遠州灘を地の酒と : 座房

神泡認定店
予算:
定休日
日曜日

この口コミは、coco-chaudさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

4.5

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2015/04訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
¥6,000~¥7,9991人

遠州灘を地の酒と

浜松を訪れると、
どうしても、
じねんさんへ寄らせていただきたくなるんですよね。
磁石でもついているのかしら。

今回はじねんグループ初めての、座房さんへおじゃましました。

■ 刺身 盛り合わせ
入口の看板に貼ってあった、
舞阪の生しらすものっています。
カツオはお好みで、盛っていただきました。

新鮮なわさびを自分ですって、
■ サワラ
あぶらがのって、
もっちり&ややねっとり、
タタキにしてあって、皮の歯ごたえも楽しめます。
■ コチ
こちらはサワラと異なり、
潔いマッチョな歯ごたえ、
白身の淡泊でありながら、
噛んでいくとじわーっと感じられる旨み。
初夏を感じます♪
そして
■ カツオ
「まだモチカツオじゃないんですよ」と、
板前さん。
厚切りのお刺身、
お醤油につけるとじんわり脂が浮いて、
はむっと口に運ぶと、
もちーっとして、滋味深く、
爽やかに酸味あり。
美味しい!
■ エシャレット
浜松市の特産だそうですね。
お刺身をいただき、エシャレットをつまむ。
ここで、
■ 葵天下 
を、いただけば、
このサイクルが、止まりません!
■ 鮎子のてんぷら
稚鮎よりもさらに小さな鮎。
これを塩のみ、
お好みで、レモンをかけていただきます。
さくさくっと香ばしく、ちょっぴりほろ苦。
天ぷら続きで、
■ タケノコ
もうそろそろ旬も終わるころでしょうか。
調理前のタケノコを見せてもらいましたが、
両掌にのせて、
すっぽり入ってしまうくらいの大きさ。
新鮮で、ぎゅっとして瑞々しい。
若い生命を感じさせてくれます。

メニューの中から、
ひときわオススメをきいてみると、
特大手長えび。
舞阪で捕れたモノで、
こんな大きなものはたいてい
築地に行っちゃうので、
地元で出回ることも少ないんですよと、
板前さんのキメのひとこと。
ちょっと迷いましたけど・・・、
いただくことにしました。
おすすめの
■ 手長エビ 炭焼き
頭から、しっぽの先まで、
あまさず美味しく、いただきました♪
炭火で焼かれたその身から、
潮の旨みを含んだ磯の香り、
身はぎゅっと詰まって、しっとりとして、甘い。
ミソまで堪能し、キレイにいただきました。
仕上げは、八丁味噌でお味噌汁。
エビの旨みのみならず、
味噌そのものの甘さや旨みが相まって、
贅沢なお味噌汁がいただけました。

地のもの、
旬のものをいただいて大満足。
これだから、
じねんさんへの訪問は欠かせないんですよね♪

ブログ更新中↓↓↓
http://ameblo.jp/coco-chaud/entry-12019463878.html

  • 座房 -
  • 座房 -
  • 座房 -
  • 座房 -
  • 座房 -
  • 座房 -
  • 座房 -
  • 座房 -
  • 座房 -
  • 座房 -
  • 座房 -
  • 座房 -
  • 座房 -
  • 座房 -
  • 座房 -
  • 座房 -
  • 座房 -
  • 座房 -
  • 座房 -
  • 座房 -
  • 座房 -
  • 座房 -
  • 座房 -
  • 座房 -
  • 座房 -
  • {"count_target":".js-result-Review-7535483 .js-count","target":".js-like-button-Review-7535483","content_type":"Review","content_id":7535483,"voted_flag":null,"count":409,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

coco-chaud

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

coco-chaudさんの他のお店の口コミ

coco-chaudさんの口コミ一覧(1533件)を見る

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか?

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
座房
ジャンル 居酒屋
予約・
お問い合わせ

053-456-7257

予約可否

予約可

住所

静岡県浜松市中央区田町323-6 Y・2ビル5F

交通手段

JR浜松駅北口から徒歩15分。遠州鉄道・第一通り駅から徒歩5分。

第一通り駅から228m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 00:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

50席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

http://www.jinen-g.jp/zabo/index.html

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

SpiralSpiral(553)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

周辺のお店ランキング

浜松×居酒屋のランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 酒肴遊善 じねん - 料理写真:

    酒肴遊善 じねん (居酒屋、海鮮、ふぐ)

    3.62

  • 2 貴田乃瀬 - 料理写真:炙り〆鯖

    貴田乃瀬 (居酒屋)

    3.60

  • 3 naru - 料理写真:

    naru (そば、天ぷら、居酒屋)

    3.58

  • 4 ふく亭 - 料理写真:

    ふく亭 (郷土料理、海鮮、居酒屋)

    3.58

  • 5 居酒屋 出世 - 料理写真:

    居酒屋 出世 (居酒屋)

    3.51

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ