一庵
（あんあん）- 予算：
-
- 定休日：
- 火曜日、水曜日、木曜日
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「ほっと」一息、田舎に帰省したような「一庵」
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店舗基本情報
| 店名 |
一庵（あんあん）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
055-986-8361 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
自家用車など 長泉なめり駅から1,234m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | ペット可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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自宅の居間を食堂として開放しているお店で、ご夫婦で営まれています。
建物はだいぶ古いので、ちょっと田舎の古民家という雰囲気が出ています。
ご主人は給食料理師・洋食料理師の免許をお持ちです。
（壁に免許の証書が飾ってありました）
わたくし、給食料理師の免許自体は初めて見た気がします。
定休日は水曜日だけだったのが、年齢に勝てず木曜日も休みになったそうです。
ドックカフェとしても営業されているので、先客は「パグ」を連れて来店されていました。
後から来店されたお客はご夫妻で、８月に赤ちゃんが生まれるそうで、ご主人と楽しそうに話されていました。
私からのオススメは「一庵らーめん」と「オムライス」です。
一庵らーめん ６００円
塩味の澄んだスープ、ラードの油がちょっと浮いていました。
ねぎを七味唐辛子で辛口にしたものが具材として載っています。
まず、ねぎを混ぜないで麺とスープを味わうと塩ラーメンそのもの。
ねぎを混ぜると味が一遍します。
この独特の辛みが後引く美味しいラーメンに豹変します。
一度で２度美味しいラーメンを堪能出来ます。
オムライス ８００円
タマゴの中のライスはマッシュルーム等が入っています。
タマゴはしっかり火が通っているけど、焦げがない状態のきれいな黄色です。
中のごはんだけを食べると胡椒がわずかに感じる辛さがあり、
そしてケチャップと混ぜて食べると酸味が口の中に広がります。
そう、「ちょっと大人のオムライス」です。
「野菜炒め」などの一品料理にプラス３００円するとごはん、香の物、味噌汁がついた定食になります。
先日は「野菜炒め」５００円をプラス３００円で定食にしました。
小付けなどで苦手なものなどは便宜を図って、変えてくれるやさしいご夫婦です。