コネリーさんが投稿した油そば専門店ぶらぶら京橋店（東京/銀座一丁目）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、コネリーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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油そば専門店ぶらぶら京橋店銀座一丁目、京橋、宝町/ラーメン

1回

昼の点数：3.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 3.5
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2014/08 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味3.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

とろとろの黄身を絡めるとコクが増して旨い！温玉油そば 790円

★3.5【FILE 1858】2014/08/07 (木) 21:52　訪問

京橋の
　中央通りを脇に入った左記の春よい跡地の山京ビル1階に
　2ヶ月前の2014年6月オープンした
　油そば専門店です。

　油そば専門店ぶらぶらは都内に
　　2010年11月オープン油そば専門店ぶらぶら赤坂店
　　2014年06月オープン油そば専門店ぶらぶら京橋店
　の2店舗あります。

店内は
　ダークブラウンの木目を基調とした落ち着いた雰囲気です。

　入って
　　正面横長にL字型のカウンター11席、
　でゆったりしています。

訪問時
　先客はいませんでした。

　その後、続々とお客が入店し
　9割の席が埋まりました。

　客層は男性8割、女性2割です。

接客は
　男性スタッフ1名が
　丁寧に行います。

メニューは
　・油そば　690円
　・温玉油そば　790円
　・塩油そば　790円
　・辛味油そば　790円
　・地獄油そば　890円
です。

麺の量は
　・並盛　150g
　・大盛　225g
　・特盛　300g　+100円
です。

温玉油そば(大盛、225g)　790円
　をオーダーしました。

オーダーから8分後に
　温玉油そばが提供されました。

温玉油そばは
　黒い丼ぶりに
　鰹本枯れ節をふんだんに使ったかえしと、
　数種類の高級油をブレンドした特製油を入れ
　特製中華麺224gに、チャーシュー、メンマ、鳴門巻き、刻みネギを
　トッピングして提供されます。

　温玉は希望して、別皿にして貰いました。

　まずは、麺の底に沈んでいる特製タレと油を
　良くかき混ぜて頂いて見ると、
　もっちりした中華麺に風味豊かで濃厚なタレと油が
　ねっとりと良く絡まって美味しいですが、
　1ヶ月前より旨さの感動が下がりました。

　次に別添えの温玉を入れ黄身に絡めて頂くと
　コクが増して抜群に美味しいです。

　続けて、
　卓上の刻みにんにくをたっぷり入れて頂いて見ると
　刻みにんにく特有の渋い苦みがアクセントになり美味しいです。

　次に刻み玉葱をたっぷり入れ、お酢をかけて頂くと、
　さっぱりした味わいになります。

　最後に
　あぶらそばに用いている油と3種類の唐辛子を合わせ、寝かした
　特製唐辛子をかけて頂きと、
　ピリッと辛くて美味しいです。

店内は
　ダークブラウンの木目を基調とした落ち着いた雰囲気です。

　温玉油そば　790円　は
　並盛150g、大盛225gで同一料金です。

　1ヶ月前は
　熱々もっちりした中華麺に特製のタレと油を絡めて頂くと
　箸がぐいぐい進む抜群の美味しさでしたが、
　今回は少し旨さが下がりました。

　但し、温玉のとろとろの黄身を絡める事によりコクが増して美味しいです。

☆゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。。・゜゜・。。・

★3.5【FILE 1858】2014/07/04 (金) 21:58　訪問

訪問時
　先客はいませんでした。

　その後、続々とお客が入店し
　9割の席が埋まりました。

　客層は男性8割、女性2割です。

接客は
　男性スタッフ1名が
　丁寧に行います。

油そば(大盛、225g)　690円
　をオーダーしました。

オーダーから7分後に
　油そばが提供されました。

油そばは
　黒い丼ぶりに
　鰹本枯れ節をふんだんに使ったかえしと、
　数種類の高級油をブレンドした特製油を入れ
　特製中華麺224gを入れ、チャーシュー、メンマ、鳴門巻き、刻みネギを
　トッピングして提供されます。

　まずは、麺の底に沈んでいる特製タレと油を
　良くかき混ぜて頂いて見ると、
　もっちりした中華麺に風味豊かで濃厚なタレと油が
　ねっとりと良く絡まって箸がぐいぐい進む抜群の美味しさです。

　このままでも十分美味しく、
　あっという間に完食できそうですが、

　卓上の刻みにんにくをたっぷり入れて頂いて見ると
　刻みにんにく特有の渋い苦みがアクセントになり美味しいです。

　次に刻み玉葱をたっぷり入れ、お酢をかけて頂くと、
　さっぱりした味わいになります。

　最後に
　あぶらそばに用いている油と3種類の唐辛子を合わせ、寝かした
　特製唐辛子をかけて頂きと、
　ピリッと辛くて美味しいです。

　最後まで美味しく完食しました。

店内は
　ダークブラウンの木目を基調とした落ち着いた雰囲気です。

　油そば　690円　は
　並盛150g、大盛225gで同一料金です。

　熱々もっちりした中華麺に特製のタレと油を絡めて頂くと
　箸がぐいぐい進む抜群の美味しさでした。

　そのままでも十分美味しいですが、
　にんにく、刻み玉葱、お酢、特製唐辛子で味変も楽しめます。

<'14/08/07撮影>温玉油そば(大盛、225g) 790円

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<'14/08/07撮影>温玉油そば(大盛、225g) 790円

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<'14/08/07撮影>温玉油そば(大盛、225g) 790円

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<'14/08/07撮影>温玉油そば(大盛、225g) 790円の半熟温玉

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<'14/08/07撮影>温玉油そば(大盛、225g) 790円

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<'14/08/07撮影>温玉油そば(大盛、225g) 790円の良く混ぜた状態

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<'14/08/07撮影>温玉油そば(大盛、225g) 790円の特製唐辛子掛け

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<'14/08/07撮影>温玉油そば(大盛、225g) 790円の特製唐辛子掛け

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<'14/08/07撮影>温玉油そば(大盛、225g) 790円

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<'14/08/07撮影>温玉油そば(大盛、225g) 790円の良く混ぜた状態

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<'14/08/07撮影>温玉油そば(大盛、225g) 790円の刻みにんにく掛け

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<'14/08/07撮影>温玉油そば(大盛、225g) 790円の刻みにんにく掛け

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<'14/08/07撮影>温玉油そば(大盛、225g) 790円

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<'14/08/07撮影>温玉油そば(大盛、225g) 790円の良く混ぜた状態

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<'14/08/07撮影>温玉油そば(大盛、225g) 790円の刻みネギとお酢掛け

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<'14/08/07撮影>温玉油そば(大盛、225g) 790円の刻みネギとお酢掛け

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<'14/08/07撮影>温玉油そば(大盛、225g) 790円

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<'14/08/07撮影>温玉油そば(大盛、225g) 790円の良く混ぜた状態

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<'14/08/07撮影>温玉油そば(大盛、225g) 790円の半熟温玉

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<'14/08/07撮影>温玉油そば(大盛、225g) 790円の半熟温玉

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【'14/07/04撮影】油そば(大盛、225g) 690円

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【'14/07/04撮影】油そば(大盛、225g) 690円

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【'14/07/04撮影】油そば(大盛、225g) 690円の良く混ぜた状態

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【'14/07/04撮影】油そば(大盛、225g) 690円

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【'14/07/04撮影】油そば(大盛、225g) 690円の良く混ぜた状態

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【'14/07/04撮影】油そば(大盛、225g) 690円の特製唐辛子掛け

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【'14/07/04撮影】油そば(大盛、225g) 690円の特製唐辛子掛け

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【'14/07/04撮影】油そば(大盛、225g) 690円

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【'14/07/04撮影】油そば(大盛、225g) 690円の良く混ぜた状態

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【'14/07/04撮影】油そば(大盛、225g) 690円の特製唐辛子掛け

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【'14/07/04撮影】油そば(大盛、225g) 690円の特製唐辛子掛け

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【'14/07/04撮影】油そば(大盛、225g) 690円

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【'14/07/04撮影】油そば(大盛、225g) 690円の良く混ぜた状態

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【'14/07/04撮影】油そば(大盛、225g) 690円の刻みにんにく掛け

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【'14/07/04撮影】油そば(大盛、225g) 690円の刻みネギとお酢掛け

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【'14/07/04撮影】油そば(大盛、225g) 690円

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【'14/07/04撮影】油そば(大盛、225g) 690円の良く混ぜた状態

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【'14/07/04撮影】油そば(大盛、225g) 690円の刻みにんにく掛け

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【'14/07/04撮影】油そば(大盛、225g) 690円の刻みネギとお酢掛け

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【'14/07/04撮影】油そば(大盛、225g) 690円

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【'14/07/04撮影】油そば(大盛、225g) 690円

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【'14/07/04撮影】油そば(大盛、225g) 690円の刻みにんにく掛け

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【'14/07/04撮影】油そば(大盛、225g) 690円の刻みネギとお酢掛け

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【'14/07/04撮影】店内のカウンター席の風景です

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【'14/07/04撮影】店内のカウンター席の風景です

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【'14/07/04撮影】店内のカウンター席の風景です

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【'14/07/04撮影】卓上の調味料です

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【'14/07/04撮影】外観の風景です

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【'14/07/04撮影】外観の風景です

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【'14/07/04撮影】外観の風景です

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【'14/07/04撮影】外観の風景です

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【'14/07/04撮影】メニュー

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【'14/07/04撮影】油そばの食べ方

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【'14/07/04撮影】油そばの食べ方

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【'14/07/04撮影】油そばの食べ方

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2016/06/27 更新

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