口コミ一覧 : 魚匠 基 大門町

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120 件を表示 156

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お店が選ぶピックアップ!口コミ

4.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.4
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク3.5
2021/12訪問3回目

埼玉県さいたま市の大宮駅東口の割烹料理店でランチ‼︎魚匠 基 大門町。

魚匠 基 大門町は、埼玉県さいたま市大宮区の大宮駅東口から歩いたところにある。

2021年12月11日(土)に久しぶりに魚匠 基 大門町を訪れた。
検温とアルコール消毒をしてから入店した。
...

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  • 164080996 - 日替わり定食。美味し。

  • 164081000 - 鶏肉柚子胡椒焼き。美味し。

  • 164081004 - 鰆と厚揚げの和風あんかけ。美味し。

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ピックアップ!口コミ

4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

Chicで落ち着いた空間で、リーズナブルに和定食をいただく

土曜日の昼に訪問
往来に面していながら、奥まった入口をくぐれば暖色に照らされた静かな料亭の雰囲気
キチっとした洋装に身を包んだスタ...

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  • 230376538 -

  • 230376539 -

  • 230376540 -

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

魚が食べたくて、評価高めのこちらのお店をチョイス。日曜日の12時前、それでも並んで入りました。

日替わりランチ¥1,210を注文。
おかずが数種類あってオトク!焼き魚が特に絶品でした。また、お...

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  • 魚匠 基  -

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3.4

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.4
2024/02訪問2回目

四年ぶりの基さんさてさて

前回、色々あったんですが、今回はお客様がセットして頂き来店
金曜日18時半スタート、店内はまだ3分位の入りでしたが、徐々に増えて満席近い状態に、人気店ですね
お通し三品、美味しく頂きました。お刺身...

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  • 魚匠 基  -
  • 魚匠 基  -
  • 魚匠 基  -

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3.6

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2024/01訪問1回目

ワンランク上質な海鮮に昼から舌鼓!

平日でもお昼は予約無しにはなかなか入れないこちら。
『基(もとし)』さんには同じ店名がいくつかありますがこちらが最も上質なお店。

周辺の一般的な居酒屋さんと比較すると多少値が張りますがこだわり...

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  • 魚匠 基  -
  • 魚匠 基  -
  • 魚匠 基  -

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3.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

入口からは想像できない奥行きと広さのお店。
日替りランチ定食と瓶ビールを注文。
店内は落ち着いた雰囲気で、
板前さんが、目の前で夜の仕込み中。
まあ、夜の店の昼のランチなので、こんな感じだろう...

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  • 魚匠 基  -
  • 魚匠 基  -

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

今日は海鮮を食べたい気分だったので、大宮駅東口方面で行くお寿司屋さんへ行ってみましたが、行列になっていたので断念!
前に行ったことがあったこちらのお店の前を通り訪問しました。
海鮮丼が数量限定であ...

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  • 魚匠 基  -
  • 魚匠 基  -
  • 魚匠 基  -

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス-
  • 雰囲気3.4
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

日替わりランチ1,210円(税込)

平日の昼(12時半過ぎ)に訪問しました。落ち着いた雰囲気で木製の外観に惹かれて入店しました。
店内はカウンター席と個室のテーブル席があり、カウンターに着席。

注文したのは、日替わり定食(1,2...

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  • 魚匠 基  -
  • 魚匠 基  -
  • 魚匠 基  -

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-

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問2回目

定食にすべきだった

稲庭うどんと夏野菜の天ぷらセット 1320円

ランチタイムに訪問
第一印象は「麺つゆが少ない」でした
稲庭うどんだけなら十分でしたが、天つゆが別に付いているわけではないので共用するには足りな...

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  • 魚匠 基  - 稲庭うどんと夏野菜の天ぷらセット
  • 魚匠 基  -
  • 魚匠 基  - 夏野菜の天ぷら
  • 魚匠 基  -

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4.6

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.5
2023/08訪問1回目

美味しいお祝いの膳を優しいおもてなしでいただきました

お祝いごとの食事を
「大宮 魚匠 基 海鮮個室居酒屋」さんでいただきました。

★お店の案内を読むと伝統を守った めでたいものばかり

以下はお店の案内になります。
【縁起が良いとされる真...

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  • 魚匠 基  - 入り口から見るより中はかなり広いです。
  • 魚匠 基  - 完全な個室でした。
  • 魚匠 基  - 2時間で食べきれないくらいの美味しい料理

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2023/08訪問1回目

大宮の喧騒を避ける 広い座席に喜ぶ



ランチ日替わり定食 1100円

小さな切り身の焼き魚
お造り
ごはん
お味噌汁
香のもの
小さな杏仁豆腐


大宮の賑やかな駅前直ぐ
お一人様席のゆったりとした椅子がす...

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  • 魚匠 基  -
  • 魚匠 基  - ランチ日替わり定食
  • 魚匠 基  - ランチメニュー
  • 魚匠 基  - 一汁三菜

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.5
2023/07訪問7回目

暑いので稲庭うどんで!

今日は日替り定食が売り切れだったので残念ですが、
ランチで稲庭うどんと夏野菜の天ぷらセットを注文!
天ぷらは
オクラ
ナス
パプリカ
ゴーヤ
かぼちゃ
ヤングコーン
デザートに水羊羹...

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  • 魚匠 基  -
  • 魚匠 基  -
  • 魚匠 基  -
  • 魚匠 基  -

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

大宮駅東口、中山道沿いにあります。
門街こすぐ近くにあります。
7700円のコースを予約していただきました。
前菜は、煮貝、枝豆、鯛の手毬ずし、もずくでした。鱧のお椀は、じゅんさいも入っており季...

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  • 魚匠 基  -
  • 魚匠 基  -
  • 魚匠 基  -

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.7
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.4
2023/06訪問1回目

丁寧な接客。美味しいお料理〜

今日はココでランチしました♪

会社関係者と訪問しました
予約はしてませんでしたが、店員さん板前さんが丁寧な接客で迎えてくれました~
なかなか人気あるらしく、お昼過ぎにはすぐに満席なってました...

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  • 魚匠 基  - 日替わりランチ 赤魚粕漬け焼と豚玉煮
  • 魚匠 基  - カウンター席
  • 魚匠 基  - カワハギ
  • 魚匠 基  - 入口

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問6回目

煮魚も美味しい

ランチで職人の味煮魚定食を注文!
今日はぶりでしたので迷わずお願いしました。
ぶりもしっかり煮込まれていて豆腐や牛蒡ほうれん草に椎茸もありバランスも抜群です。
ランチでよく訪れますが日替わりなど...

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  • 魚匠 基  -
  • 魚匠 基  -
  • 魚匠 基  -

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.1
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.9
2023/04訪問1回目

ランチ時にがっつり地酒したおじさんは私

仕事はそこそこにして美味しい地酒を飲もう。
行きたいしている角打ち店は17時開店とか
ならば!と埼玉県さいたま市大宮区大門町の
「魚匠・基」さんでどうだ(ランチタイムに)
お酒は飲めますか?ハ...

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  • 魚匠 基  - 紀土・純米大吟醸・山田錦(和歌山県海南市)
  • 魚匠 基  - お造り盛り合わせ〈3種盛り〉(カンパチ,本鮪,真鯛)
  • 魚匠 基  - お造り盛り合わせ〈3種盛り〉(カンパチ,本鮪,真鯛)

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3.5

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2023/03訪問1回目

奥になが〜いカウンター

入口からの通路に生け簀があります
通り抜けるて店内へ
思っているより奥へ広いです

味〜上品、丁寧、どれも良い塩梅
  魚は勿論美味しいが、その他季節感
  や旬を取り入れており良い
雰...

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  • 魚匠 基  - ふぐ
  • 魚匠 基  - 伊勢海老

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.6
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.4
2023/01訪問1回目

ランチで初訪問。1,100円の日替わりランチをチョイス。お店に入ると品のある女性スタッフ、優しい男性スタッフがカウンターに案内してくれる。

お造りはそこまで量はないが新鮮。治部煮、鶏チーズ焼きは...

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  • 魚匠 基  -
  • 魚匠 基  -

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3.1

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.1
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.3
2023/01訪問1回目

お正月休みのランチ

お正月なので日本酒を嗜みながらのランチ。寒いのでおでんからスタート、お任せ3品盛りを注文しましたが、お好みのリクエストに対応してくれました、車麩がお勧めですよ。牛タンの厚焼きは、想像よりは厚くなかった...

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  • 魚匠 基  -
  • 魚匠 基  -
  • 魚匠 基  -

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目

お得な土日限定10食のランチ!

お一人様オススメ度★★★★☆
カウンター席もあり、お一人様でも利用しやすいです。

ランチを頂きたく、大宮駅東口を徘徊。
美味しそうな、お刺身のランチを見つけて入店です。 

入店すると着...

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  • 魚匠 基  -
  • 魚匠 基  -
  • 魚匠 基  -

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2022/09訪問4回目

秋はきのこですね〜

ランチ最高


ランチでいつも伺っているのですがいつもは日替わり

を頼んでいたのですが今日はきのこ天ぷらと蕎麦セット

を頂きました!

天ぷらは椎茸

ぶなしめじ

まい...

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  • 魚匠 基  -
  • 魚匠 基  -

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3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問1回目

日替わり定食

魚匠 基 大門町さんに行ってきました。
こちらのお店は大宮駅東口から少し歩いたところにあります。
平日の12時過ぎに行ったところ、先客5名以上、後客も結構いました。
外メニューで日替わり定食が...

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  • 魚匠 基  - 日替わり定食 1100円
  • 魚匠 基  - お造りと鶏肉と玉ねぎの有馬煮
  • 魚匠 基  - メネケの味噌漬け

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
魚匠 基 大門町(ウオショウ モトシ ダイモンチョウ)
ジャンル 日本料理、居酒屋、日本酒バー
予約・
お問い合わせ

050-5869-1571

予約可否

予約可

住所

埼玉県さいたま市大宮区大門町2-23

交通手段

各線大宮駅東口より徒歩3分

大宮駅から304m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日

    • 11:30 - 14:00

      L.O. 13:30

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 料理21:00 ドリンク21:30

    • 11:30 - 14:00

      L.O. 13:30

  • ■ 定休日
    12/31・1/1
予算

¥6,000~¥7,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

個室をご希望の場合、お部屋代としてお一人様500円頂戴いたします。

席・設備

席数

40席

(お席の間隔をあけて営業しております。)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可)

個室の詳細はお店にお問い合わせください

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

オープン日

2012年10月

電話番号

048-729-4529

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

竜海竜海(1145)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     11:30 - 14:00(L.O. 13:30)
     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
    [火]
     11:30 - 14:00(L.O. 13:30)
     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
    [水]
     11:30 - 14:00(L.O. 13:30)
     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
    [木]
     11:30 - 14:00(L.O. 13:30)
     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
    [金]
     11:30 - 14:00(L.O. 13:30)
     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
    [土]
     11:30 - 14:00(L.O. 13:30)
     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
    [日]
     11:30 - 14:00(L.O. 13:30)
    [祝日]
     11:30 - 14:00(L.O. 13:30)
     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
    [祝前日]
     11:30 - 14:00(L.O. 13:30)
     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
    [祝後日]
     11:30 - 14:00(L.O. 13:30)
     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)

    ■ 定休日
    12/31・1/1

  • アクセス方法を教えてください

    各線大宮駅東口より徒歩3分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    前回、色々あったんですが、今回はお客様がセットして頂き来店
    金曜日18時半スタート、店内はまだ3分位の入りでしたが、徐々に増えて満席近い状態に、人気店ですね
    お通し三品、美味しく頂きました。お刺身も厚さは普通ですが、食感は最高
    焼き物、椀ものも美味しゅうございました。お客様とも話しがはずみます。
    お酒も種類が豊富、女性のお客様が多く感じました。値段的には、ガヤのお客様よりは、お料理を楽しむ...