水塩土菜 本店
（すいえんどさい）食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
- 予算：
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- 定休日：
- 金曜日
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
水塩土菜 本店（すいえんどさい）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2024 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
とんかつ 百名店 2022 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | とんかつ |
|
予約・ お問い合わせ |
054-246-4884 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
日吉町駅から125m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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かつ丼1150円を頂きました。（野菜サラダ、味噌汁、漬物付）
野菜サラダは絞ったレモン果汁が大盛りの千切りキャベツに浸透していく。酸味の後に甘味が立ち上がる。別添のドレッシングは人参系かな。程よい酸味と甘み。旨い。
かつ丼はとろとろ玉子と出汁が、粘性の低い白飯に絡む。濃い茶色の色合い通り比較的濃い味わい。かつは2000円超の定食の半分程度の量と思われるが、ほどよく柔らかく甘味が強い。とても旨い。
味噌汁は色合いほどに出汁やあさりの味わいは強くない。口内を中性化。
漬物は自家製だろうか、上品でしっとりした味わい。旨い。
総じて、良質かつ丼。特に豚肉は素晴らしい味わい。店主他は、同地の前身のかつ好のご出身だそうです。次回は定食にしよう。楽しみができた。