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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
あづま民宿
|
|---|---|
| ジャンル | 料理旅館 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR焼津駅よりしずてつバス焼津岡部線乗車「藤枝市岡部支所前」下車、藤枝市自主運行バス朝比奈線玉取行きにのりかえ「宮島」バス停下車徒歩約3分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 駐車場 |
有 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 |
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日本…というよりは世界が認めるお茶名人「前島東平」さんの民宿です。
こちらで玉露セット２５００円をいただくことができます。
と、そのお食事の前に民宿裏の茶ばらへと案内されます。そこで前島さんの作った玉露をまずいただきます。
最初に香りを…んっ？海の香り？海苔の香りがプンプンします。本当にいいお茶というのは海の香りがするそうです。
１煎目、２煎目といただくと同じ茶葉とは思えない味の変化があります。特に１煎目はコクがあるんです。旨味もあって喉を通りすぎた後も口の中にずっとお茶の味が残ります。今まで飲んでたお茶って何？ってくらいの衝撃を受けます。
すると今度は残った茶葉にポン酢を掛けて食べるんです！それもお茶の枝で作ったお箸で！これがまた美味い！！お茶っぱですよ！
衝撃を受けつつ民宿に戻ってお食事。茶葉の天ぷらからお茶を練りこんだ麺のやきそば。といった玉露づくし。
帰る時にはお茶の枝で作った「すりこぎ」をプレゼントされます。
ここは「お茶」っていう今までの固定観念を根底からくつがえされる場所だと思います。
お食事をする場所は民宿の大広間ですから雰囲気は全くですけどね。茶ばらでいただく玉露の衝撃がそんなことをカバーしてくれます。