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やる気あんのか？肉体改造！「時茂」 - マックな日々 - Yahoo!ブログ
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やる気あんのか？肉体改造！「麺屋 時茂」
12月12日夜訪問
遂にこの日が来た。
「麺屋時茂」
草加駅近くにある有名店です。
いつ行っても20人位の行列を
目の当たりにし、挫折を繰り返しましたが、年内にカタを着けたく
道楽息子1号を引き連れ見参！
やはり20人程の待ち人有り。
メニューはこんな感じ
こちらの券売機で食券を購入し列に並ぶシステムとなります。
並んでいる間に食券回収、
大盛の場合は麺の量の確認、
(350g・400gどちらか選択)
等が有ります。
20人程の待ち人で、
およそ40分待ちでの入店。
道楽息子1号は
「担々麺大盛」と
「ネギチャーシュー丼」
担々麺がこちら
道楽息子1号から久々の
「オシャンティー」頂きました。
器から盛り付け、味に変化をつける
「バルサミコ酢」&急須に入った出汁、確かにオシャンティーである。
お味も食感も見た目に劣らず
非常に美味しゅうございます。
ネギチャーシュー丼は
こちらはわたくしは食しませんでしたのでお味は分かり兼ねますが
道楽息子1号はペロリと完食。
「美味い」との事でした。
わたくしは
「濃厚鶏白湯つけ麺大盛400g」
ソレがこちら
麺は太麺ストレート。
麺が見えない位たっぷりと2種類の
チャーシューが乗っています。
このスープは
「アゴ出汁」との事です。
ドロドロでは無いが、
魚粉も効いたしっかり
「濃厚」なこのつけ汁、実は
こんな事になってます。
固形燃料で最後まで熱々です。
お味は美味いです。
美味いんですが、
このレベルのつけ麺は他店でも有ると思います。
では何が魅力なのか？
わたくしが感じたのは
まず、
チャーシューの圧倒的な旨さ！
特に鶏肉チャーシュー！
つけ汁で少し温めたくらいで
食した鶏肉チャーシューの食感は
ス・バ・ラ・シ・イ！
そして
担々麺でもそうですが、
つけ麺でも、
柚子胡椒であったり
普通のコショウを麺に
振りかけたりと
「飽き」の来ない食べ方を
考えられている事。
更に最大の魅力は
「接客」のような気がします。
これだけの客数を捌きながらも
丁寧な食べ方の説明。
待たせた事への配慮。
恐らく1回行った客と初来店客も
区別出来ているのだろう接客は
普段「接客」に重きを置かない
わたくしでも気持ちの良いものでした。
有名店、行列店になるとつい疎かになるこの様な「気遣い」が
客を惹きつけるんでしょうね。
お味も含め大変オススメです。
40分並んででも是非！
お一人様報告
カウンターのみ13席？位
お隣さんとは十分な間隔が有り。
お一人様余裕。
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seven5656
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋時茂
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、担々麺 |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武伊勢崎線「草加」駅(東口)から徒歩2分 草加駅から181m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング（30分100円）あり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年12月27日 |
| 備考 |
店主は自由が丘「蔭山樓」の出身です |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今宵の第2夕食は
草加市にある辛ぁ〜いラーメンで
有名な例のお店に伺う事にし、
第1夕食の「寺田軒」さんから徒歩移動。
ガード下付近でフッと右側を見ると......
！！！オイオイオイ！何の冗談ダ？
あの「時茂」さんに行列が無い⁈
コレは導かれている！って事で、
急遽予定変更！
「時茂」さんにおじゃま。
メニューはこんな感じ
あたくしは
「鶏白湯らーめん」750円
「麺大盛」100円をポチッとな。
そして、そのままカウンター着。
店内はカウンターのみ。
お世辞にも「広い」とは言えない
店内ですが、
絶品ラーメンが食せるとなれば
全然気にならない！
それにしても
ヤングな女性客率の高さったら！
女性客の半分は
モデル？俳優？のような
イケメン店主さん目当てではなかろうか？
と勘ぐってしまう。
そんな哀しいナイスミドルのもとに
「鶏白湯らーめん大盛」到着。
相変わらず丁寧な接客は健在。
乗客達は
麺は
中太縮れ麺。卵麺かな？
あたくしは鶏白湯にはコリコリ細麺が
好みなのですが、
この麺はどーでしょう？
それにしても、
綺麗な盛付けですね〜
どノーマルの「鶏白湯らーめん」ですが
2種類のチャーシューがたっぷり。
半球状に盛られた玉ねぎもたっぷり。
食しますと、
トロッとした粘度の濃厚スープがウマイ！
鶏エキス出まくりって感じです。
やはりこの手のスープと玉ねぎは
ベストカップル！
麺はやはり卵麺みたいです。
麺自体に風味があり、
茹で具合も少し固めで美味いです。
大盛にした為か？
スープが少な目な気がしますが、
「飲み干してしまう予感」がしている
ダイエット継続中のあたくしには
丁度よし！
結果、やはり自制効かず！
スープをグイグイ飲み干して完食！
いやぁ〜やっぱりウマイですなぁ〜
あたくしの退店時には
この寒空の下、外待ち20人程！
時茂さんで待ちナシ訪問のあたくし、
超ラッキーな第2夕食でした。
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