【再訪】宇都宮出張　定番餃子店 : 香蘭

宇都宮出張の晩御飯は、宇都宮餃子の名店香蘭へ。
約1年振りの再訪。

店内に入り、テーブル席に案内され焼水ライスを注文。
タレを作って待っていると、先に焼き餃子とライス配膳。

焼き餃子は野菜の美味しさと皮の香ばしさたまりません。
ご飯との相性もバッチリ。

その後配膳された水餃子は、残ったタレをインして
さらにちょっと醤油とお酢で微調整して食べると
皮がモッチモチでスープも美味しくこれまた、たまりません。

ご馳走様でした。

宇都宮出張の晩御飯は、約5年振りの香蘭へ行ってきました。
夜19時過ぎに店内に入ると満席だったので、少し店内で待って、テーブル席へ。

一人だと申し訳無いけど、順番に案内しているのでテーブル席に座り
一応、メニュー確認して、焼水ライスを注文。

すると直ぐに焼き餃子とライスが配膳。
小振りな焼き餃子は、香ばしく野菜の旨味バッチリ。美味しいです。
残ったタレを水餃子にインして一気に完食〜。

ご馳走様でした

宇都宮出張の晩御飯は、4ヶ月振りの香蘭。

今回は空いていたこともありカウンター席ではなく
テーブル席に座っていつも通り、焼水ライスを注文。

酢多め、特製ラー油多め、醤油少なめのタレを作って待ってると、焼水ライス配膳。

焼餃子は香ばしくて、野菜の旨味がバッチリ。
水餃子は皮がモッチモチ。残ったタレもスープに入れて飲んで一気に完食です。
ご馳走様でした。

宇都宮出張、3日目の晩御飯は、約5ヶ月振りの香蘭に行ってきました。
毎度、宇都宮出張は定番の餃子屋さん。になってきました。

メニューを確認して、焼、水、ライス注文。
タレを作って、待ってると約8分ほどで餃子がそれぞれ配膳されました。

焼餃子は、皮がモッチモチで香ばしくて美味しく
水餃子も、もっちりとした食感で美味しかったです。

ご馳走様でした。

【再訪201609】約1年ぶりの訪問でした。
今回も注文したのは、焼水1人前にライス。


【再訪201507】宇都宮に来てまだ餃子食べてないことに気づき
訪問したのが、約1年振りの、香蘭

今回注文したのは、焼水1人前にライス。
自分好みにタレを作りしばし待機し
焼・水・ライス配膳。
好みにタレを作り、いただきました。
やっぱり美味しい。
また、再訪します。
ご馳走様でした。


まずは、焼き。ごま油の香りともっちりな皮、
餡は野菜の甘みと挽肉が良い感じでした。
ライスが進みます。
水は、焼きで残ったタレをインし
チョット辣油、酢、醤油を足して、一口。

焼きも美味いけど…水の皮のもっちり感もたまりませんでした。
ご馳走様でした。


【再訪201402】久しぶりに香蘭で餃子を頂きました。
焼餃子2人前に水餃子1人前　それにライスもお願いしました。

やっぱり美味しい香蘭の餃子でした。
ご馳走様でした！！


【再訪201202】
久しぶりに香蘭の餃子が食べたくなり、行ってきました。

焼餃子2人前・揚げ餃子・水餃子をペロリと平らげました。
美味しかった！！
ご馳走様でした！


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宇都宮出張中、地元のお客さんの紹介で訪問した餃子屋さん。

場所は東武宇都宮のホテルセントレアから一本裏に入ったところにお店がありました。

店内に入店すると、左側にテーブル席と厨房の前がカウンター席となってました。

奥のテーブル席に座り、壁にある手書きのメニューを見ると、焼餃子と揚餃子が１人前６ヶで２５０円。
とりあえず焼餃子とビール５００円を注文。

ビールを飲みながら、お酢と醤油と自家製ラー油(もちろん、お酢とラー油たっぷりめで)で餃子のタレを作り
待っていると焼餃子がやってきました。

熱々の焼餃子は・・・美味しい。餃子の皮がモッチモチで程よいごま油の香ばしさがとってもＧＯＯＤ！！
美味しくてあっという間に食べてしまったので、焼餃子と揚げ餃子を追加でオーダーしました。

揚げ餃子もクオリティーが高く、パリパリの食感と香ばしさを感じる美味しい餃子です。ビールがすすんじゃいます。

メニューを確認すると、水餃子は無いのがちょっと残念ですが、ライスもあるので夜ご飯としてもいいかなと思います。

地元のお客さんに聞いた話ですが、香蘭さんは昔、一度閉店してしばらくしてから復活したお店のようです。
宇都宮餃子といえばミンミンや正嗣などが有名ですが、香蘭さんも引けをとらない美味しさだと思います。

宇都宮の餃子レベルはやっぱり高いですね～。
地元の方はお持ち帰りで家でゆっくりビールを飲みながら食べれるのがうらやましいです。

また、再訪したいお店です。ご馳走様でした！！