感じの作りです。
メニューは餃子のみ。ライスもビールもありません。
正確にいうと、焼餃子、水餃子、（持ち帰り用）冷凍餃子のみ。
ビールやライスは欲しい方は、持ち帰ってご自宅でどうぞ。
ここでちょっと脱線。
宇都宮餃子に対する私の意見w。以前も書きましたけど。
興味ない方はスルーでお願いしますww。
今では有名な宇都宮餃子だが、餃子が特別美味いわけでも、変わっているわけでもない、と思います。
では何が特徴かというと、
宇都宮餃子の真髄とは、“餃子を主食として食べる文化”のことだと思ってます。
ルーツの中国では当然のことですけどね。
そのため、宇都宮餃子の特徴は値段の安さ。
正嗣は一皿210円。みんみんも240円。というお手ごろ価格。
安い餃子を主食として何皿も食べるのが宇都宮餃子だと思います。
だから、正嗣には餃子しか置いてないのです。
地元民は「焼き３枚に水２枚」とかいう頼み方をしますw.
ライスは邪道ww。
ま、みんみんにはライスもビールもありますけどねwww。
本題にもどります。
店は、持ち帰り客が多く、食べる客は私のみ。
注文は「焼き２水１」。一皿２１０円で６３０円。
基本は焼き餃子。正嗣の餃子は焼きに限ると思います。
なぜ「水１」かというと、スープ代わりwww。
餃子登場。焼き、水、同時です。
正嗣の特徴はパリッと焼いてある小ぶりな餃子。
味はショウガが利いた野菜メインの餃子です。
うまい。久しぶりです。
水餃子は同じものをゆでただけ。レンゲがついてきます。
しかも、スープではなく、ただのお湯に入ってきます。
もちろん、茹で餃子として食べてもいいのですが、
地元流の食べ方は、お湯そのものに、調味料を投入して味付けして食べるのですw。
酢としょうゆとラー油で適当に薄味に味付け、汁物代わりにいただきます。
でもやはり、焼きのが美味いwww。
ごちそうさま。
小ぶりな正嗣の餃子３枚だとちょっと夕食としては足らないかなー。
追加で注文しちゃおうか。
そうだ！（明日に続く）