1回
2016/08 訪問
魅力ある回転寿司で地域に根付いて欲しいです ∴ 回転寿し銀次郎 篠路店
ガルウイングｗ
2016/08/09 更新
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明るく元気に笑顔がありました。
回転寿し銀次郎 篠路店は、
とっぴー篠路店跡地に居抜きで入った感じでしょうか。
ネタは一通り食べて、
鮮度などの状態は良く美味しいと感じました。
扱いがもう少し丁寧だとより好ましくなると感じました。
細かい点はさておき、注文は以下の通りです。
赤身
中トロ
生サーモン
活つぶ貝
活だこ
大切りうなぎ
活だこ吸盤
シャリはほんのり温かくて炊き加減がいいです。
程よい酢加減で甘みがあり、割と美味しいシャリでした。
ツヤがもう少しあって質が良ければと思います。
赤身と中とろは、生本マグロとの事でしたが、
こちらも前略、
〜柔らかい身に本マグロの美味さを実感出来ました。
回転寿司て食べたマグロの中では優秀な質で、
サイズもちゃんと味わえる大きさでした。
大ぶりな生サーモンは、ノルウェーからの空輸物で、
たっぷりと脂乗りして、身は蕩ける食感でした。
そそり立つ活つぶは、磯の風味がしっかり感じられました。
２貫目は、シャリからポロリと滑り落ちました(^_^;)
活だこは、柔らかくクニュクニュしていて
噛むほどに味が出てくる感じでした。
やや味が濃いめな大切りうなぎは、
柔らかさがあって、ホクホクの温かさで
なかなか食べ応えがあって美味しかったです。
活だこ吸盤は、コリッコリのソフトな食感が、
クセになりそうな小気味良い噛み心地でした。
活だこと吸盤は、
注文してからスライスして提供されたので、
捌いている様子も楽しめました。
☆☆☆次回予告編☆☆☆
篠路エリアでランチならまた来てみたいです。