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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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出汁が決め手の塩ラーメン。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺処 有彩
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
048-255-2251 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR西川口駅(西口)より、徒歩約1分 西川口駅から100m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター4席、テーブル6席(2人卓×1、4人卓×1)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年2月18日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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埼玉ラーメン巡りの最後は、川口の有彩。
東鷺宮の百観音温泉に入ってからの訪問。
西川口駅前の歓楽街の中にあり、店内は細長い。広さの割に、席数が少ないのは少し気になる。
店内には、ＴＲＹ関係者のサインがずらり。
この取材の効果あって、上位にランクインしたのだろう。
さて、メニューは、つけ麺、塩、醤油などがあるが、塩ラーメンを選択。
何故か、過去のレビューを見ていると、塩ラーメンばかりだったので。ただし、店内を見渡すと、つけ麺を食べている人が多い気がする。
店員は、親子だろうか。お母さんが注文を取ってくれる。
待ち時間は、６，７分ほど。
塩ラーメンのレベルは高い。鶏も魚介も旨味が十分。
ただし、塩ダレが効いている感じはなく、シャープさはなかった。そういう意味では、出汁の旨味が全てのラーメンになっているといえるだろう。
チャーシュー、メンマ、野菜、油など、総じてレベルは高い。
麺とスープのバランスも申し分なし。
ただし、面白みはない味。いつかどこかで食べた味、という感じ。
そういう意味では、過剰に評価されているような気がした。