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店名 |
閉店
燈の車(ひのくるま)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
西武新宿線「狭山市」駅(東口)より、徒歩15~20分 狭山市駅から975m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
9席 (カウンター9席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
オープン日 |
2002年6月1日 |
備考 |
夜しか営業しない店なので、来訪時は見落とさないように注意です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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(平成26年5月)
再訪です。
数年前には移転の話も持ち上がりましたが、今はすっかり聞かなくなりましたね。
さて、しばらくぶりの訪問でしたが、相変わらずの人気ぶり。
開店早々、行列ができております。
僕は列の10番目ほど。
それから約30分ほど待って入店できました。
らーめん(750円)。
魚介豚骨系のスープは無化調。
どろどろなどしていない、澄んでいてやさしい味わい。
炙られたチャーシューの香ばしさが食欲をさらにそそります。
さすがに美味しい。
この系統の中では、やはり傑出の存在だと思います。
ただ、食べながら、美味しさを理解しながらも、別の味を食べたい気持ちが…。
どうも、魚介豚骨系は近年飽食気味な気がしています…。
メニューをみますと、カレーつけめんというのもありました。
そういえば、これって前からもあったなぁ。
次回はこれかな。
美味しくて、接客丁寧なお店ですから、また来たい気持ちは強いです。
(平成23年12月)
埼玉県内でも有名なラーメン屋さん。
営業が夜のみで、行列ができるので、なかなかハードルの高いお店です。
外で順番待ちしますが、待ったかいがあるほど、美味しいラーメンがいただけました。
店内はカウンターのみ。
ご夫婦と思しきお二人で切り盛りされているようです。
ラーメンのスープは、動物系と魚介系のダブルスープで、見た目は重厚な感じを受けますが、いただくと意外と濃厚すぎない魚介の風味の方が強めのスープ。万人受けするバランスではないかと思います。
チャーシューは炙られていて、しっかりお肉を食べたという感じがします。香りとも相まって炭火焼肉をいただいたような感じがしますね。
これは美味しいです。接客も丁寧で気持ちがいいので、再訪したくなります。
近年は濃厚魚介のお店を中心に回っていましたが、このような系統のお店が相当に増えてきたことと、続けて食べてきたことで、最近の好みは、このような濃厚すぎない優しい味の方に移行しつつあります。
ごちそうさまでした。