この口コミは、ken1tnk1958さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数:3.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 3.2
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 2.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.2
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP2.0
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| 酒・ドリンク- ]
麺社さるいち関店(岐阜県関市)国産豚骨、奥美濃古地鶏と各種魚介類を使用したらーめん全部乗せ980円をいただく
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全部乗せ。麺社さるいち(岐阜県関市)食彩品館.jp撮影
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麺社さるいち(岐阜県関市)食彩品館.jp撮影
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麺社さるいち(岐阜県関市)食彩品館.jp撮影
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麺社さるいち(岐阜県関市)食彩品館.jp撮影
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2015/05/24 更新
パチンコ店に隣接してラーメン店を出店。これは近隣の継承 あっ晴れ 関店と同じ。さらに近隣には関市の銘店である二代目白神が既存出店済み。
・2013/07/28二代目白神店(岐阜県関市)
http://goo.gl/nPAuLs
・2013/11/10二代目白神(岐阜県関市)
http://goo.gl/mvBdxi
大変な場所に出店されたなあと感心していたら立派なPOPが目にとまる。
「煮干」「うるめ節」「さば節」「かつお節」「宗田節」「羅臼昆布」の説明POPを表示。その他、国産豚骨、奥美濃古地鶏等、いろいろな原材料を二日間煮込むということで、かなり原価率の高そうなラーメンのようです。
へぇ~と感心していたら立派なPOPの理由がわかりました。この店はパチンコマックスグループの飲食事業部の店のようです。パチンコ店に出店したんじゃなくて、パチンコ店がラーメン店を運営している。ちなみにマックスグループ全体の売上高は430億円。そりゃ立派なPOPやメニューカードも作成できますね。
つけ麺のスープに魚介スープをブレンドしたダブルスープらしいのですが、見た目どおりというか、魚介の粉末が濃い。粉が口の中でザラザラと感じます。
魚介系の旨味成分は、できれば原材料から抽出した成分をスープに溶かしておいてくれた方がうれしい。
でも、味の印象は悪くありません。しっかりと作りこまれたスープを上手にわかりやすい味に調整しているという印象です。スープ調理室を別室に設置しているのも好印象。
そのうち、粉も気にならなくなり、スープを最後までいただきました。
でも、980円の価格からすると原価率は普通かなあ・・・・・。
食彩品館.jp記事は→http://goo.gl/YM7wyp
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●麺社さるいち関店
岐阜県関市小瀬2091-1
(スロット専門店エムカラーズ敷地内)
℡0575-46-7030
営業時間昼の部 11:00~14:00
夜の部 17:30~21:30定休日毎週水曜日
・パチンコMAXグループの飲食部門
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★食彩品館.jp ラーメン記事一覧
http://xn--jvrv1w3s0coia.jp/?p=21836
★岐阜県
下記記事のリンク紹介は→http://goo.gl/YM7wyp
・2012/10/24麺屋あっ晴れ(岐阜県可児市)
・2012/11/10宮川中華そば(岐阜県高山市)
・2012/12/30博多のじゃっきー 羽島店(岐阜県)
・2013/03/07中華食房 石狩(岐阜県可児市)
・2013/05/18紀州和歌山らーめんまっち棒(岐阜県可児市)
・2013/06/30鳥そば 真屋(まことや)(岐阜県大垣市)
・2013/07/28二代目白神店(岐阜県関市)
・2013/08/03中華そば こじまや(岐阜県土岐市)
・2013/10/19ぶっこ麺らーめん(岐阜県多治見市)
・2013/11/10二代目白神(岐阜県関市)
・2013/12/03中華そばマルト屋(岐阜県)
・2014/02/22めん翔(めんしょう)(岐阜県羽島市)
・2014/04/02たから下石店(岐阜県土岐市)
・2014/06/21丸テブ本店(岐阜市)
・2014/09/03麺や らいじん(大垣市)
・2014/09/14大垣晴れ(岐阜県大垣市: 旧 「俺のらーめん天頂」)
・2014/11/30麺屋もり田(岐阜県可児市)醤油ラーメン
・2014/12/27ラァメンクックCUCCU(各務原市)中華そば特製
・2015/02/01元祖博多中洲屋台ラーメン一竜岐阜店(岐阜県)
・2015/04/18中華そば ライン(岐阜県美濃加茂市)
・2015/05/24麺社さるいち関店(岐阜県関市)
上記記事のリンク紹介は→http://goo.gl/YM7wyp
◆岐阜県の食事記事
・2011/11/27蕎麦 すぎむら(中津川市)
・2012/11/17とんちゃん玉焼きと飛騨牛やきそば(岐阜県飛騨市)
・2012/09/07奥美濃古地鶏ランチ(岐阜県)
・2013/08/04そば処幸山(岐阜県関ヶ原町)
・2014/02/16綾部の里もとす・レストラン和美庵
・2014/06/03アンテナショップ半兵衛の里(岐阜県不破郡)
・2015/03/14カフェLEAVES(リーブス)(岐阜県可児市)
・2015/05/10チキンハウス 恵那どりのステーキランチ(岐阜県)
上記記事のリンク紹介は→http://goo.gl/YM7wyp
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◇ラーメンに関する記事一覧
http://wp.me/P66ssl-5Gc
◇うどん、そば、冷麺、焼きそば、パスタに関する記事一覧
http://wp.me/P66ssl-5Vg
◇鮮魚と寿司に関する食彩品館.jp記事
http://wp.me/P66ssl-5NK
◇肉類に関する食彩品館.jp記事
http://wp.me/P66ssl-6Dg
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★食彩品館.jp直近記事一覧
http://goo.gl/S6anZc
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