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店名 |
遊食 空海
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
0853-22-3870 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
出雲市駅から1,857m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
15席 (カウンター5席、テーブル10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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本日午前中は島根県雲南市で仕事でした。仕事が終わったんで昼食にしましょう!!
お目当ての店に行くも休み(T_T)またまたリサーチ不足を発揮してしまいましたw 気を取り直して次の候補のコチラヘ!
11時45分頃駐車場に入ります。辛うじて1台分のスペースがありました(^^)
車を降りると他の車から出てきた方と目が合います!あの人より先に入店しなくては!!(`・ω・´) アッサリ負けて入店すると
カウンター席も一つ空いており座れました(^^; そしてライバルは私の隣に!w
女性店員さんが「いらっしゃいませ~」と言いながらメニューを持って来てくれます!「お決まりになられたら教えてください」と
言われますから、ライバルに負けれません!!w 私が頼もうとしたらライバルが「空海ラーメンのBセットで~!」また負けた(;^ω^)
仕方ないんで再度ゆっくりとメニューを見ます。初訪問ですからデフォでしょうか?でもせっかく来たんで、店員さんに
「空海チャーシュー(940円)大盛り(140円)下さい!」と伝えます。久しぶりの1000円超え!(^-^;
メニューの写真を撮ろうとしてたら店員さんに回収されちゃいましたw
諸先輩方のレビューを拝見すると、店主は和食からフレンチから修行された方のようでスープに拘りを持ってるようです。
鮪の目玉からも出汁を取ってるとか。山陰では珍しい魚介系のラーメンのようです。期待大!!
待つこと4~5分でラーメン到着します! おおおぉぉ!スープタップリで、チャーシューが厚いっすね~(^^♪
先ずはスープを飲むと、想像通り魚介の香りもするスープは熱々で美味しい! そして嫌みや臭みは一切ないスープです(^^)
麺は中細の縮れ麺で茹で加減も非常に良い美味しい麺です。 内容はチャーシュー6枚、ネギ、煮玉子でした。
チャーシューはトロトロで柔らかく美味しいチャーシューです。ほぼ角煮のような甘い味付けです。
甘い味付けと魚介系スープが途中で混ざってしまい、好きなスープだけに少々残念でした。
煮玉子も完璧に半熟な黄身で非常に美味しい玉子です。 私が食べてる間にも続々と後客さん入店されます(^^)
あっという間に食べ終わり会計を済まして店を出ると駐車スペースの空きを待ってる方が1名さん居られました。人気店ですね~!
山陰では非常に珍しい魚介系のスープ!とても美味しかったんですが、大阪とかでは良く口にする味でした。