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三郷・吉川周辺 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、よ山人,Jr.さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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よ山人,Jr.口コミ558件フォロワー462人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス2.5
雰囲気2.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2009/12訪問1回目

3.0

料理・味3.0
サービス2.5
雰囲気2.5
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

SA,PAのそばとしては良くできている。

首都高速6号三郷線の八潮パーキングエリアにある、いわゆる高速の食堂。(株)トーハイサービスが運営している。
私は日頃高速道路SA、PAの飲食店に対して厳しい指摘をしてきたが、このショップ＆キッチン840のかき揚げそばは、いわゆる立ち食いそばの中でトップクラスの出来だと思う。

立ち食いそばといえば、中には店内でそばを茹でるお店もあるが、駅近系はゆで麺を温め直すお店が多く、高速道などのPA系は茹でられた冷凍麺を温めているお店が多いようだ。ここの麺も注文してから出来上がる時間からして、上記のどちらかとは思うが他店と比べて決定的に違うのは色がかなり黒い太切りの麺が使われていることだ。ちょっと大げさに表現すれば一茶庵系の田舎そばを思わせるほどだ。また、このそばは香りもそばらしい香りがする。

ただ残念なのは汁の味で、化学調味料の味が強い。しかし、この値段（他のSA,PAと同じ）はしかたないだろう。
また、かき揚げの揚げ方が見事で、こんもりと高さのある揚げ方で、余分な衣も少なく、汁に沈めるとハラハラと崩れて行く。

以前は薬味のねぎが白髪ねぎになっていたが、さすがに最近は普通の小口切りになっている。
これで汁の質が上がれば、1000円クラスのかき揚げそばと同じになってしまうだろう。おそらく冷凍麺だろうが、これだけの食感、香りを出しているのはたいしたものだと思う。

この区間は渋滞名所なのでなかなか訪れる機会は少ないが、ちょっと立ち寄って食べたくなるそばだった。

なお、店名は「ショップ＆キッチン８４０」だと思います。　124

HPから投稿してます。　URL：　http://yosanjinfoods.web.fc2.com/

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かき揚げそば　

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黒い太打ち麺

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店舗外観

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店 840（ヤシオ【旧店名】かんかん亭）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン、食堂、ジェラート・アイスクリーム
住所	埼玉県八潮市大瀬849-1 高速道路6号三郷線上り　八潮パーキングエリア内大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	八潮駅から318m
営業時間	■営業時間 7:00～21:00 ■定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（Diners）