2回
2018/06 訪問
美味しく食べれて満足出来ました。
かけうどん
炊き込みご飯
かけうどんと炊き込みご飯
うまじ家 豊浜店さん
2019/02/02 更新
2015/06 訪問
小腹うどんを食べました。
【再訪：2015.6】
ちと小腹が空きました。小腹が空いたとなれば小腹うどんです。
確か以前に食べに行ったなぁと思いながら
小腹うどんを食べにうまじ家さんへ行きました。
きつねうどんを食べました。
茹で立てではないと思いますが、茹で置きをされていたようにも思えないうどんで、
食べた感想は柔らかいうどんで、良く言えばモチモチ感のあるうどんでした。
かけ出汁は無難な味で、お揚げは柔らかく美味しく煮てありました。
以前の記録を読み返していろいろと想い出しました。
幸い今回は混んでいなく、スッとうどんを受け取ることが出来ました。
うどんについての感想は以前と同じだと思いました。
小腹うどんを食べました。
ただそれだけです。
香川にはいろいろなうどん屋さんがあるものです。
【訪問：2013.7】
香川県観音寺市豊浜町にこのお店はあります。
昼食を食べに行きました。茹だるような暑さの日で、
お店の駐車場から一の宮公園海水浴場の看板が見えたので、
思わず海に入って帰ろうかと思いました。
しかも一の宮公園海水浴場は、食べログさんのマイレビ様のレビューで、
”ビキニのお姉さん”がいる海水浴場として書かれていた海水浴場です。
行けば目の保養が出来るかとも思いました。
このお店はうどんを注文して受取り、食べるなら惣菜を選んで、
支払を済ませてから食べる半セルフのお店でした。
ねぎは細ねぎよりも少し太く、おろし生姜はなまのものを摩り下ろしたものでした。
お店へ入ると、うどんを注文する場が混雑していて列が出来ていました。
うどんの茹で待ち状態でしたが客捌きがとても遅いと思いました。
軸になる方は動かずに捌けば良いと思いますが、
その方が右へ左へと動き回るので余計に時間がかかっているように思えました。
やっとの事でうどんを受取りレジへ進むと、ここでも対応の遅さに驚きました。
活気もなければ対応も遅く、これではお客さんが並んでしまうのも当然だと思います。
肉ぶっかけ冷と、鶏の唐揚げを食べました。
茹で上がったうどんで肉ぶっかけが出来るところを
注文カウンターから見ていたのですが、
食べると茹で過ぎかと思えるほどうどんが柔らかく感じました。
太さは私の基準で普通の太さだと思うのですが、
茹で立てにしては何せ柔らかいうどんでした。
良く言えばモチモチ感があるとでもいうのでしょうか？
私は角がハッキリしてコシと硬さのあるうどんが好みなので残念でした。
ぶっかけ出汁は無難に美味しく、肉は程よい甘さでとても美味しい味でした。
鶏の唐揚げはカラッと揚がっていなくて妙に柔らかいものでした。
私の前に並んでいた方が、注文したうどんが出てくるまでに
数回舌打ちをしていました。見るとうどんをざるに盛付けるのが遅く、
何回も盛付け直すのでそれを見て舌打ちをしていたのだと思います。
カウンターには私が注文した肉ぶっかけ冷が出来ていました。
ざるうどんの盛付を数回やり直す男性店員に私も少しイライラしました。
何かパッとしない昼食で、一の宮海水浴場へ目の保養に行くのを忘れて帰りました。
茹だるような７月の暑い日でした。
香川にはいろいろなうどん屋さんがあるものです。
きつねうどん
ふっくらお揚げ
うまじ家 豊浜店さん
肉ぶっかけ冷
鳥の唐揚げ
一の宮公園海水浴場
2016/03/13 更新
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うまじ家 豊浜店さんへ
うどんを食べに行きました。
うまじ家さんは観音寺市に一般店と
セルフ店があり、此処はセルフ店です。
かけうどんと炊き込みご飯を食べました。
美味しかったです。
うどんは私の基準でやや太めの
平たいうどんで、程好く感じる弾力が
美味しいうどんでした。
かけ出汁も美味しい味でした。
おろし生姜と天かすの
効果もあったと思います。
好きな味わいで、炊き込みご飯の
汁ものとしても大活躍でした。
その炊き込みご飯が
一番美味しいと思いました。
好きな味加減で具沢山の炊き込みご飯で、
こんにゃくの食感がいい感じでした。
それを口に入れてかけ出汁で流し込むと
より好きな味わいでした。
此処はセルフ店なので
先ずはうどんを注文する流れです。
うどん県香川にあるセルフうどん店の
注文場には男性店員さんが
立つことが多いですが、
年配の女性店員さんでした。
私は苦手な感じがしましたが、
良く言えば粋のいい感じの
対応の部類になるのだと思います。
レジは大柄の女性店員さんで、
支払う際に小銭を探していると、
指を立てて催促でもするように
”トントントン”とされました。
此処は安価で食べれるセルフ店なので
素晴らしい接客は期待していません。
そのような態度を受けても
これが此処の限界なんだと思うだけです。
ただ、経営者さんを思えば残念なことです。
経営に尽力しても実践先がこれでは…
うどんも炊き込みご飯も
美味しく食べれて満足出来ました。
讃岐うどんの美味しいかけうどんと、
好きな味の炊きこみご飯を食べました。
讃岐うどん 平蔵：うまじ家 豊浜店
うまじ家 豊浜店さん周辺のうどん店記録です。
讃岐うどん・香川県観音寺市（大野原町・豊浜町）
讃岐うどんと食べた
炊き込みご飯の記録です。
讃岐うどんと炊き込みご飯 #3