紫香楽茶寮うずくまる
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店舗基本情報
| 店名 |
紫香楽茶寮うずくまる（信楽）
|
|---|---|
| ジャンル | 喫茶店、和菓子、甘味処 |
|
予約・ お問い合わせ |
0748-82-0924 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
【電車】信楽駅まより徒歩約１０分。 信楽駅から975m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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知人からの頂き物で、我が家に来ました。
今まで、見たことも、聞いたことも無かったので少し調べてみました。
お店は、滋賀県甲賀市に有る「紫香楽製菓本舗」と言うお店で、昭和48年創業の和菓子店との事です。
HPを見てみると、和菓子の製造と販売を行っていて、店舗では実際飲食が出来るそうです。
この「狸の腹つつみ」はお店の紹介によると、「朝宮茶を添えた生地でつぶ餡を包み、
さらに三笠生地で包み込むことで三層に仕上げた一品。 一つ一つ個包装してあります。」と有ります。
早速箱を開けて、食べてみました。
外観は、どら焼きの変形の様です。
半分に割ってみると、一番内側が粒餡、中間がお茶の味がする求肥、一番外側が一般的などら焼きの生地です。
食べてみると、これがなかなかうまい！
間に挟んだ少し渋いお茶の味が、餡の甘さと絡んでいけます。
全く期待もせず食べたお菓子ですが、これは当たり！！です。
お店が繁盛しているのも判ります。
ご馳走様でした。