狼煙 本店
（のろし）食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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狼煙本店
まぜそば→平打ち麺にカスタマイズ
ツイッターで玉城さんが「平打ち麺を打ちました」とのアナウンス。そりゃー行くしかないし今平打ち麺に変更。
まぜそばでもやってくれるのかな？と、少し不...
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初の坦々つけ麺！
辛いのが苦手なので辛味は少なめに。ひき肉が多く入っており食べ応え抜群。狼煙のコクの深いスープの雰囲気はそのままに担々麺らしさをつけ麺で表現したどこにもない一品。中の具材が特に印象的...
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埼玉屈指の有名店。
列に並び、食券購入のタイミングは店員さんが教えてくれる。
席はカウンターのみの10席程度だが、回転は早い。
麺、つけ汁、具、全てにおいて抜かりなし。
特に小麦の風味豊かな...
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埼玉のつけ麺といったらなこちら
動物系と魚介のバランスが素晴らしく、やや甘みを感じるカエシが後を引く美味しさ
麺はエッジの効いた太麺
一杯としてのバランスが良い印象
和え玉は煮干し...
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〜旨い！と狼煙を上げたい！狼煙は難しいので食べログに上げます〜
日曜日。12時過ぎ。
本日は
天気も良いので鉄道好きの長男（高校生）と大宮へ。鉄道博物館に行く前にお昼を食べたいと思い、大宮から歩いて訪問。
鉄道博物館の最寄り駅まで電車で行けばすんなり着いただ...
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幹線道路沿いにあるつけ麺店。
開店時間直後に訪問したところ、すでに5人ほど待ち客あり。
スタッフさんの誘導で、店内の券売機で食券を購入し、ふたたび店外の列へ。15分ほどで、カウンター席に通されまし...
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出張帰りの土曜日昼13時、大宮の名店「狼煙本店」に伺った。
大宮駅からタクシーで行ったけど、バスが安くて良かったかなと思った。
2組外に並んでいたが、約5分で店内へ行き食券を購入。
つけ麺 並2...
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今回初めて特製トッピングを頼んでみました。
つけ汁に入っているチャーシューとは違う炙りチャーシューが2枚、のり、たまごがついてきます。
並盛にしましたがお腹パンパン大満足。
濃いめのつけ汁が最高...
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通し営業の恩恵として平日の16時頃だとさすがに並びはないが、人気店なだけあってこんな時間帯でも店内は半分の客入り。
アクセスだっていいわけじゃないのに、後からもぽつぽつ来客があるのもすごい。
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L字カウンターで10席
小麦は北海道のゆめちからに全粒粉を混ぜた自家製麺。中太で非常に弾力が強く、プチンと弾き返す歯触り。
タレはカエシや脂が控えめで
塩味やパンチはないが、
あんかけ...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
狼煙 本店（のろし）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
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食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
048-652-6799 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・ニューシャトル「鉄道博物館」駅より、徒歩10分 鉄道博物館駅から574m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2007年12月10日 |
| 備考 |
【更新されているSNSはX(Twitter)】 |
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| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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[土]
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[日]
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[祝日]
11:00 - 20:20
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アクセス方法を教えてください
・ニューシャトル「鉄道博物館」駅より、徒歩10分
・東武野田線「北大宮」駅より、徒歩10分
・JR大宮駅東口・バス停乗り場１番より、東武バス
大51系統「上尾駅東口行き」または大53系統「吉野町車庫行き」
乗車して約10分、「富士フイルム大宮事業所入口」停留所下車すぐ
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