『食べログ参加目的と評価基準、その他の関連情報』R923Eさんの日記

●投稿目的
1. 地元店の水準を上げる（地元で楽しめる店を増やす）ためには競争原理を働かせるために比較情報が重要と認識
2. 旅先や出張先では、情報の少ない店＋評価の高い店で楽しんだ(?)結果を紹介

●投稿方針
1. フレンチを中心とした洋食系と郷土料理が主なターゲット
2. 訪問日時と価格情報を明記（判断材料として重要と認識）
※東京の店については限定的に書いてきたものの、情報が多くなってきたので登録をやめました。
※ケーキやパンを中心とした持ち帰り専門店も、キリがないので登録をやめています。
※レビュー対象は100％自腹。接待等自腹で無い時のレビューは痛みが分からないので登録しません。

●評価ポリシー
高い店が美味しいのはあたりまえ。高い店でも安い店でも同等に比較できるように配慮した採点。
（高い店に対しては求める水準が高くなって当然であり、採点基準が厳しくなるという意味）

●採点基準（詳細はリンク先の日記に記載；訪問日時横の「◇」マークは埼玉基準）
・総合点：　http://tabelog.com/rvwr/r923e/diarydtl/5484/
　人に勧められるかを重視
・味：　http://tabelog.com/rvwr/r923e/diarydtl/5485/
　材料費率、技術、手間、見栄えに70％、主観的味覚は30％で点数配分
・サービス：　http://tabelog.com/rvwr/r923e/diarydtl/5486/
　基本接客＋料理の説明＋ホスピタリティ精神を重視
・雰囲気：　http://tabelog.com/rvwr/r923e/diarydtl/5487/
　新しさ、快適な広さを重視。内装や食器の豪華さがあればベター。
・ＣＰ：　「味」の採点の詳細ページに記しています
・酒：　一切飲めないので興味の範疇に無いことから採点できません。
・特別な採点基準：　http://tabelog.com/rvwr/r923e/diarydtl/3642/

●その他項目
価格帯：　訪問時間帯のみ、普通に安く食べた場合の金額を酒代を除いて
シーン：　総合点３未満の「一人で」だけは「お勧め無し」を意味する
おすすめ：　食べた料理（延長線上のものを含む）の中で特に推奨できるものがあった場合のみ記載
　　　　　　（2008年末の食べログの仕様変更に納得出来ないため、現在は記載していません）
トップページ右側のおすすめのレストラン：さいたま市から概ね15Km圏内のレストランから選択

●その他の情報：　http://tabelog.com/rvwr/r923e/diarydtl/5488/