肉汁つけめん イナバ スタイル
（INABA STYLE【旧店名】麺堂稲葉Kuki Style）- 最寄り駅：
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久々に出掛けたら、残念なことに(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
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やはり支店も美味いぞ、麺堂稲葉！
４月初というのに寒さが戻ってきたので、ふと思い立ってランチにラーメンということになった。
本店には一度行って満足度が高かったので、今度は支店をチェックしてみる。
店先には待ち客用の椅子が10脚ほど置いてあるが、ここに並ぶ前に店内の券売機で食券を購入して、店員に渡して名前を告げておくというシステム。
回転は非常に良く、10人目くらいだったが、10～15分ほどで入店。
店内はカウンター６席と４人掛けテーブルが２っ。店員は４名。若い大将が麺を湯掻きつつ、客の入店のタイミングにつき他の店員に指示を出している。これが回転の良さの理由かな。きれいなオペーションって印象。
カウンター奥に案内され、2～3分でラーメンが出て来た。
家内は塩ラーメン、私は味玉こってり醤油とりそばに追加で全部のせ。
こってりスープは、結構とろみがあるが、脂っぽさはなく、ボリューム感がある。
とろみは豚骨なのかな？魚介出汁と併せてあり、とても優しい美味さだ。
当方、結構とろみがあるスープなどが好きで、日の出ラーメンのこってり醤油やガッツ麺のファンなんだが、
それと比較すると、醤油の味をかなり抑えた印象。
どんぶり一杯食い終わり、スープを飲み切っても変に味が後を引かない感じ。
かたや塩ラーメンの澄みきったスープはシャープなんだが、優しい感じもして、また美味い！
麺は、こってりスープには、もう少し太麺でもいい感じもした。
味玉の中は、綺麗な赤黄金色の半熟黄身。
チャーシューはボリュームある厚みの長方形。ほど良い脂で美味い！
メンマはとても柔らかくメチャうま！全部のせで倍増しておいたのでとてもシアワセ！！
ひょっとすると本店より美味いかも知れない。
次は本店を再チェックしに出掛けてみるかな。
ご馳走さまでした。
この支店も本店同様に店員さんが皆元気一杯で好感度大です！
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食いしん坊 どりとる
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
肉汁つけめん イナバ スタイル（INABA STYLE【旧店名】麺堂稲葉Kuki Style）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
0480-96-1127 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武日光線「幸手」駅(西口)から徒歩12分 幸手駅から660m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター6席、テーブル8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店内完全禁煙（店外の待合所に喫煙所有） |
| 駐車場 |
有 店前と店の左側。隣の店の前は絶対にダメ。川向こうに第２駐車場４台分あり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 取り皿があったように思う、近隣のファミリー層も多く来店していたので概ね大丈夫なように思います |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年4月24日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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久々に家内と出掛けてみたら、店が変わっており、「肉汁つけめんInabaStyle」というお店になっていた。
駐車場の看板が変わっていることで、最初に気付いたのだが、この時点で何となく悪い予感がした！
（´-`）.｡oO
麺堂稲葉系列なんだろうけど、前の「麺堂稲葉KukiStyle」ではなくなっていたのだ！
( ・∇・)
つけ麺は、和出汁つけ麺と鶏白湯つけ麺の2種類となり、以前のチャーシューではなく、豚の薄い三枚肉が入っているだけ。とても貧弱。
コストカットのためなのか？
和出汁のつけ汁は、やたらと塩辛い。
埼玉県北部に多い肉汁うどんのつけ麺バージョンのようだ。
対して、鶏白湯のつけ汁は、やや甘めながらも、ギリギリ合格点くらい。
ʅ（ ◞ ‿ ◟ ）ʃ
つけ汁は惨憺たる状況ながら、麺はタピオカ入りのモチモチ麺で、これは美味い！
(≧∀≦)
魚粉や酢を入れながら、何とか食べ切ったが、全体的な印象は今ひとつ。
店員さんは頑張ってやってる感じだが、何だか店内の雰囲気は今ひとつ盛り上がっていない感じがした。
経営者が変わったのか、メインの調理人が移籍したのか分からないが、以前のような味でなくなったのは事実。
このままでは、客離れの心配あり。
(＞人＜;)
元のメニューや味わいに戻ってもらいたいが、難しいのかなぁ、、、