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古のグルメ『丁子屋さんのとろろ汁』
国道1号、宇津ノ谷を超え静岡市街地へ向かう途中にある丁子屋さん。
東海道の丸子宿にあるとろろ屋さん。
なんと、江戸時代初期からあるそうです。
400年の歴史を感じます。
いつも通り過ぎるだけで気になっていたので伺いました。
今回は丸子定食、焼きとろ(サイドメニュー)をお願いしました。
丸子定食は、とろろ汁、麦ご飯、味噌汁、漬物が付いてきます。
とろろ汁・・・
とろろ汁は味噌仕立てで頂きます。
過去、お出汁仕立てのとろろ汁を食べた事しかなかったので、初めての味噌仕立てです。
味噌が前面に出ている訳でなく、とろろの香り、味がバランス良かったと思いました。
白米でなく、麦ご飯で麦ご飯との相性もよかったです。
ご飯はお櫃で出てきます。
お櫃には2膳分のごはんが入っています。
これが熱々の炊きたて!!
ズゥズゥズゥッっとかきこむとヤケドの恐れあり??かな??
私は猫舌なのでこの熱さはちょっとキツかったです。
と、言いながらもズゥズゥッっといきました(笑
焼きとろ(サイドメニュー)・・・
これ、ハマる!!
とろろの味に、超フワァッフワァッ《゚Д゚》
だし巻き好きにはオススメ!!
店内には、東海道五十三次の絵が全て飾られていました。(レプリカですが・・・)
ですが、本物もしっかり保管しているそうで、なんと55枚全てで数千万円の価値(なんでも鑑定団より算出)
繁忙時間に伺わなかったのか、食後、お店の歴史、東海道の歴史を店員さんから話して頂きました。
歴史あるお店で頂け、本当に良かったです。
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EDDY★NON
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EDDY★NONさんの他のお店の口コミ
店名 |
丁子屋(ちょうじや)
|
---|---|
ジャンル | 麦とろ、郷土料理、揚げ物 |
お問い合わせ |
054-258-1066 |
予約可否 |
予約不可 ※貸切は『応相談』ですので、まずはお気軽にお問い合わせ下さい。 |
住所 | |
交通手段 |
静岡駅北口からバス7番線藤枝駅行き、 安倍川駅から2,576m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
170席 (いす80席、座敷でも高座椅子でご対応いたします。) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可) 平日は¥1,000、土日祝は¥1,500でお座敷の個室をご利用いただけます。 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ※喫煙所がございます。 |
駐車場 |
有 80台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり、アレルギー表示あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり ベビーチェア・敷物等ご用意いたします。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1596年 |
備考 | |
お店のPR |
静岡駅近く。慶長元年創業、400年の歴史に名を残す『とろろ汁』
この店の歴史は、今から400年ほど前の慶長元年にさかのぼります。東海道五十三次の20番目の宿場「丸子宿」として栄えたこの地は、自然薯が成育して薬や食料として用いられ地元の人々の栄養源となっていました。1596年(慶長元年)この宿場町の茶屋として丁子屋平吉が【丁子屋】を開いた時から現在の当主13代目、柴山馨さんまで伝統の味は受け継がれてきました。店内は安藤広重の大作「東海道五十三次」が並ぶ大広間「広重」をはじめ、ゆかりのある人物の名前をつけた和室が広がります。看板料理は土つくりからこだわった、自然薯を使った滋味豊かな『とろろ汁』です。また、一品や地元静岡の食材を使った料理もお楽しみください。 |
初投稿者 |
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久々に丁子屋さんでお昼ご飯です。
友人と一緒に伺いました。
今回も『丸子』を頂きました。
とろろ、麦飯、お味噌汁、漬物、薬味が付きます。
12時少し前に伺い、ちょうど昼時でしたので、お客様で賑わっておりました。
ですが、待つ事なく、座席に案内され、あっという間に、配膳されました。
とろろは、味噌で割っています。
EDDY家は鰹出汁で割っているので、なんだか新鮮です。
麦飯で結構さらっと行けちゃいます・・・。
↑何杯食べたのやら・・・・。
お茶碗が小さかったので・・・(^^♪
とろろの香が割と強く、シーズンでない時期の今でも、美味しく頂けました。
丸子のセットでも十分に美味しく頂けました。