メニュー・プラン : スリール パティシエオガワ

苺がたっぷりのデコレーションです。

苺のデコ4号…2,900円
苺のデコ5号…3,200円
苺のデコ6号…3,900円

苺がのった定番のデコレーションです。
チョコクリームでチョコ好きにはたまらない！

チョコ苺デコ 4号…3,100円
チョコ苺デコ 5号…3,500円
チョコ苺デコ 6号…4,300円

旬のフルーツがたっぷりのデコレーションです。

フルーツデコ 4号…2,400円
フルーツデコ 5号…2,700円
フルーツデコ 6号…3,400円

旬のフルーツがたっぷりのったデコレーションです。
チョコレートがお好きな方はこちらをどうぞ。

チョコフルーツデコ 4号…2,600円
チョコフルーツデコ 5号…3,000円
チョコフルーツデコ 6号…3,800円

旬のフルーツがたっぷりのタルトです。
タルトはさくさくの生地にアーモンドの風味がたっぷりです。

フルーツタルト 5号…3000円
フルーツタルト 6号…3900円

フルーツがみんな笑顔になったデコレーションです。
表情豊かなフルーツ達が皆様をお待ちしております。

スリールデコ 4号…2,600円
スリールデコ 5号…2,900円
スリールデコ 6号…3,700円

チョコレートデコレーションにとろっとガナッシュがかかりました。
サンドはバナナで、チョコとの相性は抜群です。

ショコラティーヌ 4号…2,700円
ショコラティーヌ 5号…3,200円
ショコラティーヌ 6号…4,000円

濃厚ベイクドチーズの上に軽やかなチーズムースで二層に仕上げてます。

メロンを丸ごと使用した、夏にぴったりの贅沢な逸品です。

ノンエッグデコ 4号…3,000円
ノンエッグデコ 5号…3,300円
ノンエッグデコ 6号…4,000円

モンブラン 4号…2,900円
モンブラン 5号…3,200円
モンブラン 6号…3,900円

甘いいちごをどっさりとサクサクのタルトに盛りました

いちごのタルト 5号…3,700円
いちごのタルト 6号…4,600円
いちごのタルト 7号…6,300円

ひなまつりデコ 4号…2,800円
ひなまつりデコ 5号…3,400円
ひなまつりデコ 6号…4,000円

こどもの日デコ 4号…2,600円
こどもの日デコ 5号…3,300円
こどもの日デコ 6号…3,900円

チョコスリール 4号…2,800円
チョコスリール 5号…3,200円
チョコスリール 6号…4,100円
チョコスリール 7号…5,500円

あまーい苺と生クリーム、ふわふわのスポンジ、これははずせない！！

半熟チーズとチーズムース、２層のチーズのコラボレーション

ミルクチョコムースとどっしりしたチョコクリームの組み合わせ。木苺の酸味がアクセントに…

京都宇治産の最高級抹茶を使用したムースと、つぶ餡と生クリームでスリール風生大福に

シューアイス バニラ…180円
シューアイス チョコ…180円
シューアイス イチゴ…180円

その名の通りエッフェル塔の形で、木苺とピスタチオのクリームがサンドされています。

スペイン産クーベルチュールを使用し、ふわふわしっとりにじっくりと焼きあげました。

さわやかな酸味のチーズムースの中には、コンポートした甘いパイナップルが…

彦根の武将、石田三成を題材にマカロンを作りました。
三成と縁のある武将の土地のお茶を使っています。

・白色…大谷吉継との友情を表す逸話より抹茶味
・赤色…真田幸村より信州上田市の桑の葉ほうじ茶味
・黄色…直江兼続より山形県米沢市のうこぎ緑茶味

クリームには愛媛産を、渋皮煮には熊本産と厳選して最適の栗を使用しています。

豆乳たっぷりのシフォン生地に黒豆をサンド、熊本県産の栗を使ったムースとクリームで仕上げました。
香ばしいゴマがアクセント。

・パウンドカット抹茶…170円
最高級宇治抹茶をたっぷり使用し、口の中いっぱいに抹茶の香りが広がるふわふわなパウンドです。

・パウンドカット紅茶…170円
アールグレイがふんわり香るふわふわパウンドです。

・パウンドカットフルーツ…210円
漬け込んだフルーツを使用し、かすかにブランデーが香る、しっとりパウンドです。

・パウンドカットマロン…210円
漬け込んだ栗をふんだんに使用し、かすかにラム酒が香るしっとりパウンドです。

バタークッキー
アーモンドクッキー
チョコチップクッキー
チョコナッツクッキー
カフェクッキー
ゴマクッキー
チーズクッキー
バニラクッキー

コロコロかわいい半月状の焼きドーナツ。
スリールの愛すべき看板商品です。

彦根コロンプレーン…200円
彦根コロン抹茶…200円
彦根コロンチョコ…200円
彦根コロンオレンジ…200円
彦根コロンイチゴ…200円

サクサクのシュクレ（クッキー）に餡がけされたアーモンドがのって、カリカリに焼き上がってます。

タンプルタンとは、粉砂糖とアーモンドパウダーを同割で混ぜた物を指す製菓材料の名称です。
そこに香り豊かな焦がしバターをプラスした生地でカラメルソースをサンドしました。

プレーン…600円
抹茶…600円
いちご…600円

心ときめく、遊び心いっぱいのパフェです。
いろいろなチョコのお菓子をトッピング

焼酎カステラ『ほのか』と同じ、滋賀の酒造太田酒造の【無名不語】を使用。お酒を利かした大人の味わいです。

パティシエが駄菓子を作るとどうなるのか！！
専門の材料を使って再現しました。

・スイート
・いちご
・ホワイト

チョコの本場ベルギー産クーベルチュール使用しなめらかな口解けに仕上げました。