無料会員登録/ログイン
閉じる
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
048-865-5535
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
あつもり(780円)
辛あつもり(並盛り)
最近クロスバイクにハマってしまい、地元川越から自転車で行ってきました。
最寄駅の南浦和駅から徒歩だと若干距離があるかもしれません。
平日の14:50頃に入店。先客は2組です。
辛あつもり・並盛り(830円)を麺少なめで注文しました。
つけめんは麺の量が少なくとも300gってすごいですね。。
・・・
麺は中太でどちらかといえば低加水かなという感じ。
なのでそこまでぼそぼそはしていません。
適度にコシがあってもちもちとした食感です。
量を少なめにしてもらいましたが、200g強はあったと思います。
あつもりですが、湯切りがしっかりされていたのでスープが薄くなることはありません。
スープは他の方が言っているように、カレーのルー以上の粘度です。
麺との絡みがすごく、ほとんど残りませんでした。
ここまでどろっとしたスープは狼煙のつけめん以来かも。
狼煙は動物臭さがあってクリーミーですが、こちらのスープはそれがなく、代わりに魚介(節系)の風味が強め。
野菜も結構入っているのか、ちょうどいい甘さです。
辛味調味料は別添えで出されるタイプなので、ノーマルのつけ汁と辛いつけ汁の両方を食べられます。
辛味は全部入れましたが、激辛というわけでもなくちょうどいい辛さ。
ちなみに最後の1/4くらいになったところでおろしにんにくを入れました。
パンチのある味が好きなので、おろしにんにくがあるとつい使ってしまいます。。
具は、海苔・チャーシュー・メンマ・味玉、スープの中に刻みネギがたくさん。
チャーシューは存在感薄いです(笑)
ですが、スープと麺さえおいしければいい派なので気にしません。
・・・
今まで食べた動物魚介系のつけめんでは間違いなく一番おいしかったです。
個人的には、庵悟>>>狼煙=濃厚つけ麺茜堂=つけめん102 大宮店、という評価に変わりました。
・スープが理想通りの味(粘度高め・節系強め・ほどよい甘さ)
・辛味調味料がちょうどいい辛さ
・卓上調味料におろしにんにくがある
この三つが揃ってるお店はここが初めてです><
ちょうどクチコミが100件目になったのですが、100件目がここで本当に良かった!
絶対にまた行きます。ごちそうさまでした。
口コミが参考になったらフォローしよう
100円2クレ
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
100円2クレさんの他のお店の口コミ
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
庵悟
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
048-865-5535 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR南浦和駅改札口より、徒歩約11分 南浦和駅から562m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンター8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗の前に灰皿あり |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年7月29日 |
備考 |
瓶ビ-ルの販売あり |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
平日12時半ごろお店に到着。
ほぼ満席です。
前回は辛つけを頼んだので、今回はノーマルなあつもり(780円)を麺少なめで注文。
麺はもちっとしたストレート太麺です。
固すぎず柔らかすぎずちょうどいいです。
スープですが、何年か前に来た時よりもだいぶ粘度が落ちてる気がします。
記憶ではもっとカレーのルーみたいにドロっとしていたと思うのですが……
魚粉が減って、その代わり塩気が強くなったように感じました。
トッピングは半味玉、角切りチャーシュー、メンマ、ねぎ、海苔。
スープがもし変わってしまったのなら残念です。