オニオンソースで!! : さわやか 静岡瀬名川店

静岡県民はさわやかに小さい頃から行ってるらしく、さわやかといえば外食の定番のようですね。さわやかおいしい!!と友人からよく聞いていました。

そこで知り合った静岡出身の男性に、さわやかっておいしいらしいね??と聞いたところ

一回行ったら中が生で出てきたからもう行かねぇ!!!

と言っていたのでさわやかの印象がかなり悪かったです(笑)

しかし他の友人はさわやかに月に何回も行くようだし週末は早い時間から大変混むのでやはり気になり行ってみました。

まず値段が安いです。げんこつハンバーグとおにぎりハンバーグが店の売りですが、大きさが少し違います。創業価格キャンペーンだとランチはスープとライスとドリンクがついてげんこつ999円おにぎり888円なので驚きです。

キャンペーン以外でもそのぐらいの金額でスープやライスを食べられるのでランチがお得ですね。

夜だとハンバーグにライスなどのついたセットを頼む感じでプラス300〜400円ぐらいしちゃうので。(セットの種類は色々あります。サラダのセットが人気です。)

友人のオススメのげんこつハンバーグを頼みました。最初に中が赤い程度がオススメなのでそれでいいか聞かれるので、中が赤いのが嫌な方は『よく焼きで!!』と言うといいみたいですよ(^^ゞ

私はオススメの中が赤い程度を頼み、ソースもデミグラスとオニオン２種類選べる中、これまた友人オススメのオニオンソースをチョイスしました。デミグラスソースだと赤身ハンバーグの美味しさが引き立たないようです。

あまり待たずにハンバーグは運ばれてきます。さすが赤身ハンバーグ…!!ジュージューと音をたてて目の前に運ばれ、油がハネるので紙を手前に引くよう言われます。

他のハンバーグ屋やステーキ屋のような紙ナフキンではないのね…と最初は戸惑います。静岡出身の友人の真似をして紙を手前に引き持ち上げさわやかデビューしました(笑)

店員さんが目の前で切り分けてくれて、断面をみると本当真っ赤でした!!真ん中だけじゃなくて端っこ以外全部真っ赤!!

切ったあとに断面を下にしナイフとフォークで店員は力一杯鉄板に押し付ける様は『ガンバレ!』って感じです。特に女性店員さんは大変そう…

押し付けたあとは形を整えソースをかけられ後はお好みでかけてくださいと言われます。

ソースのハネが収まったらお召し上がり下さいと言われるが本当にハネるので服装に注意!!店内も煙モクモクしてますので当たり前ですがあまりお洒落な格好では行けないですね(笑)

あんだけ押し付けりゃさぞかし焼けてると思いましたが、赤身でした…。おそるおそる食べてみると生って感じはなく肉の甘さが感じられて、とろけるような旨さを感じました。かといって脂身が多いわけではなくとてもあっさりしています。あっさりしているところが人気の秘訣のようです。

なるほどこれを小さい頃から食べていたら確かにさわやか中毒になるかも。と思いました。
さすがにこの赤さを家でやるのは怖いですからね。

量もあって男性でもお腹いっぱいになりますよ!!

さわやかでステーキは不味いから食うなと言われてましたが、固めの噛みごたえのある赤身多めのステーキは私的には好きです。1500円ほどなのでハンバーグに比べると高いですが。フィレステーキもそれぐらいの値段ですが量がサーロインステーキに比べ小さいのと、味もさほど変わらないのでフィレは一度でいいかな。上に載ってるバターは美味しくないし。

一度インター店に行ったらたまたまかもしれませんがハンバーグは水っぽくステーキは脂身が多かったので瀬名川店の方を愛用しています。店長が隈無く店内を見渡しお冷やをついでくれるのもいいです。

今はなくなってしまいましたが紅茶のケーキがとてもおいしかったです。あたたかいケーキと冷たいアイスクリームがベストマッチで、焼きりんごいらないからもう少し安くしてって思いました。500円ぐらいだったと思います。春は苺のデザート尽くしです。

おろしポン酢のチキンステーキもよく女性の方が頼むのを見て頼んでみました。若干香ばしい(焦げくさい?)ですが柔らくあっさりしています。しかしげんこつハンバーグのように特筆すべきものはないです。でもカロリー低めなのでハンバーグやステーキよりは夜でも安心ですね。
メニューもファミレスほどではないですが意外と色々な種類があります。でもハンバーグ以外を食べるなら違うとこ選ぶかなぁ(^^;

静岡の人の多くはハンバーグはここ!!と言いますね！私も静岡出身じゃありませんがここのハンバーグが無性に食べたくなるときあります!!ハマる旨さです♪是非一度ご賞味あれ!

最後まで読んでくださりありがとうございました(^^!!!!!