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★3.5【FILE 2067】2014/12/29 (月) 17:54 訪問
オアフ島を旅する編、第19回です。
オアフ島の
ホノルルにある
ワイキキ最大級のリゾートです。
ヒルトン・ハワイアン・ビレッジ・ワイキキ・ビーチ・リゾートは
カハナモク・ビーチに面した立地に9万平米の敷地を有し
20以上のレストランとラウンジ、90以上のショップ、
ワイキキ最大のスーパー・プールを含む5つのプール、
金曜夜の打ち上げ花火など、まさに”ビレッジ”という呼び名通り施設が途方もなく広いです。
5つあるプールの一つ
タパプールのプールサイドをBBQ会場にセッテングした
ヒルトン星空BBQ 9190円
というイベントに10名で予約して訪問しました。
店内は
プールの中央にフラダンスや演奏の会場を作り、
プールサイドに飲食用のテーブルをセッテングしてある
オープンな開放感ある雰囲気です。
メニューは
・ヒルトン星空BBQ 9190円
です。
内容は
・サーロインステーキ
・本日のお魚
・海老
・BBQチキン
・イタリアン ソーセージ
・ライス/フライドライス
・グリーンサラダ
・とうもろこし
・BBQグリル野菜
・カットフルーツ
・スモアーズ
・コーヒー、紅茶、ミルク、ソーダ類
です。
上記を
バイキング形式で自由に取って頂きます。
アルコールは含まれず
併設されたバーで
生ビール $6～
グラスワイン $7～
カクテル各種 $8～
に18%にサービス料を支払いオーダーできます。
会場の中央では
生バンドの演奏でフラダンスが披露され
お客を招いてフラダンスをレクチャするなどの催しも行われました。
デザートは
スモアーズで、
スティックに刺したマシュマロをBBQの火でじっくり時間をかけてトロトロになるまで炙ってから
準備してあるチョコレートとグラハムクラッカーでサンドして頂きます。
時間は
18:00～20:00までの2時間です。
開催は毎週月・水・金の3日間で、
金曜日限定で19:45から花火のイベントがあります。
お料理は
序盤はプールサイドでシュフがステーキを焼くので熱々ですが、
中盤以降は調理した食材を温めて置いてある通常の形式になります。
会場は
ヒルトン・ハワイアン・ビレッジ・ワイキキ・ビーチ・リゾート内の
タパプールのプールサイドですが9万平米の敷地なので、
最初は会場を見つけるのが大変です。
お料理はそれなりに楽しめました。