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今、話題の二代目村岡屋。
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看板。
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外観。
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調味料類。
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エコ箸と、レンゲ。
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こんなものもある。
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メニュー。
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つけ麺のチャーシューは変えられるよ(^-^)
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中華そば。あっぷ。
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細麺。リフト(^-^)/
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スープ。リフト(^-^)/
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穂先メンマ。リフト(^-^)/
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ピンぼけだけど、角切り細麺。あっぷ。
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つけスープ。あっぷ。
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つけスープ。リフト(^-^)/
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麺と具。あっぷ。
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全粒粉極太麺。リフト(^-^)/
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穂先メンマ元。リフト(^-^)/
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ばら肉チャーシュー。リフト(^-^)/
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つけスープからめて。麺。リフト(^-^)/
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煮玉子。リフト(^-^)/
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煮玉子。カットφ(．．)リフト(^-^)/
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割りスープ投入‼
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なんでも屋純ちゃん
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
リニューアル
二代目 村岡屋
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
日光線宇都宮駅 清陵高校前駅から642m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
34席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 大型駐車場（30台）完備 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2014年6月10日 |
| 備考 |
2014年6月7日～6月8日プレオープン |
| お店のPR |
村岡屋の次の一手は、あっさりを極めた中華そば。
当店一押しメニューの中華そばは、栃木シャモ、那須御用鶏のガラなどで、じっくり煮込んだあっさり清湯スープに相性抜群の特注細麺を使用した一品に仕上げております。加えて低温調理を施した和豚もち豚のモモチャーシューは、やわらかくジューシーで尚且つ脂が少ないので、お子様から御年輩の方まで幅広く人気です。 又、本店にはない餃子、から揚げなどのサイドメニューも充実しております。濃厚豚骨魚介スープを使用したつけ麺、濃厚中華そばも人気です。 季節に合わせた限定メニュー、サイドメニューも随時提供しております！詳しくは公式ツイッター(@muraokaya2009)をご覧ください。 |
| 初投稿者 |
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今日は友人とラーメンを食べに行こう～(^o^)
とはいえ…
友人は基本、ラーメンが好きではない。
僕もそうだが、基本的に臭いラーメンや、食べ物がまったく好きではない。
魚、豚、鶏、牛、全てにおいてだ。
友人は宇都宮に住んで、それなりに時間は経っていて、僕と行った、ラーメン屋も含め、ここが美味しい‼と、言ったのは、宇都宮ではないが、EY竹末のスープの炊き方を間違わなかった時だけだ…(^_^;)
後は、まぁ、普通に食べれるというのが２軒ぐらい。
やはり、好みもあるんだろうけど、実際、宇都宮に来て、最初に食べたラーメンが、まぁ～酷いラーメンだった…。
宇都宮発祥？の豚骨魚介の有名店ではないが、けっこう評価も低くないお店だった。
そのショックが僕も未だに抜けない(笑)
そして、先日の博多ラーメンショック‼(T_T)しかも連続した２軒目が殊更酷かったりして…。
やはり、行き当たりバッタリや、屋号だけで美味いものに出会す確率はかなり低い。
ということで、食べログのマイレビュアーバムセ＆マイケルさんを参考に探したら、美味しいカレーを食べられた～(^o^)
今回のラーメン屋は、食べログを有効利用して、食べ物のビジュアル等を参考に此方にしてみたが、定休日に阻まれてなんとも残念な結果だった訳で…。
今日は、定休日じゃないから、ちょっとラーメン恐怖症になってるけど(笑)勇気を振り絞ってお店へGO～(^o^)
流石に人気店。
12:00前ですが、もう店先に待ちが出ています。
椅子に座って、待ち。
このときに、お店の匂いでだいたいの判断がつくんですよね～。
此方は、良さそうな匂いと、あれ？という匂いがする。
待ちながら、店員さんからメニューをいただいて、見ると、魚介豚骨のつけ麺があるので、少し苦手な匂いがあったんだな…と、思った。
僕は最近、つけ麺に目覚めてるので(笑)それも食べたいな。と思いながら、中華そばにしよう。と、思っていた。
が…‼やはりつけ麺も食べたい。
店内へ案内され、あらためてメニューを見て、恐怖症になってる(笑)友人は中華そば。
僕も同じく中華そばと、つけ麺の麺を減らせるか聞いたら、値段は替わらないが、出来るとのことだったので、麺を減らしてつけ麺も注文～(^o^)
店内で待ってる時も、ん？という匂いはしてないので、大丈夫だろう。
豚骨魚介は、チャーシューが選べる事が後から分かり、店員さんに聞いてみたら、中華そばはロース、豚骨はバラだったので、変えなかった。
写真とは別に最初に提供されたのは、つけ麺。
もちろん、つけスープは、豚骨魚介。
麺の方に具が入った仕様になってますね。
全粒粉の極太麺をまずはそのまま。
エグ味もなく、香りも良く、食感も良いですね～(o´∀`)b
こりゃ美味い！
つけスープは…
正直、まったく期待してなかったのだけど…
これが美味い!!
魚介のクソみたいに炊いたエグ味がなく、味そのものが出ていて、豚も濃厚に炊かれてますが臭くない。
麺を潜らせて食べると、美味しいね～(o´∀`)b
九州出身、太麺、臭いスープ嫌いの友人に試し食いをしてもらったら、回答はやはり…
ん、これは美味い!!と。
基本的に好みの味ではないにしても、やはり、エグ味のない炊き方の濃厚スープは、やはり、美味しく感じるものだ。
バラ肉のロールチャーシューは、まったく臭みなし。
和豚もち豚を使っている効力がここにありますね。
豚の味わい。という事になると、味付け自体も薄いからか、希薄に感じるが、これはこれで美味しいものですね(≧∇≦)b
穂先メンマの元のメンマ。
太いけど柔らかいもの。
これは好みだけど、僕はあまり柔らかいメンマが好きではない。
それでも味的には美味しいものです。
麺を減量すると付いてくる煮玉子は、黄身の色はオレンジ。まあまあ美味しい物だった。
いやぁ～嬉しい誤算だった。
そして中華そばが提供。
綺麗な透明感のあるスープに、キレイな浮き油。
ロースのチャーシュー、穂先メンマ、海苔、葱。
麺は細麺、エッジのある、加水は高くはない感じの細麺。
食感よろしく、スープをそれなりに吸い込む、中芯残しの茹で上げ。
麺も美味しいがスープも美味しい!!
宇都宮に来て、初めて友人が、これは美味い!!と言った(笑)
いや、実際ホント美味しいラーメンです(o´∀`)b
これは素晴らしい。
まぁ、かなり好みなラーメンという事でもあるんだけど、今、人気なのがわかるわぁ(*^^*)
ロースのチャーシューも、まったく臭みなく、柔らかい。
特に低温調理をしてるわけでもないと思うのだが、美味しいものです。
味付け自体は薄め。
メンマは、つけ麺同様の感想。
マイルドな塩分の感じたけど、塩分その物は、高そうな感じ。
宇都宮でやっと美味しいラーメンに、出会えた。
柚粉も入れて食べてみたが、合うんだね～(*^o^*)
胡椒ももちろん合います。
濃厚、淡麗共に美味しいラーメン。
村岡屋も食べてみたい。と、興味深く思うラーメン、つけ麺でしたぁ～(^o^)
しかし、少し遠いのが難点かな…。
ごちそうさまでした。