食材にこだわった、丁寧なイタリアン : SCACCOMATTO

SCACCOMATTO

(スカッコ マット)

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4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2010/07訪問1回目

4.5

  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

食材にこだわった、丁寧なイタリアン

ランチに数回訪れました。
 
まず、最初に訪れた時の印象は、本物のイタリアンだ!ということです。
 
パスタは、乾麺も手打ちパスタも、絶妙な味付けで、本当に上手だな。。とため息がでました。
 
キタッラというギターの弦のような、断面が四角いロングパスタは、イタリア人でもレストランのメニューにあると喜んで注文します。
家庭では乾麺を食べるので、レストランで手打ちがあれば、貴重なものとして食べたい人が多いのです。
 
パスタにトッピングされていた、カラスミも、きちんとボラの卵で、しっとり濃厚なお味を楽しめました。
他店でもカラスミのパスタはありますが、注文してみると、鰹節のようなパサっとした、まぐろの卵のことが多いのです。
 
モッツァレラも、イタリアでも、特別贅沢なブッファラというバッファローのミルクで作られたものを仕入れておられ、感激しました。
 
前菜やデザートも、とても丁寧に作られており、一口ひとくち、やさしさを感じながら幸せなきもちになりました。
 
いつも車で行ってしまうので、ワインを口にできず、いつかは、タクシーか代行で、すばらしいお料理と一緒にワインやスプマンテを愉しみたいなぁと思っております。(駅まで送迎サービスとかあったら最高にうれしい・・)
 

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店舗基本情報

店名
SCACCOMATTO(スカッコ マット)
ジャンル イタリアン
予約・
お問い合わせ

048-527-5120

予約可否

予約可

住所

埼玉県熊谷市佐谷田983-2

交通手段

JR高崎線、行田駅北口から 車5分

ソシオ流通センター駅から815m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:30 - 13:30
    • 18:00 - 20:30
    • 定休日
  • ■ 定休日
    第3火曜日

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予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

46席

個室

禁煙・喫煙

分煙

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駐車場

空間・設備

オシャレな空間

メニュー

ドリンク

ワインあり

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

ホームページ

http://www.scaccomatto.jp/

公式アカウント
オープン日

2007年12月

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

おさあさおさあさ(1)

最近の編集者

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