Name: アルカナイズ
Address: 湯ケ島1662 ＡＲＵＣＡＮＡ ＩＺＵ アルカナ・イズ, 伊豆市, 静岡県, 4103206, JP
Telephone: 0558-85-2700
Price range: ￥80,000～￥99,999
Rating: 3.96

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「伊豆牛」を含む口コミ

1～17 件を表示／全 17 件

tiffchanofficial 口コミ167件フォロワー60人

4.3

￥60,000～￥79,9991人

料理・味4.4
サービス4.5
雰囲気4.4
CP4.2
酒・ドリンク4.0

2022/10訪問1回目

...
黒睦. 布海苔. おかひじき. 炭香

粒貝. 茶碗蒸し. スープ
自家製サワードウのパンとバター

天城鹿. 椎茸. ガーリック
伊豆牛. きのこ. パセリ

キウイフルーツ. 梨. ユーグルト
きつまいも. キャラメル
ミニャルディーズ

_________
地元の食材...

0

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黄色のたぬき口コミ4035件フォロワー5753人

4.7

￥50,000～￥59,9991人

料理・味4.5
サービス5.0
雰囲気4.3
CP3.8
酒・ドリンク4.3

2021/02訪問2回目

湯ヶ島の上質なオーベルジュ（その1）：夕食、他

...
鰆の下に隠れていた白子の唐揚げが食感のアクセント。

●伊豆牛コールラピ菜の花
グリルした伊豆牛と赤ワインソース。
細切りにしたコールラピのソテーと菜の花添え。
彩りが美しく、菜の花の黄色にこれから来る春を感じます。
伊豆牛はあっさりした赤身で、トッピングした黒トリュフの香りと好相性...赤海老、チーズ）について案内されます。
メインは3種（伊豆牛・天城仔猪・地魚）が用意されているので、好みの品を1種選びましょう...

7

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カフェモカ男Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5327件フォロワー10575人

4.0

￥60,000～￥79,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2021/01訪問1回目

伊豆にあるオーベルジュでフレンチを堪能

...○フォアグラパースニップ
○古代米
○鰆カリフラワー白子
○伊豆牛コールラビ菜花
○紅ほっぺ苺ココナッツ赤ワイン
○柑橘ショコラキャラメル
○小菓子

伊豆の食材を多く使ったモダンフレンチはソースで食べされる王道のタイプではなく、素材を生かす為の味付けが多いので、あまりフレンチを食べ慣れていない年代の方にも受け入れられやすいのでは…と感じました。
個人的には「鰆カリフラワー白子」カリフラワーをゼリーにしているのですが、キチンと旨味を感じて鰆や白子と一緒に食べた時に美味しさが倍増しました。
「伊豆牛」火入れが絶妙で赤身をしっかりと味わえました...

1

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tabearuki.jp 口コミ2542件フォロワー1613人

5.0

￥60,000～￥79,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP3.0
酒・ドリンク4.5

2021/01訪問4回目

驚きのフレンチお節

...
驚きと感動と美味をいっぺんに味わえました。

コンソメスープのお雑煮は初めて食べました。

●歌子卵キャビアとマヨネーズライト
●伊豆牛うにのせ蕪の結晶
●ズワイガニとカリフラワーのコルネ
●地魚のエスカベーシュオレンジ人参
●殻付きホタテとカラフル大根サラダティエッド
●椎茸...

7

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食べ歩き隊２号口コミ500件フォロワー5388人

4.6

￥60,000～￥79,9991人

料理・味4.4
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.8
酒・ドリンク4.0

2020/11訪問1回目

渓流沿い部屋付き露天温泉＆伊豆産モダンフレンチ

...

タパス（前菜盛合せ）
平目・根セロリ・魚卵のカルパッチョ
赤座海老のコンソメスープ煮
伊豆鹿のステーキ
甘鯛とウニの人参ソース
伊豆牛ステーキ or 富士金華豚ロースト or メヒカリから選択
梨と柿のデザート・栗アイスとザクロのデザート・茶菓子・飲物

カウンター席・その後ろ...

39

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goldpink 口コミ551件フォロワー163人

4.8

￥60,000～￥79,9991人

料理・味4.8
サービス5.0
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2020/01訪問1回目

さすがオーベルジュ。質はもちろん量も心地良いフレンチ。

...

アオリイカ、フォアグラ、赤座海老、寒鰆など、
季節の食材を生かしたお料理達は
フレンチながらも優しいお味です。

メインディッシュは伊豆牛を。
牛蒡にarcanaと印字されているのも素敵。

お料理の量が絶妙に良く、
ちょうど満足度が高くなった時に食べ終わるので...

0

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和牛子口コミ171件フォロワー37人

4.0

￥50,000～￥59,9991人

料理・味3.7
サービス4.0
雰囲気3.7
CP4.0
酒・ドリンク3.7

2019/11訪問1回目

ホスピタリティー抜群のオーベルジュ

...居心地の良いお部屋とお風呂、静かな空間に素敵なお料理でまたゆっくりしにきたいです。あと食べてはいませんが、ルームサービスのメニューが伊豆牛のカレー、伊豆牛ボロネーゼなど種類も豊富で美味しそうだったので夕食前にルームサービスを頼もうとしたら、連れにこれ以上太らないように止められました...

0

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おか丼口コミ6464件フォロワー1604人

5.0

￥80,000～￥99,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク-

2022/06訪問1回目

★×5　アルカナイズ

...コーヒー、ミニャルディーズ。どれも素晴らしい料理。さっぱりした夏の料理で、程よい酸味を効かせたもものが多かった。はたとトマトのソース、伊豆牛とマッシュルームのソースの料理が特に美味しかった。プレゼンテーションも凝ったもの。

朝食も絶品。凝ったドレッシングのサラダ、オムレツ...

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くろねこの晩酌口コミ872件フォロワー111人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/12訪問2回目

居心地のいいオーベルジュ

...生の海老、火の通った海老の食感のいいとこどり

●うなぎ　セロリ　林檎

●歌子卵　茸　ヘーゼルナッツ

●甘鯛　牛蒡　蕪

●伊豆牛　天城わさび　馬鈴薯
メインディッシュはこの他に子羊と鮮魚が選べたが、天城わさびに惹かれて伊豆牛を選択

●梨　ヨーグルト　ペルノー

●モンブラン

●お茶菓子

前回宿泊した際の食事から各段に好みのものになっていた...

2

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モーリニョさん口コミ1234件フォロワー1348人

4.2

－1人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.2
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2015/03訪問1回目

オーベルジュ

...

モリーユ茸が美味しかったな。

魚は甘鯛、出汁スープが注がれます。

お肉は3種から　私は豚、主人は牛を選びました。

伊豆牛も美味しかったですが、金華豚は　ふっくらしっとり、最高でした。

ここで　小さなデザートの後に、大きなショコラトリュフ。

スプーンで割って...

16

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☆亜里紗☆口コミ78件フォロワー34人

4.5

－1人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2015/01訪問1回目

寛ぎのひととき✩

...　　　　　　　駿河湾の天然鮮魚と茸の焼きリゾット　　アツアツの旨味スープを注いで

　　　　　　　　　　　堀江養鶏の天城軍鶏　または　ひらい牧場の伊豆牛

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　デセール

　　　　　　　　　　　　　　白のエキューム　伊豆の香りを閉じ込めて　　　　　

...

1

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Lady hana 口コミ4295件フォロワー1574人

2.7

－1人

料理・味2.5
サービス3.0
雰囲気4.5
CP2.0
酒・ドリンク-

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2014/05訪問1回目

7年振りに伺いました。

...）

～肉料理～
・【地元ひらい牧場・伊豆牛フィレ肉とランプ２種類の部位　シンプルなジュとオリーブの香り】
　　（メインは３種類の中から選べます。伊豆牛はフィレもランプも硬くてパサパサしててあっさりし過ぎてるし旨味がなく全然美味しくなかったです...

0

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うひひの日口コミ165件フォロワー125人

4.6

－1人

料理・味5.0
サービス4.6
雰囲気5.0
CP3.4
酒・ドリンク4.2

2011/08訪問1回目

arcana izu 夕食　③

...違うお肉みたい。ピンク色で柔らかくて、もう一皿いけそうな勢い。

　連れは追加を払って伊豆牛を頼んでました。

　こちらも美味しかったけど、ホロホロ鳥のほうが。。

　メインも終わり、一息ついてると悪魔の囁き。...

1

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015

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://blog.livedoor.jp/uhihinohi/archives/52670762.html

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ともちん♪口コミ282件フォロワー91人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス4.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2011/05訪問1回目

良い所でした♪

...

「２９ヶ月飼育　地元ひらい牧場の伊豆牛ロース肉
煮溶けたエシャロットのコンディマン　牛テールのソース（+2,000円）」
お肉は脂はほとんど無いけど、やわらかくて...

0

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まるは口コミ90件フォロワー10人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2015/04訪問1回目

「旅をあきらめた友と、その母への手紙」(原田マハ）のモデル宿

...）「２種類のアスパラとモリーユ茸　タンポポとファグラのせ」「甘鯛　山菜と干し野菜のエキスがけ」「鮑」「伊豆牛」「ブレス産仔鳩」と続いて「チーズ」「野菜のデザート」「チョコ山崩し」「一口菓子」となり、大満足...

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たなかひ口コミ88件フォロワー37人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気5.0
CP3.0
酒・ドリンク4.0

4.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気5.0
CP3.0
酒・ドリンク4.0

2013/09訪問1回目

マダム・エ・ムシュー

...
香
バニラ香る白なすと天然鮮魚
美のアロマをまとった食感の違う夏野菜

滋味ぶかき味わいお肉料理
家人は
乳飲み子羊
わたくしは
伊豆牛

野菜の小さなデザート

瑞々しい桃のドーム
清涼感のあるバジルと白葡萄のエキス

一口のお楽しみ

３日目の朝食
２日目とは...

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ぴいさん・すうさん口コミ10件フォロワー4人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気5.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2012/08訪問1回目

癒しのフレンチ

...とコースを“神秘”にランクアップ。
伊豆の食材をふんだんに使用した、お薦めのコースということでした。

野菜、そしてお肉（伊豆牛）の味が濃い！
ひと品ひと品は、どれもポーションが小さめにもかかわらず、“素材の美味しさが濃い”ので
満腹ではないのに大満足...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	アルカナイズ（ARCANA IZU）
ジャンル	料理旅館、フレンチ
予約・お問い合わせ	0558-85-2700
予約可否	完全予約制
住所	静岡県伊豆市湯ケ島1662 ＡＲＵＣＡＮＡ　ＩＺＵ　アルカナ・イズ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	車、駅よりバス・タクシー
営業時間	■ 営業時間 Check In 15:00 Check Out 13:00 朝食8:00～夕食18:00～ ■ 定休日週２日休み営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥80,000～￥99,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、カクテルあり
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	景色がきれい
サービス	ソムリエがいる
ホームページ	http://www.arcanaresorts.com/
初投稿者	じゃすてぃんびー婆（0）
最近の編集者	redrose600（137） ... 店舗情報（'23/07/25 14:45）食べ歩き隊２号（5388） ... 店舗情報（'22/10/02 10:22）編集履歴を詳しく見る