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★★★草加：麺屋時茂
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋時茂
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、担々麺 |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武伊勢崎線「草加」駅(東口)から徒歩2分 草加駅から181m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング（30分100円）あり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年12月27日 |
| 備考 |
店主は自由が丘「蔭山樓」の出身です |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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草加駅の近くにいつも行列ができているラーメン屋があります。
普段は行列に並んでまで食べることはしませんが、
この日はそれほど長くなかったので、
一体どんなラーメンなのか並んでみることにしました。
時間は平日の１１時３０分過ぎです。
すると店内から背が高くがっしりして目がパッチリのイケメンおにいちゃんが出てきて
「食券は買いましたか」と尋ねられました。
「まだです」と応えると、店の入口前にある券売機まで案内してもらい、
ラーメンの種類、違い、オススメなどを丁寧に教えてくれました。
オススメに従い、鶏白湯塩ラーメンのボタンをポチッと。７８０円
列から離れている間、別のお客さんがきましたが、
お兄さんがちゃんとコントロールしてくれました。
列は前から数えて１０人はいなかった。
でもこの列、全然動かない。
はは～ん、さては開店直後で一気に満席になったので
食べ終わる人がいないんだな。
列はどんどん伸びてすぐに倍以上の長さに。
結局３０分後の１２時に入店。
カウンターのみの１２席
席に着いて水を飲むと美味い。レモン水です。
さて、これほど行列ができるラーメンとはどんなものなんでしょう。
着席して更に１０分。
運ばれてまいりましたのはこちら
！！！
これは新しい。
ラーメンというより、別のモノ。サラダはスープを掛けてお召し上がりください。との事。
そのとおりに頂きます。美味いです。
鳥鍋のスープを濃くした感じ。とろみのあるスープです。「のこり３、４口でレモンを入れるとガラッと変わった感じになります」
と仰るので、その通りにしてみます。
レモンを入れると確かに変わる。さっぱり食後の後味がさっぱりして良いです。
隣の女性はスープの色が違うまったく別のラーメンです。
後でお店の方から教えて頂いたのですが、
隣の女性のラーメンは隣のボタンの鶏白湯ラーメン。
私のオーダーが鶏白湯塩ラーメン。
一文字しか違わないのに見た目大違い。
若鶏と老鶏の違いに加え、スープが違うんだそうです。
私のは自由が丘の蔭山樓のスープとおっしゃってました。
ボリュームは少なめですが、美味しかったです。
とってもこだわりを感じました。
こちらのお店、ラーメンのオリジナリティも素晴らしいのですが、
特筆すべきは接客だと思います。
料理も説明もとっても丁寧です。これほどの接客はラーメン屋では見たことないかも。驚きました。
３０分並んでも一回は行ってみる事をオススメします。