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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
むつ菊
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
餃子 百名店 2021 選出店
食べログ 餃子 百名店 2021 選出店
餃子 百名店 2019 選出店
食べログ 餃子 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | 餃子 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車。遠州鉄道の助信駅下車、徒歩3分。 助信駅から191m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
（カウンター8席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 少し離れた場所に有り(20ｍ南側) |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
店舗の老朽化のため、現在新店舗の準備中。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ろくに口コミを見ずにお店に行ってしまい、予約必須とは知りませんでした。
行くと「本日は予約の方で終了しました」の札・・・。
え～せっかく来たのにぃ。ダメもとでお店の引き戸を開けると
「いらっしゃいませ」もなく全く無視状態。忙しいのかな？
予約していないと、まるっきり招かざる客といった感じ。
恐る恐る「すみませ～ん、終わりですか？」と聞くと
「だいぶ待ってもらいますが、それでもよろしければ」
と、品のいい温厚そうなお店のお母さん。
本当にだいぶ待ちました。２時間ぐらい。
やっと呼ばれてカウンターに座りました。
まずびっくりしたのは、ガスコンロの周辺がきれいに掃除されていて
ベタベタ感が全くない。ピカピカ！！
おそらく毎日丁寧に掃除されているのだと思います。
カウンターなので、調理場が隅々まで見えてしまいます。
お母さんと、餃子を包んで焼く息子さんの会話まで聞こえてしまいます。
マイペースな息子さんにやきもきしている様子。
「お客様がだいぶ待ってみえるんだから、もう少し急いでやってくれないと・・・。」
と小声で。それでも息子さんは自分のペースで、包んで焼きたいようです。
利益重視のお店では決してないと思います。
息子さんが こだわりにこだわって、とても丁寧にやっておられます。
お客さんを沢山入れてどんどん焼いて、お客さんの回転を良くして
なんて、これっぽっちも思われていない感じ。
電話がひっきりなしに鳴っていますが、電話に出る暇がないようで
ほとんどの電話は、ほったらかしです。
予約の電話をする際は、夕方とか閉店間際の時間帯に電話すると良いのでは。
焼く様子を観察していると、ものすごく丁寧にじっくり焼いておられます。
15分～20分ぐらいの焼き時間です。
こんなに焼き時間の長い餃子は初めてです。
やっと焼き上がり食しました。
焼き方が抜群です！こんなに素晴らしい焼き加減にするのには、やはり時間をかけないと
無理なんですね。おそらく試行錯誤されたのではないでしょうか。
油を多めに入れて揚げ焼きの様にしておられるので、食べていると後半はだんだん脂っこくなってきますが
それでも今のところ、私の中の餃子ランキングは「むつ菊」さんがダントツで一番です。
待った甲斐があった・・・。
また是非予約して行きたいです。
難点はお店の中が静かすぎて、会話がし辛い。ただただ黙々と食べなくてはいけないのが
辛い。
隣の席の、４人のご家族連れの方達も やはり会話がし辛いのか、黙々と食べられておりました。
わいわいにぎやかに食べられたい方は、奥に部屋があるようなので
そちらを予約されてはいかがでしょうか。
ただ 会話の内容は全部、静かなカウンター席に筒抜けですけどね。