私が戸田で一番愛しているお店です。 : 夢や

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5.0

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/01訪問1回目

5.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

私が戸田で一番愛しているお店です。

2010年2月
戸田第一小学校の正門を右手に少し歩くと歩道橋の架かった交差点が見えてくる。その交差点を左に曲がったすぐのところにある、小料理屋のおもむきのお店「夢や」はあります。 最近、ランチを始めたのかお昼時になると黒板タイプのお品書きを店の前に出すようになりました。
この日は、焼き魚の「サバの塩焼き」のセットを注文してみました。普段だったら日替わりメニューとかお店のおススメであろうAセットを注文することが多い私ですが、「サバの塩焼き」に心ひかれてしまいました…笑 サバは味噌煮も美味しいけれど、やっぱり塩焼きにするのが一番!「そういえば最近食べてないなぁ」と思った時には、すでに注文していました…汗
まず、最初に料理が出てきて驚いたのは、その小鉢の多さ!普通の定食屋ではお新香などで1つか多くて2つの小鉢が付いていれば良い方だけれど、夢やでは4つもあります。写真で撮り損ねてしまいましたが、小鉢の一つに「菜の花のおひたし」があり、それが美味しい。ちょっとワサビをきかせた味付けで、こういうところで季節を感じさせる丁寧な仕事は小料理屋っぽいと思いたくなります。
お店の中を見渡してみると、警察のモノと思われるカレンダーやら警察関係の置物がちらほら…もしかしたら、警察官の行きつけのお店だったりして…

2010年11月
久しぶりに夢やに行ってきました。
「鰯のおろしポン酢」を注文してみました。たっぷりの大根おろしと一緒に食べる!美味しい!
ところで、ニラの味噌汁ってあまり見かけないのでしょうか?私が子供のころ、母親はよくニラの味噌汁を作っていたけれど、奥さんにその話をしたところ、ニラを具にした味噌汁があることを初めて聞いたとのことです。  
味噌汁にニラが入っていて、こんなことを思い出してしまいました…

2010年11月
鶏の香揚げ!ピンぼけ写真ですみません・・汗
この間、お店の前を通ったらメニューの看板に「牛すじカレー」の文字が…食べてみたかった!

2011年4月
久しぶりに「夢や」です。
豚のねぎ塩焼!やっぱりうまい!

2012年10月
今年は、夏ころから何度か「夢や」にいってきました。
個人的に料理の味や店の雰囲気が好みなので、つい行きたくなってしまいます!
「カレイの煮付け 」
「チキンピカタ 」
「ひらまさの刺身」

2012年11月
定食屋の味噌汁と言ったらいつも同じ具材…と言ったイメージだが、「夢や」はたまに珍しい具材がはいっている。この日の味噌汁には、紅イモが入っていて、なんとなくドキドキしながら食べた…笑
「彩り野菜と牛肉の黒酢炒め」
「豚のロースソテーわさびソース」
「味付けジンギスカン」

2012年12月
「夢や」のランチのお味噌汁には珍しい具材が入っていることがあると前に書きましたが、この日食べた味噌汁の中に白い糸の様な物が入っていて「何だろう?」と思いながら食べてみると白髪ネギでした。
ネギのみそ汁は良く見るけれど、ネギをわざわざ細い白髪ネギにしての味噌汁と言うのを初めて食べた。
同じネギなのに切り方が違うだけで、こんなにも風味が変わるものなのかと、驚きでした。
自宅でもこの「白髪ネギ味噌汁」に挑戦してみたが、こちらも美味でした!
余談ですが、ネギを切る作業がメンドクサイので、「作ってくれ」とお願いしても嫌がられると思い、自分で作りました…汗
「揚げ豚のごまみそ和え」
「和牛キャベツ炒め」
「生姜焼き」

2013年1月
「夢や」のランチ
魚・魚・魚です…笑
「カレイの煮つけ」
「ブリの照焼き」
「真鯖の味噌煮」

2013年2月
この日のランチについていた汁ものには、大根と人参と鮭が入っている。味噌汁でないところを見ると、北海道の郷土料理の「三平汁」なのでしょうか。一口飲んでみると、ほんのりと酒粕の香りが漂ってくる。美味でした。
「油淋鶏」
「ビーフカレー」
「鶏ひき肉の煮込みハンバーグ」

2013年3月
「いわしのフライ」
「さわらの唐揚げ」
「さんまの生姜煮」

2013年5月
「さわらのしそ香焼き」
「さんまの唐揚げ」
「ブリのバジルソテー」

2013年6月
「とんかつ」
「ポークチャップ」
「豚ロースのあげづけ」

2013年7月
「鰯のフライ」
「鶏の唐揚げ」
「真鱈のホイル焼き」
※鰯のフライを食べた時のご飯は、「鮎飯」でした。

2013年12月
「鰆のしそ香焼き」」
「真鱈のバター焼き」
「キンメダイの煮つけ(?)」
注文しようとしたメニューが品切れで、他のメニューにしようとしたところ、夜飲みに来るお客さんに出す為に作っていたと思われる、煮魚を出してくれた。キンメダイの煮つけなのでしょうか…美味しかったです。

2015年3月
宮崎駿監督の「風立ちぬ」
主人公の堀越二郎が定食屋で「鯖の味噌煮」を食べていて、出てきた鯖の骨の曲線が飛行機の主翼の骨組みの曲線に似ているという事に気付き、骨の曲線を計測するというシーンがある。
天才は、どんな時でも研究していることが頭から離れないんですね!
先日、久しぶりに「夢や」でお昼を食べた。その日の日替わりは、「鯖の味噌煮」でした。
「アメリカ人も鯖の味噌煮を食べたのかな?」などと堀越二郎のセリフを思い出しながら美味しく頂いて来ました。

2015年4月
「鰆の西京漬け」
デザートはチーズケーキでした。

2015年5月
この日の日替わりは「サーモンのラビごットソース」
ゴールデンウィーク中にお店を開いているが、お客さんの数は少ないそうです。
だから、いつもは出さないような料理を出すのだそうです。
というわけで、明日もお邪魔することに決定!…笑

ゴールデンウィーク真っただ中に、お店を開いていたので、二日連続でお邪魔しました。
この日のランチは、「へシコバスタ」
新幹線が北陸地方に行くようになり、テレビで福井の話題を良く目にするようになった。
福井では、「へしこ」という鯖を塩漬けにし、さらに粕漬けにした郷土料理があるそうです。それをパスタにいれると言うことをテレビで放送していたそうです。
お店でそういう話になったのですが、「そういう番組を見ていないけど、アンチョビみたいなものだから…」とおっしゃっていました。
私個人的な感想では、パスタではなく、白いご飯と一緒に食べたいと思ってしまいました…笑

2015年11月
久しぶりに「夢や」でランチをいただいて来ました。
この日、選んだのは「たっぷりこしょうつくね」とひらがなが並んだメニューです。
胡椒たっぷりと書かれているが、食べてみたハンバーグのようなつくねを食べてみて、そんなに胡椒の刺激が強い感じではなく美味しく頂けました。最近、コショウを大量に入れた料理を口にする機会があり、私の口に合わないと思っていたので、ひと安心でした。

2015年12月
この日は、日替わりの「浅羽カレイの煮付け」を注文。
以前、カレイの煮付けを食べたが「浅羽カレイ」と特定していなかったと記憶している。おそらく夏に食べたので、冬場が旬の浅羽カレイではないと思われるが、私の舌では、その差を判別することは出来ない。それでも、卵がたっぷりとついた子持ち鰈の煮付けが美味しいことには違いが無い。
数点ある小鉢の中の一つに「茄子の煮びたし」があり、大葉の香りがほんのりと漂う美味しい煮びたしでありました。
 私の勘違いかもしれないが、ご飯の硬さが少し変わったような気がする。前から、夢やのご飯は水分の多い、柔らか目のご飯でした。私の勝手な想像では、年配のお客さんが多いので、ちょっとした気配りだったのでは思っていた。 で、今日食べたご飯は、ちょうど良い感じの炊き具合でした。これからこの炊き加減なのだろうか…
デザートのロールケーキは、生地と生クリームの間にスイートポテトのようなサツマイモを練ったものが一層入っていて美味でした。

2016年1月
この日のランチは「ビーフストロガノフ」
小鉢に入っていたのは、豆腐や漬物やのりのつくだ煮といったご飯で食べたくなるものたち。お皿に盛られたメインの料理でご飯が無くなってしまったので、わがままを言って、お茶碗にごはんをおかわりしました。
わがままな客になってしまいました…
汁ものは、具だくさんのけんちん汁。大きく切られたサツマイモが入っていて、ちょっと嬉しくなってしまう私であります。
デザートのロールケーキにはバナナが入っておりました。

2016年3月
この日のランチは「ぶりのバジルソテー」です。
小鉢に入っていたのは春らしくふきの煮物でした。

2016年4月
この日のランチは「レンコン入りつくね」
さいの目に切られたレンコンのシャキシャキとした触感がうれしい。大葉の香りと振りかけられた一味唐辛子のピリッとした刺激もおいしさが増す。小鉢に盛られた菜の花とタケノコを煮たものは、春らしい。春らしいといえば、食後に出されたロールケーキには、塩漬けされた桜の花びらが入っておりました。
大満足のランチでした。

2016年5月
この日のランチは「豚ロース山葵ソース」でした。

この日のランチは「かつおのおさしみ」でした。
かつおはおいしいね!デザートは、チーズケーキでした。

2016年6月
この日は「鶏肉のねぎだれ」を注文。

2016年7月
この日は「みじまぐろの刺身」を注文。

2016年8月
この日は「赤魚の粕漬け」を注文しました。

2016年10月
この日は「秋刀魚の塩焼き」をいただきました。

2016年11月
この日は「メンチカツ」をいただきました

2016年12月
この日は「ぶりの柚庵焼き」をいただきました。

2017年1月
この日は「揚げ豚の辛味和え」をいただきました。

2017年2月
この日は「豚の塩麹ソテー」をいただきました。

2017年3月
この日は「ブリの塩麹焼き」をいただきました。

2017年4月
この日は「メカジキのねぎしょうゆ」をいただきました。

2017年5月
この日は「からあげ」をいただきました。

2017年6月
この日は「揚げ豚のごまみそがらめ」をいただきました。
このひは「鶏のひき肉煮込みハンバーグ」をいただきました。
小鉢に入ったカボチャのサラダには、レーズンが入っておりました。ちょっとびっくり。

2017年9月
この日は「牛肉とパプリカの甘辛炒め」をいただきました。

2017年10月
この日は「あじの野菜あんかけ」をいただきました。
デザートのロールケーキは紅茶の香りのするケーキでした。

2017年12月
この日は「ハンバーグ」をいただきました。
この日は「鮎の塩焼き」をいただきました。

2018年5月
この日は「ポークソテー」をいただきました。
デザートはいちごのムースでした。

2018年9月
この日は、「揚げ豚の辛味和え」を頂きました。

2018年11月
この日は、「ポテトコロッケ」を頂きました。
この日は、「鶏のから揚げ」を頂きました。

2018年12月
この日は「ドライカレー」を頂きました。

2019年2月
この日は「イワシのフライ」を頂きました。
この日は「ピーマンの肉詰め」を頂きました。

2019年4月
この日は「イワシのフライ」をいただきました。

2019年5月
この日は「ブリのバルサミコソテー」をいただきました。

2019年6月
この日は「真だらのチーズ入りホイル焼き」をいただきました。

2019年8月
この日は「チーズ入りオムレツ」をいただきました。

2020年1月
この日は「刺身の盛り合わせ」をいただきました。

2020年2月
この日は「牛すじキムチ煮込み」をいただきました。
この日は「ポークソテー」をいただきました。

2020年3月
この日は「金目鯛の西京漬」を頂いてきました。

2020年5月
この日は「オムライス」をいただきました。

コロナの影響でしょうか、テイクアウトの料理がありました。
この日は「おにぎり弁当」をいただきました。
コンビニのおにぎりにはない美味しさがありました。

2020年6月
この日は「バチマグロの刺身」をいただきました。

2020年8月
この日は「豚しゃぶ」をいただきました。

2020年9月
この日は「いわしのフライ」をいただきました。

2020年10月
この日は「牛肉とパプリカのオイスター炒め」をいただきました。

2020年11月
この日は「生姜焼き」をいただきました。

  • 夢や - 「メンチカツ」

    「メンチカツ」

  • 夢や - 「秋刀魚の塩焼き」

    「秋刀魚の塩焼き」

  • 夢や - 「ぶりの柚庵焼き」

    「ぶりの柚庵焼き」

  • 夢や - 「赤魚の粕漬け」

    「赤魚の粕漬け」

  • 夢や - 抹茶のロールケーキ

    抹茶のロールケーキ

  • 夢や - 「めじまぐろの刺身」

    「めじまぐろの刺身」

  • 夢や - デザートのチーズケーキ

    デザートのチーズケーキ

  • 夢や - 「鶏肉のねぎだれ」

    「鶏肉のねぎだれ」

  • 夢や - デザートのロールケーキ

    デザートのロールケーキ

  • 夢や -
  • 夢や - 「かつおのおさしみ」

    「かつおのおさしみ」

  • 夢や - チーズケーキ

    チーズケーキ

  • 夢や - 「豚ロース山葵ソース」

    「豚ロース山葵ソース」

  • 夢や - イチゴの入ったロールケーキ

    イチゴの入ったロールケーキ

  • 夢や - 菜の花とタケノコを煮たの

    菜の花とタケノコを煮たの

  • 夢や - 「レンコン入りつくね」

    「レンコン入りつくね」

  • 夢や - 桜の花びらの塩漬けの入ったロールケーキ

    桜の花びらの塩漬けの入ったロールケーキ

  • 夢や - 「ぶりのバジルソテー」

    「ぶりのバジルソテー」

  • 夢や - 抹茶のロールケーキ

    抹茶のロールケーキ

  • 夢や - 「ビーフストロガノフ」

    「ビーフストロガノフ」

  • 夢や - バナナのロールケーキ

    バナナのロールケーキ

  • 夢や - 「浅羽カレイの煮付け」

    「浅羽カレイの煮付け」

  • 夢や - サツマイモを練ったのを一層巻いたデザートのロールケーキ

    サツマイモを練ったのを一層巻いたデザートのロールケーキ

  • 夢や - 「たっぷりこしょうつくね」

    「たっぷりこしょうつくね」

  • 夢や - ランチのデザートケーキ

    ランチのデザートケーキ

  • 夢や - かぼちゃのサラダ

    かぼちゃのサラダ

  • 夢や -
  • 夢や - 赤魚の粕漬け

    赤魚の粕漬け

  • 夢や - 抹茶のロールケーキ

    抹茶のロールケーキ

  • 夢や - デザートのチーズケーキ

    デザートのチーズケーキ

  • 夢や - 「サーモンのラビごットソース」

    「サーモンのラビごットソース」

  • 夢や -
  • 夢や - 抹茶のケーキ

    抹茶のケーキ

  • 夢や - 「へシコパスタ」

    「へシコパスタ」

  • 夢や -
  • 夢や - 「鰆の西京漬け」

    「鰆の西京漬け」

  • 夢や - デザートのロールケーキ

    デザートのロールケーキ

  • 夢や - 鯖の味噌煮

    鯖の味噌煮

  • 夢や - 「キンメダイの煮つけ(?)」

    「キンメダイの煮つけ(?)」

  • 夢や - ランチのデザート・ロールケーキ

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  • 夢や - 「鰆のしそ香焼き」」

    「鰆のしそ香焼き」」

  • 夢や - ランチのデザート・イチゴとブルーベリーかな?ロールケーキです。

    ランチのデザート・イチゴとブルーベリーかな?ロールケーキです。

  • 夢や - 「真鱈のバター焼き」

    「真鱈のバター焼き」

  • 夢や - ランチのデザート・メロンの入ったロールケーキ

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    「鶏の唐揚げ」

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  • 夢や - 「鰯のフライ」

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  • 夢や - ランチのデザート

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  • 夢や - 「真鱈のホイル焼き」

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  • 夢や - ランチのデザート・ロールケーキ

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  • 夢や - 「ポークチャップ」

    「ポークチャップ」

  • 夢や - ランチのデザート・ロールケーキ

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  • 夢や - 「豚ロースのあげづけ」

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  • 夢や - 「とんかつ」

    「とんかつ」

  • 夢や - ランチのデザート・ロールケーキ

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  • 夢や - 「ブリのバジルソテー」

    「ブリのバジルソテー」

  • 夢や - 「さんまの唐揚げ」

    「さんまの唐揚げ」

  • 夢や - 「さわらのしそ香焼き」

    「さわらのしそ香焼き」

  • 夢や - 夏らしい涼しげなデザートでした。

    夏らしい涼しげなデザートでした。

  • 夢や - 「さわらの唐揚げ」

    「さわらの唐揚げ」

  • 夢や - 「さんまの生姜煮」

    「さんまの生姜煮」

  • 夢や - 「いわしのフライ」

    「いわしのフライ」

  • 夢や - 「油淋鶏」

    「油淋鶏」

  • 夢や - 「鶏ひき肉の煮込みハンバーグ」

    「鶏ひき肉の煮込みハンバーグ」

  • 夢や - 「ビーフカレー」

    「ビーフカレー」

  • 夢や - 「真鯖の味噌煮」

    「真鯖の味噌煮」

  • 夢や - 「カレイの煮つけ」

    「カレイの煮つけ」

  • 夢や - ランチのデザート・焼きりんご

    ランチのデザート・焼きりんご

  • 夢や - 「ブリの照焼き」

    「ブリの照焼き」

  • 夢や - 「揚げ豚のごまみそ和え」

    「揚げ豚のごまみそ和え」

  • 夢や - 「生姜焼き」

    「生姜焼き」

  • 夢や - 「和牛キャベツ炒め」

    「和牛キャベツ炒め」

  • 夢や - 2月15日だけどチョコレートケーキ!

    2月15日だけどチョコレートケーキ!

  • 夢や - ランチのデザート・焼きりんご

    ランチのデザート・焼きりんご

  • 夢や - 「彩り野菜と牛肉の黒酢炒め」

    「彩り野菜と牛肉の黒酢炒め」

  • 夢や - ランチのデザート・春らしく桜の花びらを塩漬けしたものが入っていました。

    ランチのデザート・春らしく桜の花びらを塩漬けしたものが入っていました。

  • 夢や - 「味付けジンギスカン」

    「味付けジンギスカン」

  • 夢や - ランチのデザート・チーズケーキ

    ランチのデザート・チーズケーキ

  • 夢や - 「豚のロースソテーわさびソース」

    「豚のロースソテーわさびソース」

  • 夢や - ランチのデザート・キウイの入ったロールケーキ

    ランチのデザート・キウイの入ったロールケーキ

  • 夢や - 「彩り野菜と牛肉の黒酢炒め」

    「彩り野菜と牛肉の黒酢炒め」

  • 夢や - ランチのデザート

    ランチのデザート

  • 夢や - 「味付けジンギスカン」

    「味付けジンギスカン」

  • 夢や - ランチのデザート。チーズケーキ

    ランチのデザート。チーズケーキ

  • 夢や - 「ひらまさの刺身」

    「ひらまさの刺身」

  • 夢や - 「カレイの煮付け 」

    「カレイの煮付け 」

  • 夢や - ランチのデザート・ロールケーキ

    ランチのデザート・ロールケーキ

  • 夢や - 「チキンピカタ」

    「チキンピカタ」

  • 夢や - ランチのデザート

    ランチのデザート

  • 夢や - 「豚のねぎ塩焼」

    「豚のねぎ塩焼」

  • 夢や - デザートのロールケーキ。細かくしたクルミが入っていました。

    デザートのロールケーキ。細かくしたクルミが入っていました。

  • 夢や - 「鶏の香揚げ」

    「鶏の香揚げ」

  • 夢や - デザートのロールケーキ。イチゴとキウイとブルーベリーでしょうか

    デザートのロールケーキ。イチゴとキウイとブルーベリーでしょうか

  • 夢や - 「鰯のおろしポン酢」

    「鰯のおろしポン酢」

  • 夢や - 「鯖の塩焼き」

    「鯖の塩焼き」

  • 夢や - 夢や

    夢や

  • 夢や - 「うるいのナムル」

    「うるいのナムル」

  • 夢や - 「からあげ」

    「からあげ」

  • 夢や - デザートのチーズケーキ

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  • 夢や - 「ブリの塩麹焼き」

    「ブリの塩麹焼き」

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    「メカジキのねぎしょうゆ」

  • 夢や - メロンの入ったロールケーキ

    メロンの入ったロールケーキ

  • 夢や - 桜の花びらの入ったムース

    桜の花びらの入ったムース

  • 夢や - 「鶏ひき肉の煮込みハンバーグ」

    「鶏ひき肉の煮込みハンバーグ」

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    「豚の塩麹ソテー」

  • 夢や - 「揚げ豚のごまみそがらめ」

    「揚げ豚のごまみそがらめ」

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    「揚げ豚の辛味和え」

  • 夢や - 「あじの野菜あんかけ」

    「あじの野菜あんかけ」

  • 夢や - 「イチゴのロールケーキ」

    「イチゴのロールケーキ」

  • 夢や - 「ハンバーグ」

    「ハンバーグ」

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    「ロールケーキ」

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    「牛肉とパプリカの甘辛炒め」

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    「紅茶風味のロールケーキ」

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    「鮎の塩焼き」

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    「小豆の入ったロールケーキ」

  • 夢や - 小鉢たち

    小鉢たち

  • 夢や - 「ポークソテー」

    「ポークソテー」

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    「イチゴのムース」

  • 夢や - 「揚げ豚の辛味和え」

    「揚げ豚の辛味和え」

  • 夢や - 「揚げ豚の辛味和え」

    「揚げ豚の辛味和え」

  • 夢や -
  • 夢や - 小豆の入ったロールケーキ

    小豆の入ったロールケーキ

  • 夢や - 「ドライカレーの時のけんちん汁」

    「ドライカレーの時のけんちん汁」

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    「ドライカレー」

  • 夢や - おからの入ったポテトサラダ

    おからの入ったポテトサラダ

  • 夢や - 「鶏のから揚げ」

    「鶏のから揚げ」

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    「鶏のから揚げ」

  • 夢や - 小豆の入ったロールケーキ

    小豆の入ったロールケーキ

  • 夢や - 「ポテトコロッケ」

    「ポテトコロッケ」

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  • 夢や - チーズケーキ

    チーズケーキ

  • 夢や - 「いわしのフライ」

    「いわしのフライ」

  • 夢や - 「ピーマンの肉詰め」

    「ピーマンの肉詰め」

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  • 夢や - いちごのロールケーキ

    いちごのロールケーキ

  • 夢や - 「いわしのフライ」

    「いわしのフライ」

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    「ブリのバルサミコソテー」

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  • 夢や - 「ブリのバルサミコソテー」

    「ブリのバルサミコソテー」

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    「真だらのチーズ入りホイル焼き」

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  • 夢や - 「刺身の盛り合わせ」

    「刺身の盛り合わせ」

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    「牛すじキムチ煮込み」

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店舗基本情報

店名
夢や
ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否
住所

埼玉県戸田市上戸田2-46-9 102

交通手段

戸田公園駅徒歩6分

戸田公園駅から447m

営業時間
    • 11:30 - 14:45
  • ■ 営業時間
    夜は予約のみ
    ■ 定休日
    年中無休 不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

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席・設備

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

戸田市のオイシイお店!戸田市のオイシイお店!(3049)

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