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武蔵野うどんと日本酒が美味しいです!
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気愛さん
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早池峰亭(所沢 / ラーメン、つけ麺、中華料理)
店名 |
なか屋
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、日本酒バー、ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
04-2939-4700 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
西武線所沢駅より徒歩15分 所沢駅から635m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージなし |
席数 |
9席 (カウンター9席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に屋根付きの灰皿があります |
駐車場 |
無 ※近隣に市営駐車場あり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年9月1日 このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
備考 |
酒と肴と晩ご飯 なか屋 ブログ http://ameblo.jp/jigona100/ |
お店のPR |
無化調ラーメン始めました。 動物系のだしを使わない豆乳仕立てのヘルシーラーメンです。
毎日かつおの厚削りと宗田節でだしをとり、化学調味料は一切使用していません。肉や野菜などの食材も国産にこだわっています。 カロリーの高い食材はしっかり油を抜いて仕込みをしています。 店内は禁煙とし、酒に飲まれた方の入店もお断りしています。 「 酒と肴と晩ご飯 なか屋」は、落ち着いた雰囲気のなかで、酒と肴と会話を愉しみ、〆の食事もできる、女性お一人様でも気軽に来ていただける店にしていきたいと思っています。 |
初投稿者 |
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以前は昼間の時間帯に武蔵野うどん専門店で開店されてましたが、
昨年秋くらいより夜の営業時間帯に変わられたそうです。
所沢ではお客様のおもてなしとして、家庭でうどんを手作りして客人を
もてなしたそうですが、こちらのうどんはまさにその味だと思います。
うどんも美味しいですが、汁の味付けもいいです。
出汁の味がしっかりしていて、飽きの来ない味わいです。
その他の肴も、派手な感じは無いですが丁寧な仕事だな~と思います。
お肉や油揚げは、油抜きをしてあるそうで、胃もたれしにくいです。
個人的には、美味しい出汁でつくったお茶漬けも好みです。
それからお酒は、日本酒の品ぞろえがとても良いです!
店主がこだわって揃えた地酒がお手頃な値段で頂けます。
都内なら倍近くするところもあるんじゃないかと…。
温度管理もしっかりしてるとのことで、いつ頂いても美味しいです。
私は日本酒って良いイメージありませんでしたが、ここで頂いてからは
すっかり日本酒ファンになりました(笑)
しかもお通しは無料だそうです。
さらにこちらは、「やわらぎ水」をどんどん出してくれます。
やわらぎ水出してくれる店は良心的と聞きましたが、ここはまさにそうですね。
お店には、ご家族連れや、一人でゆっくり飲んでいる方といろいろです。
店内は完全禁煙とのことで、女性にも人気だそうです。
盃横丁という、ちょーっと入りづらい場所ではありますが、
一度はいってみるとまた行ってみたいな~と思うお店です。
(追記)
最近ラーメンも始めたとのこと。
とり塩ラーメンいただきました。
豆乳をつかったやさしい味わいでした。
毎日丁寧にとる和風出汁ベースでさっぱりの所に、豆乳とゴマが
入って美味しいコクがあります。
隠し味に、山椒?かな。
豆乳の豆臭さがうまく中和されていいですね。
こちらも化学調味料は不使用、動物系油脂も不使用とのこと。
このラーメンも翌日も胃もたれしなかったですねー。
美味しくいただきました^^