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昼の点数：3.3
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 2.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
中華そば 春吉(三重県四日市市)ターメリック(ウコン)味のメンマが特徴の中華そば650円を食す
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中華そば 春吉(三重県四日市市)食彩品館.jp撮影
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中華そば 春吉(三重県四日市市)食彩品館.jp撮影
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メニュー。中華そば 春吉(三重県四日市市)食彩品館.jp撮影
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2015/05/17 更新
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開店前に到着したら先客の老夫婦1組。自動車の中で待機して派手なシャッターが開く音を聞いてから車を出ると、先着の老夫婦がまだ待機中。その方たちを待っていると、どうぞお先にという合図をしてくれたので、お言葉に甘えて先に入店させていただく。
これが後々、申し訳ないことになってしまうのだが、私の所為ではない（笑）
すぐに注文しょうと思ったのだが、店主が開店準備中でなかなか切り出せない。お手伝いの息子さん風の方も何も言葉を発しない。どうしょうかと迷ったが、しばらくすると準備作業が一段落したのか店主が注文を促してくれたので「中華そば」をお願いした。
開店後、入店した1名を加えて4人一緒に注文したが、当方の中華そばだけ先にでてきてしまった。先着の老夫婦に申し訳ないことをしたが、これは私の所為ではない（笑）。
まず、すぐに気づくのはアジア系の香り。ターメリックでしょうか。どこから香るのかと思ったらトッピングのメンマに茶色の粉がついている。ああこれかとつ まんで口に入れるとウコンの味。ウコン(ターメリック)の粉末で味付けしているようですね。そのターメリックが若干、スープに移って特徴的な風味をかもし 出しています。
麺は若干、柔らかめ。スープはきちんと原材料から抽出した旨味成分を上手に調合されている。若干、上に浮いた脂分が気になるが苦になるほどではない。
チャーシューも程よい味に仕上がっています。
レベルの高いラーメンですね。
先にメンマを食してしまっているので、スープに漂うターメリックの味は気にならなくなりました。
ところで、もうすぐ食べ終わろうとしているのに他の客の商品が出てきません。先客の老夫婦に申し訳ない。でも私の所為ではない（笑）。
さて、帰るかと立ち上がったら、運悪く店主が餃子と3食分のラーメンの仕上げ中でした。
間が悪い。慌てて作業をされている。急がせてしまって申し訳ない。これは私の所為だ。
店主が作業を終えるのを待ってお金を支払いそそくさ退店。
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●中華そば 春吉
三重県四日市市野田1−2−38
℡059-331-4714
営業時間
11:30～15:00、18:00～23:00
(スープがなくなり次第閉店)
定休日 月曜日
食彩品館.jp記事はhttp://goo.gl/QN5Xzb
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★三重県
下記の記事へのリンク紹介は→http://goo.gl/QN5Xzb
・2010/05/29中華そば一富士（三重県）
・2011/08/20らーめん鉢ノ葦葉(四日市市)
・2012/05/19一風堂ﾗｰﾒﾝｺﾚｸｼｮﾝ(安濃SA)
・2012/07/28つけ麺 風雲丸伊勢店(伊勢市)
・2012/10/07ﾗｰﾒﾝぐんじ(鈴鹿市)で塩
・2013/01/25開花屋楽麺荘御在所で塩（三重県）
・2013/03/23らーめん門蔵（三重県）
・2013/04/07ﾗｰﾒﾝ ちゃん 菰野店（三重県）
・2013/09/28らーめん一歩(鈴鹿市)[旧 ぐんじ]
・2013/11/09中華そば らんまん(四日市市)
・2014/01/04魁力屋ｲｵﾝﾓｰﾙ東員店（三重県）
・2014/07/14麺屋すみか(三重県みなべ市)塩
・2014/09/06ちりめん亭しま店(志摩市)
・2015/05/17中華そば 春吉(三重県四日市市)
上記の記事へのリンク紹介は→http://goo.gl/QN5Xzb
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◆ラーメンに関する記事一覧
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