栃木県宇都宮市のご当地料理「宇都宮餃子」。 : 香蘭

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香蘭

(コウラン)
餃子百名店2021選出店

食べログ 餃子 百名店 2021 選出店

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2015/08訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
~¥9991人

栃木県宇都宮市のご当地料理「宇都宮餃子」。

宇都宮を代表する老舗餃子専門店のひとつ「香蘭」さんへ久しぶり二度目の再訪です。

県外客に圧倒的な知名度を持つ「みんみん」さんや「正嗣」さんとは違って、こちらの「香蘭」さんはいかにも地元客御用達という客層と雰囲気がいいですね。
とは言うものの決してヨソ者に冷淡というわけではなく、店内に入ると若いスタッフさん達がとても元気のある挨拶とともに迎えてくださいます。
時間帯も良かったのか、この日は全く並ぶこともなくすぐにカウンター席へ着席。
ラッキーでした。

餃子専門店である「香蘭」さんの基本メニューはもちろん餃子だけ。
餃子は定番の「焼餃子」、「水餃子」、「揚餃子」から選ぶことができます。
まだいただいたことのないこちらの「揚餃子」もぜひ一度いただいてみたいところなのですが、やはり超定番の「ヤキ」「スイ」の誘惑には勝てず、これらにライスを加えたいつもの黄金的組み合わせでいただくこととしました。
瓶オンリーながら「香蘭」さんにはビールも用意されているのですが、このあとほんのちょっとクルマで出かける用事がありますので残念ながらこちらはおあずけです。

まずは「焼餃子」から。
まるでどこかのショーケースのサンプルかのような整った形状で、いわゆる「羽根」は控えめです。
最初はそのままで、そして酢と辣油だけでいただきます。
「香蘭」さんの辣油って香ばしくて美味しいのが特徴なんですよね。
「焼餃子」そのものも、やや小ぶりながら、宇都宮らしいもちっとした皮にじゅわっとした肉汁たっぷりのあんとのバランスが絶妙で美味しいです。
ビールはもちろんのこと、ご飯との相性もまた最高ですね。

続いて「水餃子」です。
無味無色のお湯に浮かぶこれまた宇都宮定番のスタイル。
当然ここは宇都宮流ということで、お湯の中に酢と辣油を直接投入していただきます。
今回は醤油も少々加えてみましょう。
ここでも辣油の香ばしさは引き立っていますね。
もちろん主役である餃子そのものの味だって決して負けていません。

際立った個性はなくても、基本がしっかりしているからこそ出せるシンプルで飽きの来ない美味しさ。
舌の肥えた地元宮っ子から長年愛され続けている理由もわかる気がしますね。
さすがは宇都宮餃子を代表される老舗のひとつです。

  • 香蘭 - 焼餃子

    焼餃子

  • 香蘭 - 焼餃子

    焼餃子

  • 香蘭 - 水餃子

    水餃子

  • 香蘭 - 水餃子

    水餃子

  • 香蘭 -
  • 香蘭 -
  • 香蘭 -
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しのきち

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
香蘭(コウラン)
受賞・選出歴
餃子 百名店 2021 選出店

食べログ 餃子 百名店 2021 選出店

餃子 百名店 2019 選出店

食べログ 餃子 百名店 2019 選出店

ジャンル 餃子
お問い合わせ

028-622-4024

予約可否

予約不可

席の予約はできません。
お持ち帰り商品のみ、ご予約を承ります。

住所

栃木県宇都宮市本町1-24

このお店は「宇都宮市本町2-5」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

東武宇都宮駅から北へ、徒歩約5分。
JR宇都宮駅西口から東野、関東、JRの県庁、東武駅方面行き路線バスで約5分、「県庁前」下車、徒歩3分。栃木県観光協会横の脇道を50mほど入る。

東武宇都宮駅から413m

営業時間
  • ■営業時間
    【月~日】
    11:30~20:00(LO20:00)

    ■ 定休日
    火曜日(祝日は営業の場合有)
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

24席

(カウンター8席、テーブル(4名)×4)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://gyouzakouran.com

公式アカウント
お店のPR

昭和34年創業、宇都宮の餃子はここからはじまった。

宇都宮の餃子専門店 香蘭 野菜は全て国産のものを使用し、皮はパリッと中はジューシーに仕上げた餃子をご提供致します。公式サイトでは冷凍餃子を日本全国どこへでも発送いたします。もちろん店頭でも冷凍生餃子を販売しておりますので、どうぞご家庭で老舗の味をご堪能ください。食べログ下部に公式サイトへのリンクがありますので、どうぞそちらもご覧になってください。

初投稿者

ken20100808ken20100808(519)

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