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店名 |
麺屋 白頭鷲(ハクトウワシ)
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR東海道本線(琵琶湖線)の守山駅西口から金森町西交差点経由で徒歩約35分 栗東駅から1,964m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 お店前の8台分のみ。建物より奥は、別施設の駐車場。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2010年 |
備考 |
お店の奥は別の敷地です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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守山市の『麺屋 白頭鷲』へ。
ラーメン700円の食券を購入。
スープは流行の豚骨魚介系。はじめは動物系のテロリ感・旨味を感じますが、後から魚介系の風味がスッと鼻から抜けていく感じで、バランスの良い濃厚でおいしいスープでした。
麺は自家製の太ストレート麺。デフォで200gあり一般的には大盛の麺量です。
滑らかで噛むと小麦の風味としっかりとしたコシが感じられました。スープとの絡みもよく、濃厚なスープに負けない存在感を持ったおいしい麺でした。
具材はねぎ・メンマ・海苔・バラチャーシュー。極太の大きいメンマが良い箸休めになっていました。
全体の感想としてはボリュームのある濃厚でおいしい一杯でしたが、後半に少し飽きが来てしまいました。最後まで飽きを感じさせないワンポイントが欲しいかなと思いました。
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ぶぅのラーメン旅
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