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鮮度抜群でした！
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you0402
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
すし処 巌
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
048-831-7743 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
電車・バス・タクシー 北浦和駅から229m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター6席・第２カウンター4席・テーブル4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2008年7月28日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
店主の板前は、都内の寿司屋で15年間修行をして独立したので本格江戸前寿司。
熱い思いを込めた「にぎり」は、目利きの職人が毎日、直接市場で新鮮な素材を厳選して1品1品丁寧に仕込み、一手間も二手間も工夫した料理が楽しめます。金目鯛・〆サバなどがお薦め！ヘルシーな芽ねぎや茄子も人気！お寿司以外にも一品料理や日本酒、焼酎などのドリンクメニューも豊富。店内はジャズが流れる落ち着いた雰囲気です。おひとり様でも気軽に、お友達やご家族、カップル、接待などでも幅広くご利用いただけます。 |
| 初投稿者 |
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大人二人で訪問
今回は刺身、つまみを中心に
貝中心の刺盛り
ツブ貝、赤貝、ホタテ
2人前にしてはボリュームもたっぷりで甘みがあり鮮度の良さが感じられる。盛り付けも良し。
鯖の刺身、イカ刺し
はずれない美味しさでした。
生うに
ボリュームたっぷりでミョウバンも使われておらず、口の中で広がる甘み。最高でした！
蒸し牡蠣
これがまた絶品。6個も入ってた。ぷりっぷり、言うことなし。
あん肝
おそらく味噌っぽい下ごしらえなのか、上品に甘い煮上がりでお酒が進みます。
かにみそ
はずれない美味しさでした。
これにビール8杯ほどで14000円。
コスパ高し！
店内の雰囲気も良く、大将も丁寧でおそらく女将さんであろう方も優しく、落ち着けるお店です。
今度はお腹を空かせてお寿司をいただこうと思います。
トイレも綺麗でした(^^)
ここはオススメです！