大はかや
（おおはかや）- 予算：
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- 定休日：
- 木曜日
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以前はお気に入りでしたが...
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大はかや・外観(2015.08)
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大はかや・メニュー(2015.08)
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大はかや・お茶(2015.08)
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大はかや・鰻丼並￥1,950(2015.08)
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大はかや・鰻丼並(2015.08)
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大はかや・吸物(2015.08)
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大はかや・漬物(2015.08)
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SV01改
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
大はかや（おおはかや）
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ |
| お問い合わせ |
0852-36-8652 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
松江イングリッシュガーデン前駅から徒歩すぐ 松江イングリッシュガーデン前駅から164m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 隣のクリーニング屋さんと共用 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 備考 |
うなぎの高騰により値段の変動あり |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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松江イングリッシュガーデンの西隣にある、鰻専門店の大はかや屋、6～7年ぶりのお出かけです。
鰻の絶滅危惧が叫ばれる中、鰻の値段がドンドン値上がりしたこともあって、完全に足が遠のいていました。
久しぶりの鰻で外すのもなんですから、並￥1,950で。
こちらの鰻丼は並2枚、梅3枚、松4枚と単純に鰻の枚数違いで価格構成されています。
ココは提供時間が早く、ホントにオーダーが通ってから焼いているんだろうかと思うくらいでした。
この日は、けっこうお客さんが多く、テーブル席はほぼ満席。
奥の座敷の方はどのくらい入っているのか見当もつきません。
そんな状態でも、待たされた感はほとんどなく、約10分で登場。
鰻料理に造詣が深い訳ではないので、この速さはなんだろう？
蒸しておいて、強めの炭火でコゲを付けるのだろうか？
鰻はふっくらと焼き上がったというより、ちょっと強めに火が入り過ぎていて、コゲの苦みが気になる。
コゲがないのも美味しくないけど、ちょっと焼き過ぎじゃないかと思いました。
う～ん、ますます鰻と縁遠くなりそうな、そんな気がしました。 (2015.08)